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임성근

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알토란 낙지볶음 황금레시피 임성근 만능양념가루 mbn 알토랑 342회 여름 3대 보양식 이보은의 삼계탕 & 삼계죽 만드는법 임성근 조리장의 알토란표 낙지볶음 맛나게 하는법 낙지 3마리(중간 크기), 양배추 1줌(100g), 대파 1대, 땅콩 분태 50g( 5 큰 술 ), 다진 마늘(3 큰 술), 식용유, 참기름 , 통깨 , 굵은 소금, 밀가루 만능 양념 가루 : 중간 고춧가루 100g, 청양고추 가루 150g, 설탕 150g, 고운 소금 4 큰 술 , 후춧가루 1 큰 술 , 감자전분 40g ( 4 큰 술) 1. 낙지 3마리는 내장을 제거한다. 굵은 소금 1 큰 술, 밀가루 2 큰 술을 넣고 바락바락 2분 정도 치댄다. 2. 낙지의 불순물이 나오면 깨끗한 물에 2~3번 헹궈주고, 체에 밭쳐 물기 제거한다. 3. 볼에 중간 고춧가루 100g, 청양고추 ..
알토란 호박밥 애호박밥 김하진호박밥 만들기 환절기 호박 밥상 mbn 알토란 144회 가을 면역력 보약 호박 레시피임성근 호박죽 봉준호 단호박 갈비찜 만드는법 아삭한 애호박 식감 살린 김하진의 호박밥 재료 20분 간 불린 쌀 4컵, 물 3컵, 불고기감 소고기 200g, 애호박 1개, 다진 대파 2 큰 술, 다시마(5x5cm)1장, 소주 1큰술 1. 애호박 1개는 깨끗이 씻어 길쭉하게 반으로 갈라 반달모양으로 얄팍하게 썬다. 물 반 컵에 소금 1 큰 술을 섞은 소금물에 20분 간 절인다. * 소금물이 너무 많으면 호박의 맛이 빠져 맛이 없다. 2. 쌀은 20분 간 불린 쌀로 준비한다. 3. 불고기감 소고기 200g은 핏물을 제거하고, 먹기 좋게 3cm 크기로 썬다. 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1 큰술, 다진대파 2큰술, 후춧가루 1꼬집을 넣고 밑간한다...
천기누설 무화과의 효능 무화과 발효액 만드는법 장염 장건강 무화과 먹는 방법 mbn 천기누설 274회 노화막는 제철과일오미자청 오미자발효액 고혈압 포도 무화과 파는곳 [무화과로 장염에 도움을 받으신 이상례 씨] 무화과의 효능 무화과는 맛이 달고 식욕을 촉진하며 설사를 멎게 하는 효과가 있는데 꽃을 피우지 않고 열매가 맺힌다 해서 무화과라는 이름이 붙여졌다. 인류 역사상 가장 오랜 역사를 자랑하는 과일!! 무화과는 로마시대 검투사들의 강장제로 쓰였고, 고대 이집트에서는 클레오파트라가 즐겨먹었다고 한다. 아열대 과일 무화과는 서부 아시아, 지중해가 원산지이며 1970년대 우리나라 영암에서 재배되기 시작해 7월 중순부터 10월까지 생과로 섭취가 가능하다. * 무화과 발효액 무화과청 만드는법 발효액을 만들때는 덜 익은 무화과만 골라서 적당한 크기로 자른다. 유리병에 무화과 6 : 설탕 ..
만물상 운동화 세탁법 흰운동화 세탁법 살림구단 만물상 백종주 운동화 빨리 말리는법 살림 9단의 만물상 대박 인생 사는 주부 152회 여름 세탁 비법 흰 운동화 누렇게 되었다면?? 흰 운동화말린후누렇게변한 이유는 세탁후 고무틈에 끼어 있는 세제 때문!!! 살림구단이 제안하는 여름 운동화 세탁비법 레몬 & 바디 샴후 보디 샴푸는 몸을 씻을때 뿐만 아니라 세탁 세재로 활용할 수 있다. 1. 운동화의 노란 띠 얼룩 부분에 레몬으로 문지른다. * 시판하는 레몬 용액을 활용해도 된다. 2. 기름때는 바디 샴푸로 제거한다. * 운동화 세탁할때 강력한 솔을 사용하는 것은 금지!!! 스폰지에 바디 샴푸를 적셔 살살 문지르면 오염물질이 신발의 표면으로 올라와 때가 쉽게 제거된다. 새 운동화처럼 유지해 주는 운동화 세탁 비법 액체풀!! 소주잔에 액체풀 5미리 정도 따른다. 마지막 헹굼물에 풀을 넣어 희석..
