본문 바로가기

음식

 (127)
도심속 전통주막에서 즐기는 막걸리 한사발 - 디큐브시티 한식저잣거리 반달 연말이라 요즘 모임이 많네요.. 그래서 주도락 코너가 그 어느때보다 풍성하게 채워지고 있습니다 ㅎㅎ 이번에는 디큐브시티를 가보고 싶어하는 지인이 있어서 지하에 있는 한식저잣거리로 약속을 정했어요. 한식 저잣거리는 황진이를 테마로 한식당과 고깃집, 까페, 푸드코트 등 한식 테마공간으로 이루어져있어요. 지난번 한상차림 나오는 벽계수에서 맛있는 식사를 했던 기억이 있어서 이번에는 벽계수 옆에 있는 주막 반달에 가봤답니다. 반달은 벽계수와 마찬가지로 한옥으로 지어진 건물이라 뭔가 색다르고 민속촌에 와있는 기분이에요. 반달은 주막 컨셉으로 간단한 식사메뉴와 맛깔난 술안주를 즐길 수 있어요. 지난번에 보니까 점심때는 반달에서 국밥 종류 많이 드시더라구욤 술안주 메뉴도 다양하죠? 4천원 부터 2만원대 술안주까지 선택..
홍대 연말 데이트에 좋은 레스토랑~ 티케 tyche 연말이라 만남도 많아지는 이때... 홍대에 맛과 분위기 좋은 레스토랑 소개해 드릴게요. 그리스로마 신화에 나오는 행운의 여신의 이름 '티케'의 이름을 딴 레스토랑인데요, 여기서 소개팅 하면 정말 행운이 따른다는... 한번 해보시길 바라구요 ㅎㅎㅎ 암튼.. 얼마전 자리를 옮겨 상상마당 맞은편 패밀리마트 편의점 안쪽 골목으로 들어오면 있어요.. 이탈리안 스타일의 샐러드와 파스타, 스테이크 등 와인과 잘 어울리는 메뉴가 많아요. 닭가슴살 샐러드는 양념에 재운 닭고기를 그릴에 불맛이 나게 구워 쌉싸름한 채소와 같이 나와요 상콤달콤한 요쿠르트 소스에 찍어 먹으니까 맛있어요. 샐러드를 먹고 있는 사이 메인 메뉴... 로제소스 해산물 파스타가 나왔어요. 로제소스는 토마토+크림 소스로 ... 토마토의 상큼함과 크림의 ..
송년모임 어디서 하세요? 우삼겹 전문 논현동 본가 2011년도 벌써 마지막 달에 접어들었습니다. 중순 넘어가면 다들 바쁠거 같아서.. 그동안 얼굴 보기 힘들었던 친구들과 조촐한 송년 모임 미리 당겨서 했어요. 논현동 영동시장 골목에 있는 우삼겹 전문점 본가에요. 오랜만에 방문했는데 이 앞은 언제나 북적북적하네요. 송년회의 자리인 만큼 다들 소고기 먹자고 해서 모듬구이를 시켜보았어요. 본가랑 옆에 있는 원조쌈밥이랑 같은 곳에서 운영해서 고기를 주문하면 이렇게 쌈이 푸짐하게 나와요. 본가 모듬구이 (5만 5천원) 에요. 소고기 갈비살과 꽃살, 안창살, 버섯과 단호박으로 구성되어 있어요. 주문할 때는 몰랐는데 우삼겹은 모듬에 포함이 안되어 있었어요 ㅠㅠ 일단 숯불에 각자 좋아하는 부위랑 버섯이랑 구워봅니다. 소고기는 수입산인데 맛은 나쁘지 않았어요. 여러가지..
감기기운에 딱 좋은 얼큰한 해물짬뽕 - 강남 신세계 오들스 odles 이웃님들 잘 지내고 계신가요? 벌써 12월의 첫날이 시작되었어요. 이제 2011년도 한달 밖에 남지 않았네요... 시간이 어찌나 빠른지 날씨는 왜 또 이리 변덕이 심한지요. 하루는 흐리고 하루는 봄날같이 뒤죽박죽거리는 통에 감기가 올라고 하네요.. 강남 신세계 백화점에 갔다가 식당가에 있는 오들스에 들렸어요. 오들스는 면요리 전문점인데요, 중식 양식 태국식 등 동서양의 다양한 면요리를 즐길 수 있답니다. 만다린 오렌지 소스의 바삭바삭 치킨 샐러드에요. 상콤한 소스가 입맛을 돋워주네요. 샐러드를 먹고 있는 사이 오늘의 주인공 매콤칼칼 짬뽕이 나왔답니다. 오징어랑 새우 등 해물이 듬뿍 올라간 해물 짬뽕이 정말 푸짐하죠 국물은 색깔부터가 엄청 매울거 같은데, 아주 막 맵지는 않고 얼큰하니 딱 좋은 매콤함이에요..
