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mbc 기분좋은날레시피 이종임 어간장만들기 삼치간장조림 어향간장 만들기 1월 19일 mbc 기분좋은날 이종임 맛간장레시피어간장 육간장 뚝딱돼지불고기 봄나물덮밥 이종임 맛간장만들기 1. 물 8컵, 말린 표고 5개, 파뿌리, 사과 1/2개, 마늘 10알, 생강 1알, 말린 고추 2개, 대파 1대, 다시마 5X5cm 4쪽을 넣고 끓인다. 2. 조선간장(국간장) 4컵, 청주 1컵, 황설탕 1컵, 조청 1컵을 넣고 조려 만능 맛간장을 완성한다. 이종임어간장 만드는법 3. 맛간장 2컵에 맛술 1/2컵, 갈색조청 1/4컵, 볶은멸치 10g을 넣고 함께 끓인다. 4. 어느 정도 맛이 우러나면 멸치는 건져내고 불은 끈다 끓인 간장 물에 가쓰오부시 1컵을 넣고 한 김 식힌 후 체에 거른다 5. 건져뒀던 멸치를 간장 물에 담아 냉장고에 보관한다 일본식 삼치 간장조림 1. 삼치는 손질하여 씻은 ..
만물상매끄니발크림 만드는법 살림구단 만물상 우현증 매끄니발크림 발 각질제거 살림9단 만물상 문화센터 특급비법 따라잡기 228회김선영 미나리동태찌게 봄동전 황지희 만능김치양념 우현증 매끄니크림 2500원 두피 율무팩 발각질 발갈라짐 해결 비법 율무가루!! 율무의 효소가 신지대사와 세포분열을 활발하게 해 짧은 시간내에 피부가 회복될수 있게 만든다. 우현중 매끄니발크림 비율 젤리크림(바세린) 2 : 율무가루 1 : 식용유 0.5 바세린 크림 6작은술에 율무가루 3작은술을 넣는다. 콩기름( 올리브오일 등) 1.5작은술을 넣고 섞는다. 비율대로 만들면 6번 바를 수 있다. 천연 크림이기 때문에 적은양만 만들고 냉장보관해 가급적 빨리 사용한다. * 매끄니 발크림 바르는법 1. 굳은살과 각질 부위에 스킨을 발라 정돈한다. 2. 매끄니 발각질 크림 1티스푼을 바른다. * 양은 많이 바를 필요..
만물상김치찜 20분 돼지고기 김치찜 황지희 살림구단 김치요리맞춤양념 김치찌개 만물상 문화센터 특급비법 따라잡기 겨울특강 228회 만능 김치요리 맞춤양념장 우현증 발각질제거제 매끄니발크림 황지희 스타강사 묵은지 맛나는 20분 돼지고기 김치찜 만드는법 1. 김치 1/4쪽을 살짝 짜서 속을 털어내고 꼭지를 잘라준다. 황지희 김치요리맞춤양념장 만들기 2. 믹서에 양파 1개, 청양고추 10개를 썰어 넣는다. 매실액 반 컵, 식용유 4큰술, 오렌지 주스 1컵 반 (300cc) 을 넣고 갈아준다. 김치요리 맞춤 양념은 넉넉하게 만들어 얼음틀에 얼려서 사용하면 좋다. 3. 김치 1/4쪽에 김치요리맞춤양념 3큰술을 넣고 잘 버무려준다. 쌀뜨물 2컵을 넣는다. 랩으로 감싸고 구멍을 뚫어준 다음 전자렌지에서 10분간 돌려준다. 5. 한입 크기로 썬 돼지고기 1근에 김치 요리 맞춤 양념 4큰술을 넣고..
살림 9단의 만물상달래장 한정식 이우철 살림구단 만물상달래간장 만드는 법 만물상냉이전용만능된장 이우철 달래장 만들기 227회 지방대청소 귀리우유다이어트 김선영대구찜 양념장 만물상 달래장 만드는방법 재료 달래 70g, 진간장, 다시마 15g, 멸치 10마리, 대파 1/3대, 양파 1/3개, 다진마늘, 물엿, 결명자티백 1. 진간장 3컵에 설탕 2큰술, 다진마늘 2큰술, 물엿 2큰술을 넣는다. 대파 흰부분 1/3대, 양파 1/3개를 잘게 썰어 넣는다. * 대파의 푸른 부분에는 진액이 있어 텁텁한 맛이 나므로 흰 부분만 사용한다. 2. 믹서에 다시마 15g을 부숴서 넣고, 내장 제거한 멸치 10마리를 넣은 후 거칠게 갈아 간장 양념에 넣는다. * 너무 곱게 갈면 텁텁한 맛이 난다. 최고급 한정식 달래장 비법 결명자차를 넣어라!! 3. 간장 양념에 결명자 티백 3개를 넣고, 전자렌지..
