깻잎순멸치조림 만드는 법 알토란 김하진 멸치 깻잎순 조림
mbn 알토랑 열무물김치 비빔국수 황금레시피깻잎김치 서리태두유 만들기 287회 깻잎순조림~구수하고 향이좋은 깻잎순조림 깻잎 순 800g, 국물 멸치 70g, 양파 150g, 청양고추 3개, 대파 흰 대, 멸치액젓 2 큰 술, 맛술 3 큰 술, 다진 마늘 5 큰 술, 후춧가루 1/3 작은 술, 거피 내 볶은 들깻가루 7 큰 술, 들기름 , 식용유 1. 깻잎 순 800g은 억센 부분은 다듬고 , 물에 10분 담갔다가 깨끗이 씻는다. 끓는 물에 소금 3 큰 술을 넣는다. 깻잎순을 넣어 30초~1분간 데친다. 2. 데친 껫잎 순은 찬물에 헹구고 물기를 꽉 짠다 3. 데친 깻잎 순에 물 2컵, 멸치액젓 2 큰 술, 맛술 3 큰 술, 식용유 4 큰 술, 다진 마늘 5 큰 술, 후춧가루 1/3 작은 술, 송송 썬 대..
