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빅마마 이혜정

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임성근 계란찜 마 달걀찜 기분 좋은 날 계란찜 레시피 화산계란찜만드는법 11월 21일 mbc 기분좋은날 뿌리채소 건강법 임성근 조리장 마 계란찜 화산 달걀찜 만드는 법 1. 계란 5개를 풀고, 물 1컵, 황설탕 반 큰술, 새우젓 2큰술을 넣는다. 2. 계란 물을 체에 내려서 알끈을 없앤다. 3. 걸러낸 계란 물에 참기름 1큰술을 넣고 채 썬 마를 넣고 섞는다. * 마를 넣으면 계란찜이 부드러워진고 소화가 잘 된다. 타지 않게 천천히 저어준다. 4. 뚝배기 또는 오목한 그릇으로 뚜껑을 덮어준다. 달걀찜이 봉긋하게 솟아오르면 쪽파, 깨를 뿌려 주면 임짱의 계란찜 완성!! 2017/01/15 - 고구마 깍두기 만드는 방법 칼슘이 많은음식 고구마 요리 레시피 2017/01/16 - 만물상 전기밥솥으로 조청만들기 살림구단 이기주 조청만드는법 2017/01/09 - 콩탕 만드는법 윤희..
코코넛오일 요리 활용법 기분좋은날 코코넛 오일 얼음 만드는법 전진주 레시피 1월 13일 mbc 기분좋은날 코코넛 오일 효능 부작용 코코넛오일 효능 코코넛 오일은 지방 사슬이 단순해 몸에 쌓이지 않고 세포를 활성화 시켜 다이어트에 도움이 되며 좋은 콜레스테롤 (HDL)을 높여줘 심혈관 질환을 예방한다. 코코넛오일 먹는 방법 코코넛 오일은 공복에 한 숟가락씩 먹으면 포만감을 주어 식욕을 억제하는데 도움이 된다. 코코넛오일 요리법 코코넛 오일은 발연점이 175도 정도로 지지거나 볶는 요리는 가능하나 180도 이상 고온의 튀김요리는 적합하지 않다. 코코넛 오일 얼려먹는방법 얼음틀에 과일 (파인애플, 포도, 체리 등) 과 견과류 (아몬드, 호두 )를 넣는다. 코코넛오일을 부어서 냉동실에 얼린다. 실온에서 굳히는것보다 냉동실에서 얼리면 식감이 쫄깃하고 좋아진다. * 코코넛오일 부작용 섭취..
알토란김장김치레시피 유정임김장김치담그는법 포기김치명인의 반반김장법 mbn 알토란유정임김장하는법 106회 명인김장김치김치소 만들기 알토란유정임김장김치레시피 반반 김장법이란? 깔끔하고 깊은 맛이 느껴지는 익힐수록 감칠맛이 더해지는 진하고 깊은맛!!! 여름~가을 김치 레시피 배추 10포기 기준 양념비율 김칫소 재료를 갈아서 넣는것이 포인트 !! 1. 무 1/4개 (150g)을 깍둑 썰고 육수를 약간 넣어 갈아준다. 여기에 양파 1개 반 (430g)을 넣어 함께 갈아 대야에 담는다. 2. 찹쌀풀 9컵 (1.4kg) , 3. 멸치진젓 2컵 (540g)을 믹서에 곱게 갈아 넣는다. * 멸치진젓은 진한 향과 맛으로 익혔을때 감칠맛이 상승한다. 4. 멸치액젓 3컵 (530g)을 넣는다. 5. 새우젓 3컵 반 (700g), 생새우 2컵 반 (200g)을 손으로 비벼 넣는다 6. 고추씨..