알토란단호박맛탕 만드는법 김하진 단호박 견과류 맛탕 쉽게만들기 mbn 알토란 임성근 우엉조림 우엉 불고기김하진단호박죽 오세득 김치고구마 파이 161회 김하진의 단호박 맛탕 재료: 단호박 180g, 물 6 큰 술, 설탕 2 큰 술, 유자청 6 큰 술, 포도씨유 2컵(400ml), 견과류 두 봉지, 계피가루 약간 1. 껍질을 벗기지 않은 단호박 180g을 3~4cm 두께로 썬다. 2. 후라이팬에 포도씨유 2컵(400ml)를 넣는다. 손질한 단호박의 살 부분이 아래로 가게 해서 기름에 튀긴다. 전체적으로 갈색 빛이 살짝 돌 때까지 고루 튀겨준다. 3. 튀긴 단호박을 꺼낸 후 체에 밭쳐 기름을 뺀다. 4. 팬에 물 6 큰 술, 설탕 2 큰 술, 유자청 6 큰 술을 넣어 함께 끓인다. 끓는 조림장에 튀긴 단호박을 넣고 졸인다. 5. 견과류 두 봉지를 넣고 조림장이 없어질 때..
알토란우엉조림 임성근 만능 우엉조림 맛있게 하는법 임짱 우엉채조림 황금레시피 알토란 임성근 우엉조림 김하진 단호박맛탕 161회 오세득 고구마김치 그라탕 한국인의 겨울별미 아삭한 식감 살린 알토란 만능 우엉조림 재료: 우엉 600g, 물 1컵 반(300ml), 진간장 5 큰 술(50g), 맛술 5 큰 술(50g), 식용유 1 큰 술, 설탕 4 큰 술(40g), 커피가루 1 작은 술, 물엿 반 컵(120g), 청양고추 1개, 통 생강 1알, 참기름 2 큰 술 우엉 손질법 1. 껍질을 벗긴 우엉 600g을 채를 썬다. 우엉 채썰기 방법은 어슷하게 채를 썬다. 또는 채칼을 이용해 채를 썬다. 2. 채 썬 우엉 600g은 바로 물에 담가두었다가 3~4번 씻는다. 3. 끓는 물에 식초 1 큰 술, 소금 2 큰 술을 넣는다. 채 썬 우엉 600g을 넣고 3분 정도 데친다. 색이 밝아지면 건진..
천기누설 녹미 효능 녹미쌀 파는곳 당뇨 녹색현미 녹미의 효능 부작용 1월 14일 천기누설 293회 신년특집혈관살리는 최고의 밥상 ▶ 귀리 [당뇨 극복하신 류재순 씨] ▶ 쌀겨, 쌀눈 [고혈압 극복하신 성영진 씨] ▶ 녹미 [기능성 쌀로 혈액순환 다스린 마을] 경기도 평택시 진위면 견산리 133-3 ☎ 010-9500-4982 ☎ 010-6668-4982 https://l6602ys.blog.me/220976736403 * 녹미쌀 (녹색현미) 효능 녹미는 푸른색에 찰기가 있고 고소한 맛이 특징이다. 필수 아미노산인 라이신의 함량이 일반 쌀 보다. 25%~70%높고 클로르필 카로타이노드등 색소함량이 높다. 우유와 섞어서 함께 먹으면 공복감도 없고 다이어트에도 효과적이며 클로로필 함량이 높아 당뇨환자는 물론 어린이 이유식으로 좋다 * 녹미쌀 부작용 주의할점 녹미를 계속 먹으면..
만물상대구탕 끓이는법 맑은대구탕 살림구단 김선영 대구탕 황금레시피 살림9단의 만물상대구콩나물찜 김선영 대구찜 227회고정아 귀리우유 다이어트 냉이전용만능된장 달래장 대구살이 탱탱!! 김선영 맑은 대구탕 레시피 1. 멸치다시마 육수 8컵에 동치미 국물 2컵을 섞은 후 끓인다. 동치미 국물 대신 백김치, 물김치 국물을 사용해도 된다. 대구가 잠길 정도로 뜨거운 육수를 부어준다. 초벌로 익혀주면 대구살이 부서지지 않는다. 2. 무 200g을 얇게 썰어준다. 배추 4장, 느타리 버섯 100g, 애호박 1/2개, 미나리 50g, 대파 1/2대, 풋고추 2개, 홍고추 1개를 썬다. 3. 육수를 끓이다가 초벌로 데쳐두었던 대구를 넣고 익힌다. 이리는 얼음물에 담가 쫄깃한 식감을 살려 놓는다. 이리를 넣고 뚜껑을 닫은 후 3분간 끓여준다. 4. 대구가 어느정도 익으면 손질한 무우와 ..

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