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육개장

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알토란임성근파개장 알토란 대파 육개장 만들기 임성근 만능양념장 레시피 mbn 알토란김하진고구마밥 쪽파겉절이 142회 가을장수밥상 버섯잡채 임짱 파계장 레시피 1.대파 5대의 흰 대를 칼등으로 두드린다. 반으로 가르고 5cm 길이로 큼직하게 썬다. 푸른잎은 반으로 가른 뒤 길쭉하게 썬다 2.물 6컵에 건 표고버섯 5개를 12시간 동안 불린다. 불린 건 표고버섯의 기둥은 잘게 손으로 찢어서 준비한다. 건표고버섯의 갓 부분은 얇게 채썬다 * 임성근 만능 찌개 양념장 3.차돌박이 200g을 3cm크기로 썰어 달군 팬에 넣는다. 식용유 3큰술, 고추기름 3큰술을 넣고 완전히 익을 때 까지 3분 동안 센 불에서 볶는다 다진마늘 3큰술, 간 생강 반 큰술, 진간장 3큰술을 팬 가장자리에 둘러 불맛을 낸다. 참기름 1큰술을 두르고 소금 3큰술을 넣는다 불을 끈 후 고운 고춧가루 1컵을 ..
알토란 김하진 고구마밥 만드는법 항암 고구마밥 냄비밥 하는 방법 mbn 알토란 임성근 파개장 황금레시피 142회김하진 쪽파겉절이 공석길 버섯잡채 ▶고구마밥 재료 밤고구마 200g(껍질째), 불린 쌀 2컵, 중하 20마리, 생률 10개(껍질 까서), 새우 대가리 삶은 물 3컵 ▶새우 대가리 삶은 물 새우 대가리 20개, 생강편 5쪽, 소주 2큰술, 물 5컵, 소금 1작은술 1.밤고구마 1개 (200g)을 2cm 두께로 썬 다음 2등분 한다 2.새우 20마리는 대가리와 꼬리, 껍질을 제거하고 등에 칼집을 내어 내장을 제거한다 * 대가리는 따로 모아 두어 육수에 활용한다. 3.쌀 2컵을 20분간 불려 준비한다 4.새우대가리 20개를 기름 두르지 않은 냄비에 볶는다 5.볶은 새우 대가리에 끓는 물 5컵을 넣고 편으로 썬 생강 5조각과 소주 2큰술 ,소금 1작은 술을 넣는다 ..
무말랭이고춧잎무침 만드는법 기분 좋은 날 박영란 밑반찬 무말랭이무침 만드는 법 11월 7일 mbc 기분좋은날 고춧잎 무말랭이무침 만드는 법 무말랭이는 찬바람이 부는 가을철에 말리면 곰팡이도 생기지 않고 잘 마른다. 무말랭이 맛있게 무치는법 비법 메주콩을 삶고 남은 메주콩물을 활용하라!!! 메주를 만들때 삶은 콩물을 냉동해 두었다가 활용하면 좋다 메주콩물이 없으면 콩 삶은 물을 준비한다. 무말랭이고추잎무침 만드는법 무우말랭이는 2컵은 조물조물 2～３번 씻어 물기를 뺀 후 콩물에 4시간 정도 재어둔다. 고춧잎 반 컵은 찬물에 씻어 불순물을 제거하고, 끓는 물에 살짝 데쳐 3cm길이로 잘라서 콩물에 4시간 불린다. 무말랭이, 고춧잎에 고춧가루 3큰술을 넣고 조물조물 무친다. 국간장 1큰술, 진간장 1큰술, 다진마늘, 1큰술, 설탕, 꿀 1큰술 반 각 , 생강 1/2작은술, 3cm로 자른..
감장아찌담그는법 기분좋은날 박영란 밑반찬 감고추장 장아찌 만드는법 11월 7일 mbc 기분 좋은 날 박영란레시피 감말랭이를 활용한 이색 밑반찬 감 고추장 장아찌 집에서 감말랭이 만들기 감은 10월말쯤이나 상강쯤에 단단한 것으로 골라 껍질을 벗기고 먹기 좋게 자른다. 실에 꿰어 빨래 건조대에 매달아 꾸덕하게 말린다. 곶감이 되기 직전 꾸덕하게 말린감 300g (약 감 10개) 을 준비한다. 감장아찌 양념 만드는 방법 고추장 1/2컵, 매실 발효액 1큰술, 물엿 2큰술, 소주 2큰술, 고춧가루 1큰술, 액젓 1작은술 말린 감 10개, 말린 배 2개에 만들어 놓은 양념을 넣는다. 잘 버무려 용기에 담는다. 비타민C가 가득한 영양밥도둑 !! 매콤달콤 쫄깃한 감 고추장 장아찌 완성 !! 2016/10/24 - 청양고추청 청양고추발효액 만들기 기분좋은날 전진주 레시피 2016/1..
고기느타리버섯 효능 파는곳, 고혈압 극복 산느타리버섯 육개장 주물럭 만드는법 4월 19일 mbn 천기누설 150회 에서는 관절염 극복을 도와준 해송이버섯, 변비에 도움이 되는 목이버섯과 함께 고혈압에 효과가 좋은 고기느타리버섯의 효능을 소개했습니다. 고혈압을 극복하게 한, 고기 맛이 나는 버섯이 있다? 강원도 영월에 사는 53세 박철희(53) 씨는 과거 가슴이 답답하고 숨이 차는 증상 때문에 병원을 찾았다가 고혈압 진단을 받았습니다. 심할때는 혈압이 무려 200가까이 올랐고, 약을 먹어도 혈압이 낮아지지 않았는데 바로 고기를 끊을 수 없었던 박철희 씨의 식습관 때문이었다고~박철희씨의 혈압을 정상으로 되돌려준 비결은 바로 고기맛이 난다는 버섯!!모양은 버섯이지만, 식감은 소고기 같은 버섯의 정체는 고기느타리버섯~ *고기느타리버섯의 효능 고혈압 환자들에게 좋은 '고기느타리버섯'은 줄..

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