초밥 (3) 썸네일형 리스트형 씨푸드 부페 레스토랑 - 여의도 무스쿠스 여의도 알리안츠 타워 지하 1층에 있는 씨푸드 뷔페 레스토랑 무스쿠스에요... 원래 예전에 TGI 있는 자리인데... 첨 생겼을때는 강남쪽에만 있는 씨푸드 뷔페가 생겨서 싱기하다 했었어요... 요즘은 워낙 씨푸드 레스토랑 종류도 다양해져서 별 메리트는 없지만.... 아직까지 여의도 지역이 이탈리안이나 젊은층이 좋아하는 레스토랑이 적어서 가끔 가요. 평일 런치는 가격도 저렴한 편이에요. 점심시간 30분 전에 왔더니... 그래도 아직까지는 비교적 한가했어요. 찬 회와 해산물을 먹을 거니까 먼저, 게맛살 스프 부터 시식... 속을 따뜻하게 해줍니다. 샐러드 종류는 그닥 다양하지 않지만... 몇가지 담아봤어요. 이제 본격적인 스시 공략~~ 첫 접시는 연어와 도미, 광어.. 흰살생선, 게맛살 초밥 담아 왔어요 씨.. 압구정 회 초밥 맛집 - 성수대교 남단 이즈미 오늘이 벌써 3월이네요. 3월의 첫날 삼일절 연휴 잘 보내고 계신가요? 지난주는 따뜻했는데... 봄이오는걸 시샘하는지 부슬비도 내리고 살짝 춥네요. 얼마전 모임이 있어서 압구정 이즈미를 찾았어요. 지인분의 소개로 몇년 전부터 다니고 있는데, 회와 초밥 잘하는 집으로 제 기준으로 베스트 5안에 드는 곳이에요 저녁시간이었는데... 만석이에요. 예약하지 않으면 자리 잡기 힘들겠더라구요... 가운데는 일반석이고 왼쪽에는 룸, 오른쪽으로는 다찌가 있어요. 4인 정식을 주문하니... 달걀찜, 모듬 채소가 나오고.... 곧 모듬 회가 나왔어요. 광어, 도미, 참치 등 싱싱하고 도톰한 회가 넉넉하게 나와요 사실 이것만 먹어도 배부른데.... 정식에는 회에 초밥 8종이 기본으로 나와요. 광어와 참치 초밥. 젤루 좋아라 .. 숨막히는 초밥 퍼레이드~ 회전초밥 전문 스시히로바 요즘처럼 찬바람 불기 시작하면 더욱 탱탱해지고 식감이 쫄깃해지는게 바로 회죠... 회도 좋고, 숙성시킨 회와 밥이 어우러진 초밥도 좋고~ 누가 좀 사줬으면 좋겠네~ 좋겠네~ 노래를 불렀더니... 지인분께서 식사초대권도 쓸겸 쏘신다 해서 발걸음도 가볍게 따라 갔어요. 반가운 스시히로바 불빛. 안에는 이미 사람들로 바글바글... 20분 정도 기다려서 겨우 다이에 앉을 수 있었어요. 스시를 먹을때는 흰살부터 색깔이 진한 순서로 먹으면 좋다는데요... 회전초밥의 특성상 눈에 맛난게 보이거나, 조리사가 바로 만드는 초밥을 골라서 먹는게 젤루 맛나요 일단, 광어와 도미로 시작하고요 쫄깃쫄깃한 광어 지느러미. 오독오독 전복 초밥. 왕새우 한마리가 통째로 나오는 초밥. 왕새우 머리는 바삭하게 한번 튀긴거라, 다리랑 눈.. 이전 1 다음
