만물상새우장 간장 새우장만들기 만물상 김선영새우장 담그는법
살림9단 만물상 236회 3월 장보기 횡재식품 베트스3 김선영 시래기 칼치조림 10분 전복죽 새우장 방충망청소 만물상 김선영 간장 새우장 황금레시피 마트 할인행사로 3월에 가장 싼 새우로 만드는 간장새우장!! 1. 가위로 새우의 뾰족한 부분과 수염, 다리를 자른다. 새우 등 둘째마디에 이쑤시개를 넣어 내장을 제거한다. 냉동새우 비린내 제거 2. 새우에 물 반 컵, 청주 ( 소주) 반컵을 넣고 헹궈준다. 3. 간장 2컵에 물 3컵, 마른 새우 30g, 말린 표고버섯, 고추, 양파, 사과를 넣는다. 20분 정도 팔팔 끓인다음 불을 끈다. 4. 매실청 2/3컵, 올리고당 1/3컵을 넣은 후 식혀 놓는다. 5. 용기에 새우를 담고, 식힌 간장물을 부어준다 . 레몬, 청고추, 홍고추를 썰어 넣는다. 냉장실에서 2..
만물상수육삶는법 촉촉한 수육 만드는법 살림 9단의 만물상 수육 유자청 조영신 레시피
살림구단 만물상 김장김치 20포기기준황금레시피 217회 7분 우거지 삶는법 만능우거지 양념장 박순이 즉석어리굴젓 오래두어도 촉촉한 수육 삶기 비법 삼겹살 600g 기준 레시피 1. 삼겹살 600g은 흐르는 물에 살짝 씻어 준비한다. 취향에 따라 목살, 앞다리살 , 사태살 등도 좋다. 2. 배 1/4쪽을 껍질째 썰고, 사과 1/4도 껍질째 썬다. 대파 1대 , 양파 반 쪽 큼직하게 썬다. 마늘 1개, 생강 반개는 편으로 썰어준다. 3. 냄비에 간장 3/4컵, 청주 1큰술 (소주) , 맛술 1큰술, 통후추 1/2큰술, 월계수잎 2장 ( 생략 가능) , 된장 2큰술을 넣는다. 썰어두었던 과일, 채소를 넣는다. 올리고당 5큰술을 넣어준다. 4. 간장이 끓으면 돼지고기를 넣고 삶는다. 수육 부드럽게 삶는법 시간 ..
