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3월 5일

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천기누설 맥주효모의 효능 먹는법 맥주효모 분말 파는곳 부작용 mbn 천기누설 노화를 막는 특급비법 248회달래 매생이 맥주효모 분말 파는곳 * 맥주효모 효능 맥주 효모에는 모발을 구성하고 있는 50%이상의 단백질과 17가지의 비타민 성분이 들어있다. 특히 17가지의 비타민 중 맥주 효모에는 비타민B 성분이 가장 많은데, 비타민B7이라고 불리는 비오틴 성분은 모발에는 가장 필요한 영양소로 부족할 경우 머리카락이 빠지고 머리색이 탈색되어 흰머리가 생기게 된다. * 맥주효모 분말 먹는방법 미지근한 물에 맥주효모 가루 1작은술을 타서 먹는다. 비타민B는 수용성이지만 열에 약하기 때문에 뜨거운 물보다는 미지근한 물이 좋다. 맥주효모 두부 샐러드 만드는법 브로콜리는 먹기좋게 썰어 살짝 데친다. 두부는 물기를 꼭 짠다. 브로콜리와 두부에 맥주효모 1작은술, 다진마늘 반큰술, ..
춘자 멸치볶음 살림 9단의 만물상 춘자 표 굳지않는 멸치볶음 황금레시피 살림구단 만물상 182회 춘자고기장 강순희 풋마늘장아찌 선미자 고추장 삼겹살 춘자멸치볶음 춘자 표 포슬포슬한 멸치볶음 만드는법 달군 후라이팬에 식용유를 두르고 잔멸치 300g을 넣어 살살 볶는다. 춘자표 멸치볶음에는 말린 대추를 채썰어 넣는것이 비법!! 채썬 말린대추, 아몬드 등 견과류를 넣는다. 간장 2/3큰술, 물 2/3큰술을 넣는다. * 멸치볶음 딱딱하지않게 만드는법 물과 간장의 비율은 1: 1 이고 , 물을 넣어야 나중에도 딱딱해지지 않는다. 다진마늘 1큰술, 채썬 마늘 1큰술, 설탕 2작은술, 물엿 1큰술, 매콤하고 칼칼한 맛을 좋아하면 청양고추를 썰어 넣는다. 마지막에 통깨, 참기름을 넣는다. 2017/03/07 - 알토란김하진약고추장 봄나물 비빔밥 소고기 볶음 고추장 만드는법 2017/03/..
알토란 취나물볶음 만드는 법 임성근 건나물 말린취나물볶음 만드는 법 mbn 알토란임성근건나물 건취나물 볶음시래기밥 만드는법 116회 * 말린 취나물 삶는방법 마른 취나물에 뜨거운 물을 부어 4~5시간 정도 불린다. 그 물에 15분 정도 삶는다. 식히는 동안 물을 2~3번 갈아준다. 불린 취나물은 물기를 짜고, 들기름 2큰술, 국간장 2큰술, 다진파 1큰술, 다진 마늘 1큰술 반, 후추 두꼬집, 조물조물 무쳐 간이 들게 하고 식용유 3큰술을 두르고 센 불에서 볶아준다. * 임짱의 팁 건나물 기본간은 국간장으로 하고 모자라는 간은 소금으로 한다. 건나물은 간이 세면 나중에 짜지기 때문에 약간 삼삼하게 한다. 반면 생나물은 무쳐놓으면 수분이 생기기 때문에 간을 약간 세게 해야 한다. 달달 볶아지면 팬 가장 자리에 물 3-4큰술을 두르고 약불로 줄이며 익힌다. 물이 자작해지면 ..
알토란 냉이 된장국 바지락냉이국 이상정 명장 바지락 냉이된장국 황금레시피 mbn 알토란 나물대전 116회 임성근건나물 김하진 나물비빔밥 알토란 바지락냉잇국 만드는 법 이상정 냉이된장찌개 끓이는 방법 1. 냉이의 검은 부분을 떼어낸 후 찬물에 15분~20분 담가놓는다. 사이사이 뭍은 흙이 불었을때 흐르는 물에 헹군다. 세척한 냉이는 3cm 크기로 썬다. 2. 된장찌게 육수 만드는법 끓는 물에 소금 한꼬집을 넣고 물이 끓으면 머리와 내장을 제거한 국물용 멸치를 넣는다. 무, 콩나물, 양파, 마늘을 넣고 뚜껑을 닫고 5분 간 끓인다. 뚜껑을 열고 5분간 더 끓여 육수만 걸러낸다. * 만능육수는 넉넉하게 만들어 냉동보관하면 각종 찌게, 전골 요리에 활용가능하다. 3. 달군 냄비에 식용유 1큰술을 두른다. 된장 3작은 술, 고추장 1작은술을 넣고 볶는다. 이상정 명장의 비법 - 된장을..