만물상 우연단 만능육수 만들기 비법 살림구단 만물상 만능멸치육수 레시피 살림 9단의 만물상 제2의 대박인생사는 주부 이승기 닭볶음탕 김냉국 꽁치장조림 우연단 마법의 멸치육수 만드는법 비법 육수 재료 무, 양파, 멸치, 새우 , 다시마, 파뿌리 1. 냄비에 물을 붓고 무우는 큼직하게 잘라 넣는다. 2. 양파는 껍질째 칼집을 내어 넣는다. 3. 파뿌리, 다시마를 넣는다. 4. 새우, 멸치를 넣는다. 5. 모든 재료를 끓여준다. 6. 물이 끓기 시작하면 다미마를 꺼내준다. 살림구단의 비법 멸치ㄹ르 15분 이상 끓이면 비린내가 난다. 15분 정도 끓이면 불을 끈다. 건더기를 건져내면 만능 멸치육수가 된다. 국, 찌개, 조림, 반찬에 활용한다. 2017/08/13 - 알토란 만능 간장양념장 마늘 소스 황금레시피 마늘간장양념 레시피 2016/12/25 - 꽁치조림 만드는 법 김하진 꽁..
천기누설 풋고추 쌈장 풋고추 멸치볶음 만드는법 고추장물 만들기 mbn 천기누설 여름철 꼭 먹어야할 반찬 베스트3 가지김치 애호박돼지고기 볶음 풋고추 효능 267회 풋고추의 효능 여름철 풋고추를 꼭 먹어야하는 이유 여름철 입맛이 없어 식사를 거르게 되면 위염, 위궤양 등을 더욱 악화 시킬 수 있다. 풋고추의 매운맛은 입안의 침 분비를 촉진해서 입맛을 돋우고 위건강을 지킬 수 있다. 위건강 풋고추 쌈장 만드는법 1. 풋고추 20개를 찜기에 넣고 중간불에서 15분 정도 찐다. 2. 믹서에 찐 풋고추를 적당한 크기로 썰어 넣는다. 대파 1/2대, 새우젓 1큰술을 넣는다. 올리브유 1큰술을 넣고 곱게 갈아주면 완성! 올리브 오일은 불포화지방산이 풍부해 위를 보호하고 풋고추의 캡사이신 흡수율을 높여준다. 단백질 칼슘 풍부 풋고추 멸치볶음 만드는법 1. 멸치 한 줌을 잘게 다진..
알토란 만능 비빔장 임성근 만능양념장 만능비빔장 황금레시피 mbn 알토란 137회 무더위 이기는 힘! 자연 밥상 만능비빔장 양념장 알타리 동치미 김치말이국수 임짱 만능 비빔장 재료 : 국간장 반 컵, 설탕 반 컵, 물엿 3큰술, 물 반 컵, 간 소고기 반 컵, 간마늘 1큰술 반, 간생강 1 작은술, 후춧가루 반 큰술 고운 고춧가루 반 컵, 자두 3개, 맛술 3큰술, 다진 파 1대 1. 냄비에 국간장 반 컵, 물 반 컵, 황 설탕 반 컵을 넣는다. 2. 간 소고기 반 컵, 물엿 3큰술을 넣는다. 센 불에 3분간 끓인다. 3. 간 생강 1작은 술, 간 마늘 1큰술 반을 넣는다. 4. 양념이 끓어오르면 바로 불을 끈 후 맛술 3큰술을 넣는다. 10분동안 미지근하게 식힌다. 5. 식은 양념에 대파 1대를 다져 넣는다. 고운 고춧가루 반 컵을 넣는다. 7. 식감을 살리기..
알토란 오이지 담그는법 김하진 오이지 무침 오이지 20개소금비율 mbn 알토란 김하진오이지담그는법임성근 얼갈이김치 여름김치 135회 식초.소금.설탕으로 오이지 담그기 오이 20개 기준 레시피 누름독에 깨끗하게 씻어 물기뺀 오이 20개를 담는다. 씻어서 간수를 빼낸 천일염 2컵, 찬물 1컵을 붓는다. 소주 반컵, 식초 2컵 반, 설탕 2컵, 고추씨 1컵을 넣고 누름판으로 꾹 눌러준다. 그늘에 보관하고 4~5일 후 한번씩 뒤집어 준다. 열흘 동안 숙성하면 오이장아찌 완성!!! 오이지무침 만드는법 레시피 오이지 5개 기준 레시피 1. 양념을 털어낸 오이지 5개는 얇고 동글동글하게 썬다. 찬물에 주물러 씻어 물기를 꼭 짠다 2. 실파 5뿌리를 송송 썰어 넣고, 홍고추 1개의 씨를 제거한 후 얇게 채썰어 넣는다 청양고추 2개의 씨를 제거한 후 얇게 채썰어 넣는다 깨소금 1큰술..