만물상 박효순 돼지갈비찜 살림구단 만물상 20분 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법
살림9단의 만물상 100년 전통 대가의 비법 212회20분 돼지갈비찜 황금레시피 나박김치 불지않는잡채 초간편 돼지갈비찜 만드는법 재료 돼지갈비 1kg, 표고버섯, 당근, 밤, 무, 쪽파, 설탕 (또는 콜라) , 간장, 다진마늘, 청주, 물, 참기름, 후추, 돼지갈비 핏물빨리빼기 돼지갈비찜 냄새제거 비법 콜라 & 소주 1. 냄비에 물 2 : 콜라 2 : 소주 1 비율로 넣고 끓인다. 2. 물이 끓어 오르면 손질한 돼지갈비, 편으로 저민 생강을 넣고 3분간 끓인다. 3. 3분간 데친 돼지갈비를 찬물에 넣고 씻는다. 남은 불순물과 기름기가 제거 된다. 4. 압력밥솥에 돼지갈비를 넣는다. 돼지갈비찜 양념 만드는법 간장 10큰술 , 청주 10큰술, 물 10큰술을 넣고 다진마늘 1큰술 반, 후추 1작은술, 참기름 ..