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알토란풋마늘볶음 만드는법 김하진 풋마늘대 무침 풋마늘뽁음 레시피 mbn 알토란 냉이강된장 냉이무침 220회 김하진 풋마늘대 짱아찌 정호균 연근김치 알토란 김하진풋마늘볶음 만들기 풋마늘 400g, 우둔살 200g , 진간장 1 큰 술 반, 설탕 1 큰 술, 다진 파 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 , 깨소금 , 후춧가루 약간 1. 세척한 풋마늘 400g을 4~5cm로 자른다음 채썰어 준다. 2. 팬에 식용유 (현미유 ) 2 큰 술을 두르고, 손질한 풋마늘을 넣고 볶는다. 꽃소금 1 작은 술을 넣는다 3. 볶은 풋마늘을 넓은 접시에 담아 식힌다 4. 진간장 1 큰 술 반, 설탕 1 큰 술, 다진 파 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술 반, 깨소금 1 큰 술, 후춧가루 약간을 넣는다 5. 양념을 섞은 다음 고기를 버무린다 6. 달군 팬에 양념한..
알토란 임성근 냉이무침 만드는 법 임짱 냉이무침 맛있게 무치는 노하우 mbn 알토란 임성근 냉이강된장 220회 김하진 풋마늘장아치 정호균 연근김치 레시피 알토란냉이무침 임짱 레시피 냉이 300g, 된장 200g, 고추장 50g, 중간 고춧가루 2 큰 술, 물엿 5 큰 술, 통깨, 다진마늘, 참기름, 소금 1. 냉이는 잔뿌리리를 떼어내고 흙이 붙어있는 곳을 다듬는다. 2. 냄비에 물이 끓으면 소금 2 큰 술을 넣는다 손질한 냉이 300g을 넣고 30초간 데친다 3. 데친 냉이를 찬물에 담가 잔열을 없애고 헹군 냉이의 물기를 제거한다. 4. 된장 200g, 고추장 50g(3 큰 술), 중간 고춧가루 2 큰 술, 물엿 5 큰 술, 물 5 큰 술을 넣어 양념을 만든다. 5. 손질한 냉이에 참기름 2 큰 술, 통깨 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술을 넣는다 6. 양념장을 적당량 넣..
만물상 극세사 전용세제 강지우 겨울이불 빨래 살림9단 만물상 극세사이불 세탁법 살림구단 만물상 패딩세탁법 겨울전용세탁세제강혜정 미세먼지 방충망청소 만능용액 만들기 283회 겨울이불 빨래하는 법 극세사 이불 전용 세제 만드는법 1. 소주 3컵 (소주잔)에 레몬 1개를 슬라이스해서 넣는다 30분 동안 우려준다. 2. 분무기통 입구에 물티슈를 올리고 용액을 걸러준다. 3. 식초 반 컵을 넣어주면 겨울이불 전용세제가 된다. 드럼세탁기 겨울이불 빨래 1. 극세사 전용세제를 이불에 뿌려준다. 강아지용 빗으로 먼지, 진드기를 긁어낸다. 이 과정을 거치지 않고 그냥 빨래 하면 이불의 구멍속으로 먼지와 진드기가 들어가 버린다. 2. 세제 칸에 강지우 겨울전용세탁세제 2컵 (소주잔)을 넣는다. 유연제 칸에 극세사 전용세제 2컵 (소주잔)을 넣는다. 3. 이불 코스로 놓고 세탁하면 집먼지 진드기가 완..
만물상 패딩 털 살리기 오리털 패딩 살리기 살림9단 만물상 강지우 패딩 세탁 살림구단 만물상 봄맞이대청소 극세사 이불빨래 강혜정 방충망청소 만능용액 만들기 283회 세탁의신 강지우 털 뭉친 패딩 복원하기 1. 수건의 1/2면을 삼각형으로 접는다. 2. 가로로 길게 접는다. 3. 한번 더 가로로 길게 접는다. 4. 반대로 뒤집어 반을 접는다. 돌돌 말아준다. 5. 수건 끝 부분을 수건 사이에 넣는다. 수건공을 5개 만들어 준다. 6. 뭉친 패딩과 수건공 5개를 드럼세탁기에 넣는다. 7. 물이 나오지 않도록 잠근 상태에서 드럼 세탁기 헹굼 코스로 1회 돌려주면 뭉쳐있던 패딩털이 살아난다. 드럼 세탁기가 없을 경우 패딩털 복원하는 법 1. 김장용 비닐봉투에 패딩을 넣는다. 입구의 절반을 고무줄로 묶어준다. 2. 구멍 속에 드라이기를 넣고 바람을 넣어준다. 3. 패딩을 손으로 두드려주면..
