삼겹살 (11) 썸네일형 리스트형 빅뱅이 극찬한 돼지껍데기 먹어보니~ 쫄깃하고 피부까지 탱탱해지는 맛 (서강껍데기) 며칠전 빅뱅이 컴백을 앞두고 힐링캠프에 나와서 그간의 마음고생이며 진솔한 얘기를 들려줬는데요... 빅뱅이 연습생 시절 돈이 없어서 고기를 못먹고 껍데기를 먹었다며 옛날 추억을 회상하며 찾아간 껍데기집... 저도 몇번 가본적 있던 서강 껍데기 집인데 알고보니 빅뱅의 단골집 이었군요... ㅎㅎ 가게 인테리어는 방송에 나왔듯이 벽에는 손님들이 남긴 낙서가 가득하고, 허름하면서도 친근한 분위기에요. 여기 오는 사람들은 대부분 소금구이나 삼겹살을 주로 먹는데 연습생 시절의 빅뱅은 껍데기를 먹었다능 ㅠㅠ 사실 돼지 껍데기는 원래 버리거나 돼지고기 시키면 서비스로 나오는 존재였는데... 요즘은 콜라겐이 풍부해 동안 식품으로 각광을 받으며 귀한 대접 받고 있죠~ 밤 11시 넘어 방문한 서강 껍데기집... 위치는 처음 .. 이색 불판에 구워 먹는 삼겹살 + 겨울별미 도루묵 찌개 - 종로 바베큐보쌈 종로에 갈때 마다 마땅한 맛집이 없어서 고민했었는데... 이런 고민을 한방에 날려준 식당이 있어요 종로 3가역 피카디리 극장있는 길로 쭉 올라오면 왼편에 보이는 종로 바베큐보쌈. 기름기 쪽 뺀 바베큐 보쌈집으로 유명한데.... 이집의 진짜 별미는 따로 있어요. 주문을 하면 한 상이 거하게 차려집니다. 일반 고깃집 가면 반찬도 몇가지 뿐인데.... 여기는 각종 및반찬에 깻잎장아찌, 북어국 까지 백반 밥상이에요. 바베큐 보쌈을 주문하면 나오는 생굴과 배추속 그리고 보쌈양념이에요. 배고프다고 지인분이 사진도 찍기 전에 허겁지겁 시식을 하는 바람에 살짝 흐트러졌는데요... 겉은 바삭하고, 속은 촉촉한 바베큐 보쌈이에요. 일반 삶은 보쌈에 비해 고기 냄새가 안나고, 불맛이 나는 색다른 맛이에요. 바베큐보쌈은 숙성.. 연탄불에 은근하게 구워먹는 삼겹살 & 껍데기 구이~ 월말이라 정말 바쁘네요.. 하루가... 일주일이... 어찌나 빨리 지나가는지.. 벌써 며칠후면 11월이니까요. 바쁜 하루를 마치고, 간만에 꼬기가 땡겨서 먹으러 고고씽 한곳은 상수역 근처에 있는 서강 껍데기에요. 예전에 요 근처에 빅뱅 합숙소가 있었는데 요즘도 있는지 모르겠네요 겉보기에는 허름해 보이는데, 은근 드라마에도 자주 나오는 곳이기도 해요 수상한 삼형제에서 김이상(이준혁)과 주어영(오지은)이 처음만난 곳이고 그리고 요즘은 결혼해 주세요에서 종종 나오더라구요... 암튼.. 여의도와 홍대 근처에 있어서 늦은 시간에는 연예인들도 가끔 볼 수 있어요 내부는 요런 소박한 분위기에요. 주 메뉴들인데.. 가격이 착하죠. 일단 밖에 숯불에서 초벌구이가 되서 나오고, 연탄불에 은근하게 구워 먹는 시스템이에요. .. 이전 1 2 다음
