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삶는법

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알토란임성근조리장쫄면 레시피 매콤 쫄면 양념장만들기 mbn 알토란 83회 여름 면요리편임성근 쫄면 양념장 비법을 공개했습니다.쫄면 만드는 방법 양념장 황금레시피(25~30인 분량)설탕 1컵, 식초 1컵, 고운고춧가루 1컵, 고추장 1컵, 물엿 반 컵, 사이다 1컵, 배춧잎 3장을 잘게 썰어서 섞어준다. * 임성근조리장 팁 씹히는게 싫다면 믹서에 배추잎2장 +사이다반컵 갈아서 넣는다.양념장은 냉장보관하면 6개월 정도 두고 먹을 수 있다.쫄면 삶는법 쫄면은 비벼서 끝부분을 풀어준다.물에 식초 3큰술을 넣고 끓으면쫄면을 넣고 센불에서 2분 30초 삶는다.삶은 쫄면은 찬물에 헹구고마지막에 얼음물에서 헹구면 탱탱한 면발이 된다. 면을 건져 참기름 1큰술 넣고 비빈다.(달라붙지 않는다)쫄면 양념장 6큰술을 넣고 버무린다.고명으로 채썬 양배추, 오이, 당근, 데친 콩..
알토란 짬뽕라면 레시피 임성근 조리장 비법 라면완전정복 mbn 알토란 83회 명인의 여름면요리에서임성근 라면완전정복 황금레시피를 공개했습니다. 알토란 라면 제대로 끓여먹자일반 라면으로 중식당 짬뽕 맛내는 비법짬뽕라면 비법 - 고추기름을 넣어라!!! 얼큰한 맛을 좋아하면 - 고추기름을 만들어 넣는다. 순한맛을 좋아하면 - 식용유를 사용한다. 알토란 짬뽕라면 만드는법 1. 초간단 고추기름 만드는법 냄비에 식용유 반컵을 넣고, 고춧가루 1큰술을 넣는다. 기포가 올라오면 불을 끄고, 고운면보나 체에 거르면 된다.2. 오징어는 칼집을 낸후 썰어준다.3. 냄비에 고추기름 2큰술을 두르고, 칼집낸 오징어, 밑간한 돼지고기, 채썬 양파를 넣는다.4. 채썬 대파를 넣고 센불에서 볶는다. *주의할점물을 조금씩 넣어 재료들이 타지 않게 한다.5. 불맛내는 방법간장 1큰술을 냄비..
강황청만들기 천기누설 대장암 강황가루 청 효능 먹는법 mbn 천기누설 195회에서 대장암 명의 백정흠 교수는 대장 건강을 지키는 방법으로 강황환과 강황청 만드는법을 소개했습니다. * 대장암 예방 강황 먹는법 대장 속의 활성 산소를 제거해 대장건강을 지키고, 대장암 세포를 스스로 죽게 만드는 강황!! 강황을 찌고 말려서 강황가루로 만들어 섭취하면 암세포를 죽이는 커큐민의 체내 흡수율이 높아진다. * 강황 요리법강황을 편으로 썰어 말린후 가루로 만들어 반찬 만들때 조미료 대신 넣는다. 강황청은 설탕대신 섭취하면 좋다. 남편의 대장암 수술 후 후유증을 극복하고, 면역력을 키워준 강황청! * 강황청 만드는법 1. 강황가루 1 : 꿀 2 의 비율로 섞는다. 2. 서로 뭉치지 않게 충분히 섞어주는것이 중요하다. * 보관방법 주의할점 강황청은 설탕 대용으로 어떤 음식에..
천기누설 대장암 명의 백정흠 교수 브로콜리 주스 면역죽 만들기 2월 28일 mbn 천기누설 195회 명의가 제안하는 대장암을 이기는 밥상에서는 대장암 극복에 좋은 브로콜리죽, 고구마밥, 강황환을 소개했습니다. [가천대학교 길병원 대장항문클리닉 백정흠 교수] 연락처 인천광역시 남동구 구월동 1198번지 가천대학교 길병원 1577-2299https://www.gilhospital.com/ 아시아국가 발병률 1위! 우리나라 65세 이상 여성 암 발병률 1위!먹는 것만 바꿔도 대장암을 막을 수 있다는데…. 대장 속 발암물질을 억제하는 ‘초록 채소’ 브로콜리~대장암의 적, 고기로 쌓인 대장 속 노폐물을 청소하는 뿌리채소, 고구마!! 그리고 대장의 활성산소를 잡는 황금색 뿌리 강황!* 브로콜리씻는방법소금물에 브로콜리를 담가 놓으면 조리 과정중에 생기는 비타민C 파괴를 막아준다..
죽순의 효능, 혈관건강 뇌경색 극복 원명스님 말랭이 죽순김치 만드는법 5월 17일 mbn 천기누설 154회에서는 봄철 영양 보고로 각광받는 '두릅'과 '죽순' 등 새순의 효능과 두릅장아찌, 죽순껍질차 등으로 건강을 되찾은 사연을 소개했습니다. 혈관 건강에 도움을 주는 봄철 새순이 있다? 원명스님은 오랫동안 극심한 두통에 시달리며 편히 잠들어본 적이 없었는데 설상가상으로 혈압과 혈당수치도 높아 고통을 겪었는데. 출가 이후, 뇌경색 후유증을 극복했다는 원명 스님~ 그녀의 혈압과 혈당을 모두 정상범위에 돌려놓은 식재료는 죽순!!!! * 죽순의 효능 5월에서 6월 딱 두 달만 볼 수 있다는 귀한 새순, 죽순!! 죽순의 종류는 맹종죽, 분죽, 왕죽이 있는데 육질이 두툼하고 아삭거림이 좋은 거제도 맹종죽순은 식용으로 가장 많이 사용된다. 식이섬유가 풍부해 변비예방과 다이어트에 좋은 ..
천기누설 두릅장아찌담그는법 파는곳, 지방간 고지혈증 극복 두릅의 효능 5월 17일 mbn 천기누설 154회 새순건강법에서는 두릅과 죽순의 놀라운 효능과 지방간부터 혈관질환까지~새순을 약이 되게 먹는 활용법으로 장아찌, 껍질차 만드는법을 소개했습니다. 봄철에 특히 영양이 풍부해지는 산채의 제왕이 있다! 신경수 씨는 4년 전까지만 해도 잘못된 식습관때문에 지방간과 고지혈증이 생겼고, 극심한 피로감에 시달렸다고 합니다. 그러나 현재 건강검진 결과 간 수치와 콜레스테롤 수치 모두 정상 범위였는데, 신경수 씨의 건강 개선에 도움을 준 식재료는 두릅!!! * 두릅의 효능 봄철 역동하는 기운을 타고나 ‘산채의 제왕’이라고 불리는 영양덩어리 새순, 두릅!독특한 향기와 아삭아삭 씹히는 맛이 일품이고, 약성도 뛰어나 인삼의 사촌으로 통할정도~ 몸에 활력을 주고 피로를 풀어주어 춘곤증에 좋고..