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나토

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봄동전 부침개 맛있게 만드는 방법 알토란강순의봄동전 레시피 mbc 기분좋은날 내 몸살리는 봄 보약, 봄나물에서는 강순의 명인의 봄동전 맛있게 부치는법을 소개했습니다. * 봄나물 효능 노화예방 - 원추리, 두릅, 고사리 기관지 폐건강 - 머위, 방풍, 냉이 뇌혈관질환 - 유채, 봄동, 옻순 강순이봄동전 재료 간 새우, 다시마 우린 물, 다진 소고기, 후추, 다진 마늘, 고추, 간장, 밀가루, 찹쌀, 봄동 봄동전 황금레시피 1. 마른 새우를 갈아 맛국물(다시마우린물)에 불린다. 2. 다진 소고기에 다진마늘을 넣고 섞어준다. 3. 후추, 고추, 맛간장을 넣어 섞어준다. 4. 밀가루와 찹쌀을 8:2 비율로 튀김옷 만들기 * 튀김옷에 찹쌀을 많이 넣으면 바삭바삭하지 않아요 5. 봄동 한장에 밀가루를 묻히고 양념한 고기를 적당량 올린다. 봄동 한장을 덮어준다. 6. 튀김옷..
겉절이맛있게담그는법 강순의 겉절이 만드는법 황금레시피 mbn 알토란에서는 식욕이 떨어졌을때 안성맞춤!!! 강순의 김치명인의 배추겉절이 황금레시피를 공개했습니다. 재료 배추, 천일염, 육젓 2큰술, 다진 마늘 3큰술, 고춧가루 2큰술, 게장멀국 1컵, 통깨 1. 배춧잎을 한장씩 떼어준다. 2. 천일염 두 줌을 넣고, 절임물을 만든다. 3. 배춧잎을 세로로 잘라주고, 만들어 놓은 절임물에 배추를 넣고 절여준다. 4. 물에 잠기지 않은 윗부분에 소금을 한줌 더 뿌리고 1시간 정도 절인다. 5. 육젓 2큰술을 다지고, 다진마늘 3큰술, 고춧가루 2큰술, 게장멀국 1컵을 넣고 섞어준다. * 명인의 팁 게장멀국은 꼭 들어가야 감칠맛이 나고,여기에 절인고추(삭힌고추)를 넣어주면 더욱 맛있다. 게장 멀국이 없다면 멸치 진젓으로 대체 가능! 6. 절인배추를 양념에 버무리면..
대안스님 두부장효능 만드는방법 고혈압 뇌졸중 극복 전통방식 발효두부 2월 22일 mbn 천기누설 142회에서는 검은콩, 쥐눈이콩, 노란콩 등 효능과 '병아리콩죽', '렌틸콩 낫토', 두부로 '뇌졸중'과 '고혈압'을 잡은 최해철씨의 사연을 소개했습니다. 고혈압과 뇌졸중을 극복하게 한 흔한 반찬 두부! 58세 최대철씨는 4년 전, 극심한 두통과 어지럼증, 마비 증상으로 인해 응급실로 이송되었다가 ‘대뇌허혈성발작’이라는 생소한 질병을 진단받았습니다. 일종의 뇌졸중으로 고혈압 환자의 경우 그 위험성이 높다고 하는데, 두부를 이용한 하얀 음료와 두부 반찬을 먹고부터 혈압약을 끊었습니다. [두부로 고혈압을 극복한 최해철 씨 연락처]‘콩사랑 마을 기업’ 최해철 042-841-8228, 010-4466-3080 * 콩의 효능 '밭에서 나는 고기’라 불리는 콩은 단백질, 식이섬유가 풍부..
렌틸콩 낫토균 파는곳 효능 폐암말기극복 렌틸콩낫또 만드는방법 2월 22일 mbn 천기누설 142회 에서는 대장용종을 막아준 병아리콩죽, 고혈압에 좋은 두부장과 함께 낫토로 폐암 말기를 극복한 이호님씨의 사연을 소개했습니다. 발효시킨 콩으로 암세포를 잡는다? 61세 이호님 씨는 대장암 수술을 받은후 폐암 말기 진단을 받았습니다. 폐의 3분의 2가 암세포로 뒤덮여 있어 수술도 불가능하고,의사는 두 세달 밖에 살지 못할거라고 했습니다. 그러나, 5년이 지난 지금도 건강을 유지하고 있었습니다. 그녀의 건강비결은 항암 치료와 함께 꾸준히 섭취한 건강식에 있었는데, 바로 렌틸콩을 발효한 낫또를 먹은 덕분이라고~ * 렌틸콩(렌즈콩)의 효능 렌틸콩은 껍질의 따라 색깔도 다양하며 크기도 작고 렌즈처럼 볼록하게 생겨 렌즈콩으로 불리는데, 고소하고 거부감이 들지 않는 맛에 먹는데 큰..