본문 바로가기

알토란

(352)
뮤즐리 다이어트 먹는법, 견과류시리얼바 만들기 효능 비타민과 천기누설에서는 5대 영양소를 모두 챙겨먹을 수 있는 방법으로 견과류를 조리해서 먹는 뮤즐리 시리얼을 소개했습니다. * 견과류의 효능 1주일에 3일 이상 견과류를 섭취하면 암으로 사망할 확률이 40% 이상 감소한다는 연구 결과가 있습니다. * 견과류 보관법 견과류를 실온에 두거나, 잘못 보관하면 곰팡이가 생기게 되는데, 간에 치명적인 독소이고, 가열하더라도 없어지지 않는다. 견과류는 습한 곳에 두어서는 절대 안되고, 프라이팬에 2분 정도 볶은 후 밀폐용기에 담아 냉장보관한다. * 다이어트 뮤즐리바 (견과류 씨리얼바) 만들기 1. 호두, 아몬드, 캐슈너트 등 견과류와 귀리를 준비한다. 2. 위생봉지에 견과류를 넣고, 밀대로 밀어서 적당한 크기로 부숴준다. 3. 올리브유 : 계피가루 : 단풍나무 시럽..
파인애플식초 다이어트, 15kg 감량 파인애플식초만들기 먹는법 1월 5일 mbn 천기누설 187회 에서 6개월 만에 15kg을 감량한 비법으로 파인애플식초만드는법을 소개했습니다. * 비만, 고혈압, 당뇨, 고지혈증 4대 성인병을 잡아라 - 1탄 비만 직장을 그만두고 급격히 체중이 증가해 최고 73kg까지 나갔다는 사례자! 특히 뱃살이 가장 심각했다는데.. ‘특별한 재료의 식초’를 마신 후 6개월 만에 15kg을 감량했습니다. 이제는 보정속옷의 도움도 받지 않고, 개미허리를 유지하고 있다는데, 뱃살 빼는 최고의 방법은 바로 파인애플로 만든 식초!!! * 파인애플의 효능 중앙아메리카가 원산지인 열대과일 ‘파인애플’ !! 바나나, 포도, 키위 같은 과일보다 열량이 낮고, 섬유질이 풍부해 배변활동을 원활하게 도와주며 숙변 제거와 다이어트에도 효과가 있다. *파인애플 식초의..
표고버섯칼슘환 파는곳, 척추 뼈건강 말린 표고버섯환 만드는법 mbn 천기누설 엄지의제왕에서는 뼈 회춘의 비밀, 천연비타민D가 풍부한 표고버섯의 효능을 공개했습니다. [말린 표고버섯을 꾸준히 먹으며 척추골절에 도움을 받은 최수헌 씨]*표고버섯의 효능 예로부터 표고버섯은 정신을 좋아지게 하고 구토와 설사를 멎게 하는데 쓰였습니다. 또 비타민D2의 함량이 양송이의 4배, 느타리의 2배 이상 함유되어 있어 비타민D 대표주자이며 고혈압, 동맥경화 예방을 돕고 항암효과 및 원기 회복에 좋습니다. * 말린 표고버섯 효능 특히 표고버섯을 자연광(자외선)에 말리면 생 표고버섯에 비해 평균 3배까지 활성 비타민D 함량이 증가하게 되고, 무기질 성분과 칼슘이 풍부해집니다. * 뼈건강에 좋은~ 표고버섯 말리는 법1. 씻지 않은 표고버섯은 기둥을 잘라낸다. 2. 깨끗한 천으로 버섯 표면..
석류 쉽게 까는 법, 석류효능 부작용 먹는방법 석류엑기스만들기 MBN 엄지의제왕 에서는 석류의 효능과 부작용에 대해 살펴봤습니다. * 석류의 효능 동의보감에 따르면 석류의 성질이 따뜻하며 맛이 달고 시며 독이 없다고 했습니다. 목 안이 마르는 것과 갈증을 치료하는 효과가 있어서 당뇨환자에게 좋은 과일입니다. 또 석류에는 에스트로겐이 있어 갱년기 증상을 완화시킵니다. 항균 효과와 콜레스테롤 및 혈압 감소 효과가 있는 탄닌 성분과 염증을 가라앉히고, 비만과 당뇨병, 심혈관 질환을 예방하는 안토시아닌과 같은 폴리페놀도 풍부해 영양의 보고라고 할 수 있습니다. * 석류까는법 1. 먼저, 석류를 가로로 잘라준다. 2. 석류 양 끝을 잡고 벌려준다. 3. 나무 국자나 스푼을 준비한다. 석류의 뒷 부분을 쳐주면 석류알맹이가 우수수 떨어진다. 죄우로 돌아가며 툭툭 치면 안쪽에 있..
