2월 1일 mbn 천기누설 139회에서는 소고기에 비해 저렴한 가격으로 국민 영양식으로 많은 사랑을 받아온 돼지고기와 닭고기의 놀라운 효능과 함께 돼지고기로 만든 이색 음료를 소개했습니다.
* 한의사 채기원 원장의 약이되는 돼지고기 섭취방법
현대인들은 육류를 잘못된 방법으로 섭취하는 경우가 많은데
특히, 돼지고기는 먹는 방법에 따라 독이 될 수도 약이 될 수도 있다.
기름을 과도하게 사용해 조리할 경우는 필수 지방산이 파괴된 채 먹게 되어
온전한 영양소 섭취가 불가능 하게 된다.
* 돼지고기가 들어간 천연 비타민 워터 만들기
돼지고기 기름(비계)에 각종 채소를 넣으면 필수 영양소가 다량 함유된
건강 음료를 만들 수 있습니다.
1. 대추8개, 호두5개, 배추, 무, 가지, 애호박 등을 썰어 물에 넣고 끓인다.
2. 소량의 돼지비계를 첨가해 한번 더 끓여주면 완성
* 주의할점
이때 비계의 양 조절이 중요하기 때문에 비율을 맞춰야 합니다.
물 2L 당 비계(지방)는 30g 정도 넣어주변 됩니다.
* 천연 비타민 워터의 효능
몸에 안 좋을 줄만 알았던 돼지의 ‘기름’이 들어간 비타민 워터는
돼지기름이 몸에 잘 흡수되도록 적절한 돼지비계와 채소, 견과류 등의
식재료를 잘 배합해서 만든 물로 우리 몸에 꼭 필요한 단백질과 지방,
비타민 등 필수 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있도록 도와줍니다.
* 돼지기름 천연 비타민워터 섭취방법
한번 마실때 100cc정도 마시면 되는데, 채소가 잡내와 느끼함을 잡아주어
마시는 데 전혀 거북함이 없습니다.
돼지기름에는 불포화지방산 리놀레산이 풍부한데, 리놀레산은 필수 지방산으로
혈중 콜레스테롤을 낮춰 심혈관 질환에 도움을 주고 뇌 기능을 향상시켜줍니다.
[천기누설에 나온 돼지기름 비타민워터 문의 연락처]
아이엔여기한의원 강남본원 02-523-1477
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