알토란 만능 고추장 양념장 만들기 임성근 고추장 양념장 레시피
mbn 알토란 123회 약이되는 천연 양념임짱 만능고추장 김하진 맛가루 봉준호 만능맛간장 만능 고추장 양념장 돼지고기 두루치기 다시마1장, 감초10개, 건표고버섯 5개, 북어머리 2개, 물1L, 재래 고추장 2큰술, 고운 고춧가루 90g, 중간 고춧가루 90g, 유자청 50g, 재래간장 200g, 조청 200g, 꿀 200g, 청주 5큰술, 다진 마늘 80g, 후추 1작은술, 볶은 콩가루 4큰술, 배즙 100g, 양파즙 반 컵 1. 냄비에 10*10cm 사이즈의 다시마 1장, 감초10개, 건표고버섯 5개, 깨끗이 씻은 북어머리2개, 물1L를 넣고 센불에 팔팔 끓인다. 2. 육수가 팔팔 끓으면 다시마만 건져낸다. 중불에서 15-20분간 더 우려내 건더기를 모두 건져내고 식힌다. 3. 볼에 고운 고춧가루 9..
알토란 팽이버섯 부추무침 임성근 영양부추 무침 영양부추샐러드
mbn 알토란 105회 된장 청국장 알토란 임성근 된장 제육볶음 & 팽이버섯 부추무침 부추 팽이버섯 무침 재료 : 영양부추 한 줌, 팽이버섯 한 봉지, 흑임자 1큰술, 들깨가루(거피된 들깨) 1큰술, 통깨 1큰술, 맛소금 1작은 술, 후추 한 꼬집, 들기름 1큰술 1. 팽이버섯 밑동을 자른다 2. 영양 부추 한 줌을 5cm 길이로 자른다 3. 흑임자 가루 1큰술, 거피 들깨가루 1큰술, 후추 한 꼬집, 통깨 반 큰, 맛소금 3꼬집, 들기름 1큰술 팽이버섯과 부추를 양념에 잘 버무린다. 얼갈이배추 된장국, 된장 제육볶음과 곁들인 팽이버섯 영양 부추무침까지!! 임짱의 장 건강 된장 한상 차림 완성!! 2016/11/06 - 알토란된장국 맛있게 끓이는 방법 임성근 얼갈이배추된장국 황금레시피 2016/11/08..
알토란 얼갈이배추된장국 황금레시피 임성근 바지락 얼갈이 된장국
11월 6일 mbn 알토란 105회 청국장 된장 임성근 조리기능장 찐 된장 제육볶음 & 얼갈이배추 된장국얼갈이배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 재료 : 얼갈이배추 200g(1/3단), 건새우 한 줌(10마리), 찐 된장 2큰술, 대파 반단, 바지락 10알, 물 1리터, 소금 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 홍고추 1개, 청양고추 1개 1. 얼갈이배추 밑동을 자른다음 5~6cm 크기로 자른다 2. 끓는 물에 소금 2꼬집을 넣고, 믹서에 간 마른 새우 2큰술을 넣는다. * 임성근 찐된장 만드는법 (시판 된장 찌는방법 ) 찜기에 물을 넉넉하게 넣고 면보를 깐 다음 된장을 올리고 20분간 찐다. 3. 찐 된장 1큰술을 넣고 5분 동안 끓인다. 5분간 끓인 육수를 체에 밭쳐 거른다 4. 얼갈이 배추 데치기 끓는 물에 ..