만원 한장으로 푸짐하게 즐기는 한정식 - 디큐브시티 한식저잣거리 벽계수 생긴지 얼마 안됐지만 단숨에 신도림의 명소로 자리잡은 디큐브시티... 지하철과 바로 붙어있어 찾기도 쉬워 요즘 왠만한 약속은 디큐브시티로 잡고 있는데요 특히 디큐브시티의 전체 매장 중 절반이 식품과 관련됐을 정도로 맛난 식당들이 많아서 좋아요. 요번에 방문한 곳은 지하 2층에 있는 한식 저잣거리에요. 세트장처럼 잘 지어진 한옥 기와집을 구경만 하다가 드디어 가보게 됐어요. 한식저잣거리는 한정식 한상차림과 고깃집, 주막, 한식까페, 푸드 코트로 구성되어 있는데 황진이를 테마로 5개의 이야기를 연결한 한식테마관이에요. 알고보니 노랑저고리, 사월에보리밥 등 운영하는 이야기가있는 외식공간에서 선보인 매장이었어요. 한식저잣거리 중 처음 방문한 곳은 한식 한상차림을 선보이고 있는 벽계수입니다. 민속촌의 기와집을 그..
파스텔톤 달콤한 마카롱이 여기 다 모였네~! 스위티 블루바드 (SWEETY BLVD) 마카롱은 아몬드와 밀가루, 달걀 흰자, 설탕 등을 섞어 만드는 지름 5㎝ 정도의 프랑스 과자인데요~ 몇년 전까지만 해도 생소했던 마카롱이 요즘은 까페나 베이커리에도 있고 현대백화점 식품매장에 보면 스위티 블루바드 (SWEETY BLVD) 라고 마카롱 전문점도 있어서 손쉽게 구할 수 있게 되었어요. 스위티 블루바드는 늘 앞을 지날때 마다 알록달록 귀여운 마카롱들이 손짓을 하는 곳이죠... 작은 마카롱 1개에 1300원부터 1800원 어떤건 2천원 넘는것 도 있어요~ 10개를 고르면 선물포장 패키지에 넣을 수도 있고요, 낱개로 사면 요렇게 봉지에 담아 줍니다~ 그냥 지나칠수가 없어서 밀크랑 로즈~ 맛을 골랐어요~ 베이비 핑크와 우윳빛의 귀여운 파스텔톤 마카롱들... 정말 작긴 작아요~~~ 진한 에스프레소와 ..
바늘귀에도 들어가는 파절이와 환상의 돼지갈비 - 태능참숯불갈비 서울 마포쪽에 돼지 갈비 맛집으로 유명한 곳이 많은데요.. 마포에서 조금더 올라가 애오개역에서 아현초등학교 끼고 아현시장 방향으로 들어가면 포장마차 골목이 있고, 맞은편에 태능 참 숯불갈비가 보여요. 갈비집 이름치고는 정말 평범해 보이지만, 아현동의 터줏대감이자 맛집으로 소문이 난 곳이에요. 대표 메뉴인 돼지갈비를 주문하고 기다리면 정성스런 찬들이 깔립니다. 이곳의 돼지갈비는 색이 좀 연해서 혹시 양념을 안 한 게 아닌가? 하는 생각을 하게 되는데요 양념이 너무 강하면 고기 맛이 오히려 죽어버리기 때문에 과일 등의 천연 재료만 사용하고, 숙성을 통해 고기 맛을 극대화 시키는게 비법이라고 해요. 그리고 고기 맛을 살리는 비법은 또 있어요. 보이시나요? 파절이(파무침)과 무초절임이 마치 실타래를 뭉쳐놓은 것..
이태원에서 맛본 꿀맛같은 브런치 - 더 플라잉팬 블루 the flying pan blue 서울에서 외국을 느낄 수 있곳 하면 단연 이태원을 꼽을 수 있는데요... 외국인들도 많고, 프랑스나 동남아 풍 레스토랑이 즐비해서 외국에 온 것 같아요. 또 다른 동네에서는 접하기 힘든 이슬람, 남미 음식을 파는 곳들도 많이 생겨서 색다른 경험을 할 수 있어요. 오늘 소개할 곳은 이태원 해밀턴 호텔 옆쪽으로 들어가 홍석천씨가 운영하는 마이타이를 지나자 마자 보이는 더 플라잉팬 블루에요. 반 지하에 있어서 자칫 그냥 지나칠 수 있는 곳인데 아기자기한 브런치 음식 잘하기로 소문이 난 곳이에요. 가게가 넓은 편은 아니지만, 테이블 배치가 독립적이고 아기자기한 소품이 많아서 여자들끼리 수다 떨기에 그만이고, 여자친구를 위한 데이트 장소로도 적극 추천해요. 상큼한 레몬 스쿼시와 함께 주문한 메뉴는 리코타 치즈 파..

티스토리툴바