2016/09/13 (2) 썸네일형 리스트형 만물상 갈비찜 살림 9단의 만물상 이지희 la갈비찜 맛있게 만드는 법 만물상 이지희 갈비찜 LA갈비레시피 1. 갈비 핏물 빨리빼는법키친타월을 깔고 갈비를 겹쳐지지 않게 올린다.갈비의 핏물을 빼는 동안 양념장과 채소를 준비하면 된다. 만물상 이지희 갈비찜 la갈비 양념법 믹서에 배 1/2 적당한 크기로 썰어 넣는다.양파 1개 깍둑 썰어 넣는다. 간장 8스푼, 설탕 6스푼, 다진 마늘 2스푼 물 1컵 믹서에서 곱게 갈아준다.압력밥솥에 핏물 뺀 LA 갈비를 넣는다.양념을 부어준다.무, 당근을 비슷한 크기로 썰어 넣는다. 표고버섯은 1/4 등분으로 잘라 넣는다.압력밥솥 갈비찜시간처음에 중불로 가열한다. 끓기 시작해 추가 움직이면 약불로 줄인다. 15분 정도 가열하고 불을 끈다.30분 만에 초간단 이지희 갈비찜 완성!!! 2016/09/12 - 만물상한방갈비찜 출장요리사 강인숙 쌍.. 알토란 전부치기 동태전 맛있게 만드는법 김하진 삼색전 만들기 mbn 알토란 추석명절음식 완전정복김하진 요리연구가 삼색전 만드는법 전부치기 할때 초보자들이 많이 하는 실수는?전에 붙어있는 계란이 떨어져 버리는것!!!김하진의 특급비법은?비법1. 동태전의 수분을 빼려고 꾹 짜는것을 피하라 동태포300g을 키친타월에 올려 수분을 제거하고 소금과 흰 후춧가루로 밑간한다 밀가루를 넣은 봉지에 동태포를 넣고 흔든다 손에 밀가루가 묻지 않고 설거지 거리가 줄어들어 간편하다. 비법2. 계란물 만드는법 노른자 5개 기준으로 흰자는 3개만 넣어 달걀을 잘 풀어준다.노른자의 비율이 더 많아야 전이 노랗고 먹음직스럽다계란물은 한꺼번에 만들어 필요한 만큼 덜어쓰고 소금은 넣지 않는다.남은 흰자는 부쳐서 고명으로 사용한다.동태포의 밀가루를 털고 달걀물에 넣어준다 달군 팬에 기름을 5큰술 정.. 이전 1 다음
