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만물상 양파당 만드는 법

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천기누설 생강김치 만드는 방법 내장지방 빼는법 생강김치 담는법 효능 11월 6일 mbn 천기누설 231회 내장지방 빼는 음식생강 커피, 생강 초절임, 생강 김치 생강김치 만드는 법 재료 생강 500g, 고춧가루, 멸치액젓 1큰술, 새우젓 1큰술, 다진 대파 반 큰술, 생강은 10분 정도 물에 담가두었다가 숟가락으로 살살 긁으면 껍질을 쉽게 벗길 수 있다. 껍질 벗긴 생강은 편으로 썰고 매운맛을 줄기 위해 물에 담가준다. 생강 김치양념 고춧가루, 새우젓, 멸치액젓, 다진 대파를 넣고, 사과 1/4쪽을 갈아 양념에 넣는다. * 갈은 사과는 생강의 매운맛을 중화시킨다. 꿀이나 올리고당 반 스푼을 넣어 양념을 만든다. 물기뺀 생강을 넣고 버무리면 생강김치 완성!! 냉장고에서 4~5일 숙성후 먹는다. * 생강을 김치로 담그면 발효과정에서 유산균이 풍부해지고 내장지방을 분해하는 진..
만물상 양파달걀탕 계란탕 만들기 최경숙 살림 9단의 만물상 저온조리양파 살림 9단의 만물상 162회 최경숙 혈관건강 양파 요리 양파저온요리 달걀탕 만드는 법 1. 냄비 바닥을 얇게 덮을 정도로 저온 조리 양파를 깔아준다. 2. 물을 두 컵 반 정도를 넣는다. 냄비의 크기와 양파의 양에 따라 물의 양을 조절한다. 3. 게맛살과 팽이버섯 등 냉장고 속 채소를 넣는다. 소금 1작은술로 간을 하고 끓인다. 4. 계란에 소금을 약간 넣고 풀어준다. 5. 녹말 1작은술에 물 3작은술을 풀어준다. 6. 계란탕을 빠른 속도로 저으면서 녹말물을 붓는다. 7. 풀어둔 달걀물을 천천히 부어주는 것이 중요!!! 8. 달걀이 익지 않은 부분을 젓가락으로 살살 눌러준다. 9. 후추 1작은술, 식초 1작은술을 넣고 살짝만 끓이면 혈관건강에 좋은 부드러운 계란탕 완성!!! 2014/09/14 - 생강편..
만물상순무김치 맛있게 담그는법 살림 9단의 만물상혈관건강특집1탄 10월 16일 만물상 162회가을 혈관건강 지키는 제철 재료 삼총사 양파 생강 순무 혈관을 지키는 보라빛의 기적 순무 200% 활용법 살림 9단의 만물상 순무김치 담그는법 1. 순무는 절이지 않고 그대로 썰어준다. 순무청은 먹기 좋게 잘라 소금에 살짝 절인다. * 순무껍질에 좋은 성분이 있기 때문에 깨끗이 세척해 껍질까지 김치로 담그는것이 좋다. 2. 순무김치 양념 마늘 1큰술, 새우젓 3큰술, 대파, 소금 2큰술, 매실청 5큰술, 거친 고춧가루 11큰술, * 순무김치가 물러지는 이유 설탕을 넣으면 순무가 물러지기 때문에 매실청을 넣는 것이 중요!!! 순무에는 수분이 부족하기 때문에 물을 조금 넣어준다. 3. 깨끗하게 손질해 길게 썬 더덕을 넣는다. 재료가 양념에 어우러지도록 잘 버무린다. 3일 정도 숙..