만물상 신효섭 달래꼬막무침 살림9단 만물상 꼬막무침 꼬막비빔밥 살림구단 만물상 우현증 매화수 만들기 282회김선영 미나리삼겹살조림 시금치달걀찜 백화점 문화센터 2월 특강 신효섭 만능달래양념장 꼬막무침 레시피 꼬막 해감하는법 꼬막 1kg을 바락바락 주물러 씻는다. 깨끗한 물이 나올때까지 2~3번 헹궈준다. 소금물 (물 5컵 소금 1큰술)에 꼬막을 넣고 숟가락 2개를 넣는다. 검은 봉지를 씌워 30분간 해감한다. 꼬막 삶는방법 1. 해감한 꼬막1kg에 잠길 정도로 물을 붓는다. 양파껍질 3개 분량을 넣고 센불로 끓인다. 꼬막이 한 두개 입을 벌리면 불을 끈다. 2. 삶은 꼬막을 체에 밭쳐 물기를 제거하고 한김 식힌다. 꼬막의 홈에 숟가락을 넣어 껍질을 벗긴다. 신효섭 만능봄나물양념장 만드는법 3. 간장 6큰술, 물 반 컵, 고춧가루 4큰술, 물엿 5큰술, 달래 1단 반..
만물상 굴무침 황지희 통영 굴무침 황금레시피 통영굴무침 양념장 살림9단의 만물상 유귀열 남대문 갈치조림 281회 포천 이동갈비 양념 비법 황지희 소고기국밥 만물상 황지희 미나리 굴무침 만드는방법 1. 시판용 봉지 굴 500g에 무즙 1컵, 물 1컵을 부어준다. 젓가락으로 2~3분간 살살 저어준다. 물에 씻은 후 체에 건진다. 탱탱한 굴 비법 다시마 소금물 2. 물 2컵 반에 다시마 1장 (카드 크기) 을 넣는다. 5분간 우려 다시마물을 만든다. 3. 다시마물 2컵에 소금 2스푼을 섞는다. 세척한 굴을 넣고 5분간 담가 놓는다. 체에 받쳐 물기를 뺀다. 4. 얇게 채썬 무 200g에 사이다 1컵, 소금 2큰술을 넣는다. 10분간 절인다. 절인 무는 헹구지 않고, 짜지 않는다. 체에 받쳐 물기만 빼준다. 5. 고춧가루 1/4컵, 설탕 3큰술, 간장 3큰술, 식초 3큰술..
만물상 수육 만드는법 살림구단 만물상 황지희 수육 보쌈고기 삶는법 살림9단의 만물상 281회 유귀열 칼치조림 이동갈비황지희 소고기국밥 통영 굴무침 황금레시피 보쌈고기 부드럽게 삶는법 보들보들 수육 비법 새우젓!! 1. 삼겹살 1.2kg은 물에 한번 씻는다. 물기를 닦은 다음 새우젓 국물 3큰술을 바른다. 2. 냄비 바닥에 대파 3대의 흰대 부분을 깐다. 그 위에 고기를 올린다. 3. 사과 1개를 얇게 썰어 덮어준다. 4. 대파 잎부분을 덮어준다. 물 반 컵을 붓는다. 5. 센불에서 끓이다가 물이 끓으면 뚜껑을 닫는다. 중불 15분 , 약불 15분 끓인다. 6. 불을 끄고 5분간 뜸을 들여야 부드럽다. 한김 식혀 먹기 좋게 썰어준다. 2019/02/18 - 만물상 굴무침 만드는법 황지희 통영굴무침 양념장 레시피 2019/02/17 - 만물상 소고기국밥 맛있게 끓이는 법 ..
알토란 이종임땅콩조림 황금레시피 정월대보름 음식 땅콩볶음 만드는법 mbn 알토란 정월대보름 나물 다섯가지와 오곡밥무나물 가지나물 고구마줄기 임성근 닭곰탕 218회 정월대보름 부럼 활용 레시피 알토란 땅콩 연근조림 볶은 땅꽁 200g, 저민 마늘 5개, 건고추 4개, 연근 100g, 호박씨 4 큰 술, 참기름, 통깨 , 만능볶음장(조림장) 1. 진간장 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 황물엿 2 큰 술, 다시마물 1/3컵을 섞어준다. * 알토란에 나온 이종임 만능볶음장을 사용해도 된다. 2. 팬에 식용유를 두르고 볶은 땅콩 200g (껍질채)을 볶는다 3. 마늘 5개는 도톰하게 저며 넣는다. 건고추 4개를 송송 썰어 넣고 볶아준다. 식용유를 추가로 약간 넣는다 . 4. 연근 100g은 얇게 썰어 4등분해 넣는다. 5. 조림장을 넣고 자박해 질때까지 조린다. 6. 국물이 거의..

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