만물상 밑반찬 멀티소스 명품 멸치볶음 만드는법 선미자 멀티소스만들기 비율

살림 9단의 만물상 멀티소스 만드는법 비율 161회 

식용유 2컵 

물엿 3컵 

설탕 소주잔 1컵 

진간장 소주잔 3/4컵 

모두 넣고 섞는다. 

불을 켜기전 거품기를 이용해 잘 섞어준다. 

2. 불을 켜고 소스가 골고루 섞이도록 저어준다. 

3. 바글바글 끓을때까지 계속 젓는다. 

4. 거품이 올라오면 넘치지 않도록 젓다가

30초 정도 후 불을 끈다. 

밑반찬 멀티소스 완성!!

아래위로 층이 분리되기 때문에 

사용할때는 아래위로 잘 섞어준다. 

백화점 식품관 

만물상명품 멸치볶음 만드는법 

1. 프라이팬에 멸치를 넣고 

약한 불에서 덖어준다. 

2. 밑반찬 멀티소스를 넣고 무쳐준다. 

3. 잣을 넣는다. 

4. 김자반을 넣는다. 

5. 각종 재료를 넣고 잘 섞어준다. 

밑반찬 멀티소스 하나만 있으면 

백화점 식품관을 사로잡은 명품 멸치볶음 완성!!!

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