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만물상 강인숙 만능간장 만드는법 살림 9단의 만물상 만능비법장 레시피 살림 9단의 만물상 강인숙 출장요리사만능 간장 황금레시피 간장이 들어가는 요리에 넣으면 맛과 풍미를 더해주는 만능 비법 간장 !!! 강인숙 만능 비법장 비율 간장 1 : 물엿 2 : 물 3 1. 냄비에 간장 1컵 , 물엿 2컵 , 물 3컵을 넣고, 2. 청주 또는 소주 1컵을 넣는다. 3. 과일(사과, 배) , 청양고추, 건고추, 마늘, 생강, 양파 등 향신채를 넣어준다. 수삼 한 뿌리를 넣어도 좋다. 4. 간장이 끓어 오르면 불을 줄이고, 1/3 정도로 줄어들때까지 졸인다. 5. 체로 건더기를 거른다. 6. 강인숙 만능간장은 반드시 냉장보관 하고, 가급적 빠른시일내에 사용하는것이 좋다. 만능간장으로 할수있는요리는 어묵볶음 등 각종 볶음요리는 물론이고, 궁중떡볶이, 잡채, 찜닭, 샐러드 소스 등 다양하게..
만물상참치맛가루만드는법 참치통조림가루 후리카케 주먹밥 만들기 살림9단의만물상 147회 가성비살림법에서는 채소피클과 함께 참치맛가루 만들기를 소개했습니다.참치 통조림으로 만드는참치맛 가루! 참치맛가루 하나만 있으면다양한 요리에 활용이 가능하다. 참치통조림가루 후리카케 만드는법1. 통조림 참치는 체에 기름을 빼고, 중불에서 5분간 볶아 수분을 제거한다.2. 간장 2 스푼, 맛술1 스푼, 설탕1 티스푼을 넣고 볶는다. 수분이 제거되어 포슬포슬한 상태가 되면참치맛 가루 완성! 참치통조림가루 활용법 - 주먹밥 밥에 참치맛가루, 참기름, 통깨를 뿌리고 잘 섞어준다. 김에 싸서 먹으면 더욱 별미~ 불앞에 서기 힘든 여름 !! 반찬고민 한방에 해결하는 참치맛 가루!! 2016/07/14 - 수박껍질생채 무침 만드는법 기분 좋은 날 박영란레시피 2016/07/14 - 알토란임성근..