알토란 약고추장 만드는법 김하진 약고추장 만들기 mbn 알토란 116회 봄철 활력 밥상 나물 대전임성근건나물 이상정냉이전 냉이된장국 봄나물 비빔밥의 화룡점정! 김하진표 약고추장 황금레시피 고추장 1컵, 물 6~16큰술, 꿀 2큰술, 참기름 2큰술, 잣 2큰술 소고기 밑간하기 다진 소고기 200g, 다진 마늘 2작은술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 2작은술을 넣고 섞어준다 고추장 1컵에 물 1컵을 넣고 살살 풀어준다 * 김하진의 팁 그냥 고추장을 넣고 볶으면 후라이팬에 들러붙고 타기 때문에 먼저 물에 풀어 주는것!! 달군 팬에 양념해둔 소고기를 강불에 볶는다 수저로 눌러가며 고기가 뭉치지 않도록 한다. 쇠고기가 완전히 익었을때 물에 희석시킨 고추장을 붓는다. 잣 2큰술과 꿀 2큰술을 넣고 볶는다. 불을끄고 참기름 2큰술을 넣는다. 찬 밥에 비벼 ..
강순의유채김치 살림 9단의 만물상 강순의유채김치 담그는법 살림 9단의 만물상 182회 강순의밑반찬풋마늘장아찌 달임장 만들기 만물상강순희 유채김치 담그는법 유채 절이는법 물 5~6컵에 천일염 3큰술을 넣어 소금물을 만든다. 유채를 넣고 1시간 정도 절인다. 줄기가 굵은 유채는 20~30분 정도 더 절여야 한다. 절여진 유채는 물에 헹궈 물기를 뺀다. 강순이 유채나물김치 양념 비법 찹쌀풀 1컵, 멸치액젓 2큰술, 멸치가루 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 고추씨 2컵 고춧가루 1컵, 천일염 1큰술, * 금방 먹을 김치에는 천일염을 넣어 간을 해도 된다. 무말랭이 5컵, 락교 장아찌 2컵, 조청 3큰술을 넣어 버무린다. 양념에 물기가 있으면 고춧가루를 더 넣어 조절한다. 절여둔 유채를 양념장에 넣고 살살 버무린다. 봄이 제철인 풋마늘을 썰어 넣으면 유채김치의 맛이 더욱 ..
만물상달래주꾸미장 쭈꾸미장 살림구단선미자 만능해물간장 레시피 살림 9단의 만물상 182회 3월 밑반찬 선미자달래주꾸미장 제육볶음 강순의풋마늘장아찌 대박반찬가게 선미자 달래 쭈꾸미장 만능 해물간장 황금레시피 * 종이컵 계량 냄비에 진간장 4컵, 물 4컵, 설탕 1컵, 청주 1컵, 물엿 1/2컵을 넣는다. 깻잎 30장, 편으로 썬 마늘과 생강, 청양고추, 통후추를 넣는다. 센 불에서 가열한다. 끓기 시작하면 중불로 낮추고 15분 끓인다. 약불로 5분 더 끓인후 불을 끈다. 사과 1/2개, 레몬 1/2개를 썰어 넣는다. 하루 숙성시킨 후 체에 걸러 냉장보관한다. 선미자 만능 해물간장 활용법 주꾸미장 말고도 낙지장, 전복장, 달래장아찌 등 다양하게 활용 가능하다. 달래주꾸미장 레시피 끓는 물에 생강술을 넣고 주꾸미를 30초 정도 데친다. 주꾸미 다리가 왕관모양으로 펴지면..
알토란시래기밥 만들기 임성근 무청 시래기밥 양념장 황금레시피 3월 5일 mbn 알토란 116회 봄철 활력 밥상 나물 대전 임성근건나물 김하진달래생채 약고추장 냉이된장국 임짱 시래기밥 만드는법 시래기 삶는 방법 말린 시래기를 처음부터 끓는물에 삶으면 질겨진다. 시레기 40g을 뜨거운 물에 담가 4~5시간 정도 불린후 찬물에 넣고 15분간 삶는다. 불린 시래기는 겉 섬유질을 제거한다. 손질한 시래기는 4~5cm길이로 자른다. 국간장 2큰술, 들기름 2큰술을 넣어 양념한 후 된장 1큰술을 넣어 무친다. * 된장은 시래기 군내제거와 구수한 맛을 낸다. 임짱 채소육수 만드는법 물 1L에 건표고버섯 2개, 다시마 1장을 넣어 끓인다. 물이 노랗게 되면 다시마는 건지고 표고만 둔 채 10분간 더 끓인 다음 불을 끄고 그대로 식혀 채수를 만든다. 냄비에 들기름 반큰술을 깔고 1..