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비법

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수육 맛있게 삶는법 강순의명인 김장김치 돼지고기 수육 삶기 황금레시피 mbn알토란에 출연중인 김치명인 강순의 멘토가 김장철을 맞아 돼지고기수육 맛있게 삶는법의 50년 숨은 노하우를 대공개했습니다. 집에서 돼지고기 수육이나 보쌈을 할때 고기의 잡내를 잡고 맛을 내기 위해 월계수잎이나 커피, 생강 등 다양한 향신재료를 넣는데 강순의 명인의 핵심비법 재료는 바로 재래 된장과 마른고추!!!! * 강순의 김치명인이 선택한 돼지고기 수육부위는? 수육용 목살 600g + 삼겹살 600g 1. 먼저, 냄비에 종이컵 4컵 가량의 물을 붓고, 재래 된장 3큰술을 넣고 잘 풀어준다. * 주의할점 시판 된장을 사용할 경우에는 염도가 높은 편이기 때문에 재래된장의 절반 이하 소량만 넣어야 한다. 2. 다진 마늘 1큰술과 약간의 후추를 넣는다. 3. 수육용 돼지고기는 덩어리가 클 경우 듬성듬성 썰..
고령토치약파는곳 시린이 치주질환에 좋은 고령토가루 효능 11월 30일 mbn 천기누설 130회에서는 중년의 입속건강방법과 더덕, 유산균, 후박나무 등으로 잇몸 건강을 회복한 사연을 소개했습니다. 하얀 돌 가루로 시린이를 극복 했다?! 안지은씨는 선천적으로 잇몸 건강이 좋지 않았다는데, 출산이후 치주질환이 더욱 악화되었다고 합니다. 잇몸에 염증이 생기면서 헐고 피가 많이 났다는데 고통이 심해 밤잠도 이루지 못했을 정도였습니다. 그런데, 하얀 돌가루를 먹고부터 시린이와 통증을 잡을수 있었다는데… 하얀 돌가루의 정체는 바로 고령토!! 고령토 덕분에 그녀는 맛있는 음식을 찾아다닐 정도로 시린이와 통증을 극복하고잇몸 건강을 되찾았다고 합니다. * 시린이 치주질환 극복의 비밀, 고령토(백토)의 효능 동의보감에는 성질이 따뜻하고, 맛이 쓰고 매우며 독이 없다고 나와 있는..
천기누설 무엿의 효능, 서리맞은 무엿 파는곳 만드는 법, 인산 김일훈 비방책 4월 24일 천기누설에서는 한의학자이자 민간 죽염의 제조자인 인산 김일훈 선생님의 비방을 소개했습니다. 특히 서해 천일염과 왕대나무, 황토, 소나무 등 자연에서 얻은 재료를 사용해 9번 구워내야 얻을 수 있는 땀의 결정체인 자죽염은 인산 요법의 정수로 불립니다. 아홉 번 불에 구운 인산 죽염은 인체에 들어오는 독을 없애주기 때문에 숙취 해소에도 최고이고, 위 손상예방에 탁월한 효과가 있다는 연구 결과가 밝혀졌습니다. 인산 김일훈 선생의 두번째 비방 - 인삼보다 약효가 뛰어난 서리 맞은 무로 만드는 무엿 만성기침이 심해지자 병원을 찾은 금강화씨는 기관지 천식이 의심된다는 진단을 받았는데, 몇 달 동안 약을 복용해도 차도가 없었습니다. 그런데, 무엿을 10일 정고 먹고 기침을 잡았습니다. [무엿으로 만성기침..