치매에 좋은 음식 호두 콩 검은참깨 우유 치매예방 뇌 훈련법

9월 21일 세계 치매의 날에 방송된 천기누설에서는 알츠하이머를 앓고 있는 고경희씨와 아내를 간호하는 남편 임춘수씨의 사연을 공개하고, 치매를 늦추는방법과 뇌 훈련법을 소개했습니다. 

완치가 불가능한 퇴행성 치매 알츠하이머! 
진행속도를 늦추는 음식이 있다!

고경희씨는 지난 2008년 우울증 증세로 병원을 찾았다가

61세의 젊은 나이에 알츠하이머 진단을 받았습니다. 

치료시기를 놓치면서 아내의 건강은 급속도로 악화 되었고, 

남편은 임춘수씨는 요양보호사 자격증까지 취득하며 아내를 돌보고 있습니다.

고경희씨는 남편의 보살핌과 5년간 하루도 거르지 않고 꾸준히 먹어온 음식 덕분에 

알츠하이머 진행 속도를 늦출수 있었다는데… 음식의 정체는 호두!!! 

* 호두의 효능 

불포화지방산이 다량 함유되어 있고, 뇌신경을 안정시키는 칼슘과 비타민 B군이 풍부합니다. 

 

하루 3~4개 섭취가 적당. 

* 호두와 더불어 치매에 좋은 음식

검은 참깨

뇌 신경세포의 주성분인 아미노산이 균형있게 들어있어 최고의 두뇌 건강식품

콩 (하루 두부 1모나 두유 1팩)

뇌세포의 회복을 도와주는 레시틴과 두뇌 노화촉진을 억제하는 사포닌 성분 함유. 

콩은 발효되면 뇌 발달에 필요한 글루타민산이 생성되기 때문에 발효시킨 된장 등으로 먹으면 좋음

감자

비타민C, 비타민E, 철분이 풍부. 기억력과 사고력을 향상시키는 비타민B1과 비타민B2가 함유

우유 및 유제품 (하루 1잔)

치매환자에게 부족한 콜린이라는 신경전달물질이 풍부하게 들어있어 

꾸준히 마시면 치매를 예방하는데 도움이 된다. 

카레

카레(강황)의 커큐민이라는 성분이 치매를 일으키는 원인 중 하나인 뇌 독성 단백질을 분해한다. 

호두와 같은 견과류 종류는 프라이팬에 2분 정도 볶은 후 공기가 통하지 않는 밀폐용기에 넣어 

냉장 보관하는 것이 좋습니다. 

[치매에 좋은 뇌신경 체조]

얼굴에 분포하는 신경은 12개의 뇌 신경 중 7번째 뇌 신경에 해당해 얼굴 근육을 움직이면 뇌 신경이 자극해 풀 수 있습니다. 

--> 양손가락으로 이마, 볼, 턱 등 얼굴 구석구석을 만지면서 마시지하거나 눈, 입, 턱 부위를 움직여 안면운동을 해주면 치매예방에 도움이 됩니다. 

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