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칼로리

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알토란임성근조리장쫄면 레시피 매콤 쫄면 양념장만들기 mbn 알토란 83회 여름 면요리편임성근 쫄면 양념장 비법을 공개했습니다.쫄면 만드는 방법 양념장 황금레시피(25~30인 분량)설탕 1컵, 식초 1컵, 고운고춧가루 1컵, 고추장 1컵, 물엿 반 컵, 사이다 1컵, 배춧잎 3장을 잘게 썰어서 섞어준다. * 임성근조리장 팁 씹히는게 싫다면 믹서에 배추잎2장 +사이다반컵 갈아서 넣는다.양념장은 냉장보관하면 6개월 정도 두고 먹을 수 있다.쫄면 삶는법 쫄면은 비벼서 끝부분을 풀어준다.물에 식초 3큰술을 넣고 끓으면쫄면을 넣고 센불에서 2분 30초 삶는다.삶은 쫄면은 찬물에 헹구고마지막에 얼음물에서 헹구면 탱탱한 면발이 된다. 면을 건져 참기름 1큰술 넣고 비빈다.(달라붙지 않는다)쫄면 양념장 6큰술을 넣고 버무린다.고명으로 채썬 양배추, 오이, 당근, 데친 콩..
천기누설 해독차 다이어트 율무 칡 오미자 해독차만드는법 mbn 천기누설 187회에서는 3일만에 2kg감량비법!! 허미숙한의사의 염증잡는 해독차 만들기를 소개했습니다. 비만 뱃살퇴치법 - 염증해독차 효능 오미자, 칡, 율무는 각각의 해독효과를 지니고있는 재료이고, 어떤 체질의 사람이 먹더라도 해독효과를 볼 수 있다. [해독차 실험 -허미숙 한의사 연락처] 서울특별시 서초구 잠원동 12-22번지 성락빌딩 지하 1층 대표전화: 010-6832-2468 염증잡는 다이어트 해독차 만드는 법 재료 오미자 20g, 칠뿌리(갈근)40g, 볶은 율무 80g, 물 3리터 1. 물 1L에 오미자 20g을 넣고 24시간 동안 냉장고에서 우려낸다. 하루밤이 지나면 붉은색물이 된다. 2. 물 2L에 볶은 율무 80g, 뿌리칡 40g 을 넣고 2시간 동안 끓인다. 칡, 율무 우린 물을..
알토란 짬뽕라면 레시피 임성근 조리장 비법 라면완전정복 mbn 알토란 83회 명인의 여름면요리에서임성근 라면완전정복 황금레시피를 공개했습니다. 알토란 라면 제대로 끓여먹자일반 라면으로 중식당 짬뽕 맛내는 비법짬뽕라면 비법 - 고추기름을 넣어라!!! 얼큰한 맛을 좋아하면 - 고추기름을 만들어 넣는다. 순한맛을 좋아하면 - 식용유를 사용한다. 알토란 짬뽕라면 만드는법 1. 초간단 고추기름 만드는법 냄비에 식용유 반컵을 넣고, 고춧가루 1큰술을 넣는다. 기포가 올라오면 불을 끄고, 고운면보나 체에 거르면 된다.2. 오징어는 칼집을 낸후 썰어준다.3. 냄비에 고추기름 2큰술을 두르고, 칼집낸 오징어, 밑간한 돼지고기, 채썬 양파를 넣는다.4. 채썬 대파를 넣고 센불에서 볶는다. *주의할점물을 조금씩 넣어 재료들이 타지 않게 한다.5. 불맛내는 방법간장 1큰술을 냄비..
강순의 쑥완자탕 만드는법 알토란 쑥 건강보감 소고기 완자탕 황금레시피 3월 27일 mbn 알토란 73회에서 간을 다스리는 특급비법으로 강순의명인의 쑥 겉절이와 쑥 완자탕 만드는방법을 배워봤습니다. 지친 간에 활력을 주는~ ‘쑥완자탕’ 만들기 1. 끓는물에 쑥 200g을 약간 물러질정도로 데친다. 데친쑥은 건져내 찬물에 헹군후 물기를 짠다. 2. 쑥을 잘게 다진다. *쑥완자탕 육수 만드는법 3. 물 700ml에 된장 3큰술을 넣어 풀어준다. 여기에 다시마물 300ml를 넣는다. 물과 다시마물 비율은 2대 1로 한다. 4. 다진쑥에 다진 소고기 등심 600g을 넣는다. 다진마늘 1큰술, 후추약간, 국간장과 맛간장 적당량, 참기름1큰술을 넣고 버무린다. 5. 전분가루 3큰술을 넣고 반죽한다. * 강순의 명인이 말하는 부드러운 ‘쑥완자탕’의 비결 손에 반죽이 묻으면 나중에 끓였을..
