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살림구단의 만물상 군살 쏙빼는 장건강법 식단
미역 & 들깨
최경숙 요리연구가 미역요리법
미역볶음 & 미역 요구르트 샐러드
시중에서 쉽게 구할 수 있는 건미역을 찬물에 10분간 불린 후
바락바락 씻어서 잡내를 제거한다.
불린 미역은 먹기 좋게 잘라서 요구르트에 넣으면 끝!
냉장고에서 8시간 정도 보관하면 더욱 맛있다.
잠자기전에 만들어 두었다가 아침에 섭취하면 만성 변비에 효과적!!
* 요구르트미역 샐러드 만드는법
적 양파를 채썬다.
배를 채썰고, 쑥갓을 먹기 좋게 뜯어 넣는다.
데친 새우를 곁들인다.
샐러드 소스 레시피
다진마늘, 식초, 꿀을 같은 비율로 섞는다.
포도씨유, 요구르트에 불린 미역을 넣고 섞는다.
준비한 채소 위애 요구르트 미역 드레싱을 뿌린다.
허리둘레 10cm 줄이는 장건강 미역샐러드 완성!!
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