시래기된장국 끓이는법, 시래기 말리기 무청시래기 효능 삶는법 mbn 천기누설에서는 겨울철 칼슘이 풍부한 시래기 만드는법과 삶는방법, 시래기된장 국맛있게 끓이는 법을 소개했습니다. * 시래기의 효능 옛날 조상들의 굶주린 배를 채워주었던구황식품, 무청시래기!! 섬유질이 부족한 현대인의 밥상에도 꼭 필요한 음식으로 떠올랐는데 비타민과 식이섬유가 풍부해 다이어트와 변비에 좋고, 암 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 시래기는 무의 잎과 줄기를 말린 것으로 무청이었을때 보다 건조 과정에서 영양소가 농축되어 농축에 의해 영양소의 함량이 일반 채소보다 3~4배 정도 높아집니다. 무청시래기에는 비타민C가 100g당 75mg으로 감귤보다 약 1.7배 더 풍부하게 포함되어 있고, 칼슘의 함유량도 우유보다 2.5배 가량 많아집니다. * 무청시래기 말리는법 무청을 빨래줄이나 옷걸이에 걸어..
발아찰보리막장만드는법, 천기누설 발아찰보리 효능 파는곳 11월 22일 mbn 천기누설 181회에서는 발아찰보리밥을 꾸준히 먹으며 면역력에 도움을 받은 소순자 씨의 사연과 발아찰보리막장 담그는법을 소개했습니다. * 발아찰보리의 효능 쌀과 함께 주식의 자리를 지켜온 보리~보리는 찰기에 따라 일반보리와 찰보리로 구분하는데 발아찰보리는 도정하기 전 찰보리를 36시간 정도 물속에서 발아시킨 것입니다. 발아찰보리는 밥을 하는 과정에서 겉껍질이 더욱 반짝이면서 황금색을 띠게 되는데 톡톡터지는 식감으로 밥맛을 좋게 하고, 백미와 달리 수분을 유지하는 전분 함량이 높아서 잘 굳지 않고, 소화작용을 도와줍니다.무엇보다 발아 과정을 거치면서 아미노산과 여러가지 생리활성물질이 증가하고, 장내 면역세포 활성화를 돕는 베타글루칸이 증가해 면역력과 장건강을 도와줍니다. * 발아찰보리 ..
식용달팽이농장 파는곳, 천기누설달팽이즙 엑기스 만드는법 요리법 11월 22일 방송된 mbn 천기누설 181회 에서는 달팽이를 꾸준히 먹으며 당뇨에 도움을 받은 양진암 씨의 사연을 소개했습니다. 운송사업을 하는 양진암(60) 씨는 20여 년 동안 복통과 설사에 시달렸고, 또한 설상가상으로 병원에서 당뇨 진단까지 받게 되었습니다. 당뇨는 장 건강과도 매우 관련이 높다는데… 당뇨 증상을 감소키기 위해 장 속에 있는 유익균을 늘리는 방법으로 물처럼 수시로 갈색 빛의 음료를 마셨다고 합니다. 장 건강뿐만 아니라 남성의 원기를 북돋는데도 도움이 되어 ‘밤의 황제’라고 불리는 특별한 재료는 바로 식용 달팽이!!! * 달팽이의 효능 식용으로 양식하는 달팽이는 아프리카 왕달팽이라 불리는 대형종으로 다 자라면 길이가 15cm에 달하고, 병에 걸리지 않아 10년 정도 생존합니다. 달팽..
수육 맛있게 삶는법 강순의명인 김장김치 돼지고기 수육 삶기 황금레시피 mbn알토란에 출연중인 김치명인 강순의 멘토가 김장철을 맞아 돼지고기수육 맛있게 삶는법의 50년 숨은 노하우를 대공개했습니다. 집에서 돼지고기 수육이나 보쌈을 할때 고기의 잡내를 잡고 맛을 내기 위해 월계수잎이나 커피, 생강 등 다양한 향신재료를 넣는데 강순의 명인의 핵심비법 재료는 바로 재래 된장과 마른고추!!!! * 강순의 김치명인이 선택한 돼지고기 수육부위는? 수육용 목살 600g + 삼겹살 600g 1. 먼저, 냄비에 종이컵 4컵 가량의 물을 붓고, 재래 된장 3큰술을 넣고 잘 풀어준다. * 주의할점 시판 된장을 사용할 경우에는 염도가 높은 편이기 때문에 재래된장의 절반 이하 소량만 넣어야 한다. 2. 다진 마늘 1큰술과 약간의 후추를 넣는다. 3. 수육용 돼지고기는 덩어리가 클 경우 듬성듬성 썰..