알토란 밤죽 홍쌍리약밤죽 말린 밤죽 만드는법 폐 기관지에 좋은 음식 mbn 알토란 72회 명인들의 봄철 원기 회복식에서는 건조해진 폐와 기관지에 윤기를 주는 약밤죽을 배워봤습니다. 홍쌍리 약밤죽 재료 말린 밤 1컵, 약수 1.5L, 늙은 호박 300g, 팥 1컵, 대추 1컵, 불린 찹쌀 반 컵, 조청 1큰술약수 재료파 뿌리, 생강, 도라지, 더덕 약 육수 만드는방법 파뿌리, 생강, 도라지, 더덕을 잘게 썰어 30분 정도 끓여준다. * 명인의 팁밤죽에는 말린밤을 넣으면 단맛이 강해져 죽맛이 더 좋아진다. 1. 약 육수(파뿌리, 생강, 도라지, 더덕)에 말린밤 1컵을 넣고, 센불에서 30분간 삶는다. 2. 팥1컵, 대추1컵, 늙은호박 300g을 썰어 넣고, 뚜껑을 닫고 1시간 동안 푹 끓인다. * 말린밤 = 팥 = 대추, 같은양을 넣으면 된다. 단맛을 좋아하면 대추를 더 넣..
아마씨효능 스킨 만드는법 천기누설 여드름 피부미용 아마씨 활용법 mbn 천기누설 187회에서는 갱년기 비만 예방을 돕는다는 먹는 금 아마씨 효능및 부작용과 함께 아마씨화장품 만드는법을 소개했습니다. * 아마씨의 효능 아마씨에는 식이섬유와 식물성 에스트로겐이 풍부해 여성호르몬 균형을 맞추고 갱년기 증상과 비만을 예방한다. 쌀과 아마씨를 9:1의 비율로 한 아마씨밥은 다이어트 효과가 있다. 또 아마씨로 만든 화장품은 탄력있는 피부를 가꾸고, 독소를 빼 뾰루지, 여드름 피부에 도움이 된다. * 아마씨화장수(스킨) 만드는법1. 화장품 용기에 아마씨를 넣는다. 2. 물을 부어준다. 3. 1시간 정도 그대로 두면 끈적한 점액 물질이 생기고, 아마씨 화장수가 된다. * 아마씨 스킨의 효능 아마씨를 물에 담가놓으면 수용성 식이섬유소가 용출되어 끈적해 지는데,피부보습 효과가 있다. ..
깻잎 초절임 채소쥬스 만드는법 천기누설 위암을 극복한 김지 원장 2월 14일 mbn 천기누설 193회 첫번째 시간에는 한국인의 5대 암 명의들의 암 극복에 효과적인 음식 처방전을 소개했습니다. [천기누설에 나온 위암을 극복한 김 지 원장] 연락처 *다나을내과의원 055-573-1900 경남 의령군 의령로 9길 6-13 명의도 피해갈 수 없었던 사망률 발병률 1위, 위암!!! 한국인들은 짜게 먹는 식습관 때문에 위암 발병률이 높은 편이라 나트륨 배설을 촉진해주는 칼륨이 풍부한 음식을 섭취해야 한다. * 깻잎의 효능 흔한 쌈채소로 여겨졌던 깻잎은 100g당 389mg의 칼륨을 함유하고 있고, 케일보다 2배 많은 철분이 들어있어서 위암 후유증인 빈혈을 예방하고, 나트륨을 배출한다. 또 ‘천연 항암제’라고 불릴 정도로 폴리페놀 성분이 많은 식재료이다. 깻잎은 뒷면의 붉은 색..
말린자두의 효능 파는곳, 갱년기 건자두 고추장 만드는법 먹는법 2월 7일 mbn 천기누설 192회에서 갱년기 극복을 위한 식이요법으로 연근, 생콩나물 쥬스와 함께 건자두의 효능을 소개했습니다. * 이브의 과일, 자두의 효능 자두에는 칼슘, 비타민, 베타카로틴을 비롯해 식이섬유가 풍부하다. 특히 여자에게 좋은 점이 많아 서양에서는 예로부터 이브의 과일이라고 불렀다.갱년기 전후에 자두를 일정량 먹으면 난소의 기능, 여성 호르몬을 활성화시켜 골다공증 예방이나 갱년기 증후군을 감소시킨다. * 말린 자두의 효능 자두를 말려서 ‘건자두’로 섭취하면 생자두보다 영양소의 함량이 높아지다. 건조 정도에 따라 섬유소 함량을 5배까지 증가시킬 수 있어 장 기능을 활성화시키고 면역력 강화에 도움을 준다. 또 생자두보다 건자두에 농축돼 있는 붕소 성분은 폐경기 여성들의 호르몬 균형에도 도..