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3대천왕 소지섭 단골 돈가스 강남기사식당 가나돈까스의집 위치 가격 sbs 백종원의 3대천왕 돈가스 2탄에서는 우리나라 최북단 고성 거진 돈가스와 함께 소지섭의 단골 맛집 강남 기사식당 돈까스를 소개했습니다. 서울 강남에 위치한 27년 전통 기사 식당 !! 백종원은 아침 일찍 혼자서 돈가스를 먹고 싶을때 가면 좋은 곳이라고 추천했는데… 사실 알고보니 이곳은... 배우 소지섭의 단골집이었다고~소지섭도 반했다는 기사식당 돈가스의 매력은? 7500원이라는 가격에 두툼한 돈가스가 무려 세쪽이나 (작으면 네쪽) 나온다~ 저렴한 가격, 푸짐한 양 기사식당 돈가스의 맛은?기사식당 돈가스의 3대요소 국물, 고추, 김치~백종원은 기사식당의 진짜 매력은 고추인데 돈가스를 먹다 느끼해질 때쯤 먹으면 딱 좋다고~ 돈가스, 풋고추, 김치, 미소국 순으로 먹으면 맛이 없으려야 없을 수가 없는 천..
좋은아침채자연만능간장 만들기 레시피 송도순며느리 채자연 만능간장 sbs 좋은아침에서는 국민며느리 채자연의 만능장 삼총사 만드는법을 소개했습니다. 만물상채자연만능간장레시피 재료 채소육수, 양조간장, 설탕, 맛술, 청주, 사과, 레몬 채소육수재료 마른 표고버섯, 마른 고추, 통마늘, 생강, 다시마, 통후추 1. 냄비에 채소육수 재료(마른 표고버섯, 마른 고추, 통마늘, 생강, 다시마, 통후추 )를 넣고, 2. 물의 양이 절반이 될때까지 졸인다. 3. 건더기를 체에 걸러준다. 4. 채소육수에 양조간장, 설탕, 맛술, 청주를 넣고, 5분간 약한불에서 끓인다. 5. 사과와 레몬을 넣고, 하루밤 숙성시킨다. 만능간장은 한번 끓여서 만들어 냉장고에서 장기간 보관이 가능하다. 만능간장으로 할수있는요리는 간장이 들어가는 감자조림, 무조림, 떡볶이, 마늘종 볶음, 찜닭, 닭봉조림 등 ..
채자연 빨간양념장 콩불 만드는법 좋은아침 채자연 만능장 삼총사 레시피 sbs 좋은아침에서는 송도순며느리 채자연의 만능장 3총사~만능간장, 김치양념장과 함께 만능 빨간 양념장 만들기를 소개했습니다. 채자연의 만능양념장 만드는법 황금레시피 재료 - 다시마육수, 진간장, 다진마늘, 설탕, 물엿, 생강, 고추장, 고춧가루 1. 다시마육수에 진간장, 다진마늘, 다진생강, 설탕, 물엿을 넣고 5분간 끓인다. 보글보글 거품이 올라올때 약 20초 정도만 더 끓이면 된다. 한번 끓인 양념장의 장점은?장기간 보관이 가능하다. 2. 끓인 장에 고추장, 고춧가루를 넣고 잘 버무리면 빨간장 완성매콤 달콤한 만능 빨간양념장은 떡뽁이, 오징어볶음, 제육볶음, 두부조림, 닭볶음탕 등에 활용만능 빨간 양념장 숙성 보관법냉장고에서 3일 정도 숙성한 후 먹으면 더 깊은맛이 나고6개월 정도 보관이 가능하다...