2월 21일 mbc 기분좋은날 식물성 오메가3 풍부한
오메가넛 사차인치 효능 부작용
사차인치의 효능
사차인치는 잉카 땅콩으로도 불리며, 페루 안데스 산맥과
아마존 열대 우림의 다년생 나무에서 수확되는 견과류 !
사차인치의 열매가 별 모양을 하고 있어 스타시드라고도 했는데
잉카제국시대부터 물물교환의 수단으로 통용될 정도로 가치가 높은 작물이었다
지구상에 식물 중 가장 많은 오메가3를 함유하고 있는 사차인치는
기억력을 증진해 치매를 예방하고, 동맥경화, 안구건강,
피부노화를 방지하는 효과가 있다.
*사차인치 다이어트 먹는방법
사차인치를 그냥 먹기에는 약간 떫은맛이 있다.
두꺼운 껍질을 벗기고 속 알맹이를
후라이팬에서 노릇하게 볶아서 먹는다.
* 사차인치 요구르트 만들기
무가당 요거트에 볶은 사차인치와 딸기를 올린다.
딸기 대신 제철 과일을 곁들이면 좋다.
* 사차인치 라떼 만드는법
우유에 볶은 사차인치와 꿀을 넣고 갈아준 후
따뜻하게 데워주면 혈관 건강에 좋은 사차인치 우유 완성!!
* 사차인치 부작용
사차인치는 지방 함량이 많고 칼로리가 높기 때문에 과다섭취하면
체중증가, 소화불량, 위장장애 등 부작용이 나타날 수 있다.
사차인치 하루 섭취량은 열매는 15알, 오일은 2스푼 이하로 먹어야한다.
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