알토란총각김치 황금레시피 유정임 명인김치 총각김치 알타리김치 담그는법 MBN알토란 명인총각김치 106회 레시피 반반 김장김치 & 알타리김치 알토란김치명인유정임 총각김치 맛있게 담는법 총각무 10kg (4단), 물 300g, 소금 1kg, 쪽파 240g, 멸치액젓 330g, 대파 흰부분 160g, 찹쌀풀 160g, 간 양파 320g, 굵은 고춧가루 320g, 새우젓 190g, 물고추 160g, 설탕 60g, 다진 마늘 190g, 다진 생강 30g, 고운 고춧가루 적당량 총각무 10kg는 뿌리와 머리 부분은 칼로 도려낸다. 흠집난 부분만 손질하고 껍질은 벗기지 않는다. 총각무 절이기 물 300ml에 소금 1컵 (300g)을 녹여 절임물을 만든다 절임물을 총각무에 묻힌 뒤 양동이에 비스듬히 세워서 놓는다. 남은 소금 2컵 (700g)을 조금씩 나눠 무 부분에 뿌려준다. 남은 절..
팥물 만드는 법 팥물 다이어트 부작용 15kg감량 황금알뱃살빼는법 mbn 황금알 뱃살다이어트 비법 팥물 끊이는법 팥물 다이어트 팥톡스 효능 팥의 사포닌 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고, 지방간을 예방한다. 뿐만 아니라 붓기 부종제거, 노폐물 배출로 체중감량 효과가 있다. 팥차 팥해독수 팥물 만드는방법 1. 팥을 하루 동안 불린다. 불린 팥 소주잔 2컵 분량에 물 1리터를 붓고 끓인다. 2. 센불로 한소끔 끓인 뒤 중불로 줄여 30분 정도 더 우려낸다. * 팥물 섭취량 먹는방법 부작용 팥물은 물 대용으로 수시로 섭취하되 하루에 2리터를 넘지 않아야 한다. 쉽게 상할수 있기 때문에 하루 먹을분량만 끓여 냉장보관한다. 2016/01/05 - 파인애플식초만들기20KG감량 천기누설 파인애플식초만들기 2016/06/30 - 비만 염증잡는 해독차 다이어트 율무 칡 오미자 해독차만드..
가지물김치 가지김치 담그는 법 기분좋은날 고지혈증 여름물김치 레시피 7월 11일 mbc 기분좋은날 여름물김치 비법 가지김치 만드는법을 소개했습니다. 1. 가지 15개는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 찜기에 찐다. 찐 가지를 찢은 후 먹기 좋게 잘라준다. * 가지 물김치를 만들경우 가지를 짜지 않고 물기를 머금은 상태로 넣는다. 2. 부추 1단은 5cm길이로 잘라 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친다. 3. 홍고추 2개, 당근 20g 을 채 썬다. 4. 가지김치 양념 만들기 다시풀국 2큰술에 거친 고춧가루 2/3컵, 고운고춧가루 4큰술을 넣고, 마늘 2큰술, 멸치가루 2큰술, 멸치액젓 1/2컵 , 통깨 1큰술 양념을 잘 섞은 후 준비해둔 가지와 채소에 넣고 버무린다. 가지김치는 보관 숙성방법 냉장고에 보관하여 바로 먹는다. * 가지 물김치로 먹을 경우 국물만들기 물 6컵, 다..
홍쌍리 매실잼만들기 엄지의제왕 홍쌍리매실쨈 만드는법 효능 mbn 엄지의제왕 180회에서는 홍쌍리 매실명인의면역력 높이는 매실 활용법! 매실잼 만들기를 소개했습니다.* 홍쌍리 매실쨈 만드는법재료 - 1년된 매실절임, 매실청, 설탕 1. 매실절임에 매실청(액기스)을 조금 넣고 믹서에 갈아준다.*명인의 팁너무 곱게 가는것보다 알갱이가 어느 정도 있어야쨈을 만들었을때 아삭한 식감이 좋다. 2. 냄비에 믹서에 간 매실절임과 설탕을 넣고 졸인다. 매실과 설탕의 비율은 1대 1로 한다. 이미 매실절임에 설탕이 들어갔기 때문에너무 단것이 싫다면 설탕은 70% 정도만 넣어도 충분하다. 3. 중불에서 15~20분 정도 졸이면 매실쨈 완성매실쨈 효능 활용법빵에 발라먹고, 요구르트 넣어 먹으면 위와 장건강에 도움이 된다. 또 여름철 회를 먹을때 초고추장에 매실잼을 넣으면 맛과 향이..

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