알토란 임성근 생강조림간장 만드는법 임짱 생강조림간장 재료 레시피
mbn 알토란 약이 되는 고기밥상 149회 생강조림장 맛간장 비법 양송이버섯 소고기 미역국 만능 고기 양념장 생강조림간장 만들기 생강 3쪽(100g), 통마늘 14개(100g), 물 3컵, 양조간장 2컵 반, 청주 반컵, 맛 술 반컵, 황설탕 반 컵, 황물엿 1컵, 후춧가루 1 큰 술, 감초 3개, 건표고버섯 3개, 레몬 반개, 건고추 3개, 대파 한 대, 양파 반 개, 다시마10×10 1장 1. 큰 냄비에 양조간장 2컵 반과 물 3컵을 섞는다. * 임짱의 팁 물엿 등 재료들은 끓어올라 넘치기 때문에 처음부터 넉넉한 냄비에 하는것이 좋다. 2. 황설탕 반 컵, 후춧가루 1 큰 술, 청주 반 컵 , 맛술 반 컵, 황물엿 1컵을 넣는다. 3. 생강 3쪽 (100g)을 편 썰어 넣고, 통마늘 14개 (100g..