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한때는 이대앞이랑 여의도, 강남 등 자주 볼 수 있었던
스테이크 전문점, 페퍼런치가 언젠가 부터 없어졌더라구요
근데 코엑스에 갔다가 우연히 발견했어요~
반가운 마음에 원래 가려고 했던 곳에서 급 수정! 페퍼런치를 방문했답니다.
먼저, 샐러드부터 냠냠~ 하고 있으니 금방 주문한 스테이크가 나왔어요!
페퍼런치는일본에서 건너온 캐쥬얼 레스토랑인데요~~~
패밀리레스토랑에 비해 스케이크 가격이 무척 저렴하다는게 장점이죠~~~
또 메뉴가 금방 나오기 때문에 기다리는 지루함도 없고
배고플때 빨리 먹을 수 있어요
그리고 가장 좋은 점은
뜨거운 돌판에 나오는 스테이크를 입맛대로 레어, 미듐, 미듐 웰던... 자기가 조절할 수 있다는 거죠~~~ ㅎㅎ
인기메뉴인 페퍼 스테이크(12500원) 랑 컷 스테이크 (11000원) 를 주문했어요
처음 나올때는 거의 레어 수준인데, 뜨거운 돌판위에서 이리저리 돌려가면서 익혀줘요 ~
숙주랑 채소도 살살 뒤적거려줬더니 아삭아삭~~~ 아주 먹기 좋게 잘 익었습니당~
소스가 잘 버무려져 윤기가 쟈르르르~~~ 흐르는 스테이크!
입안에 넣으면 육즙이 한가득~ 완전 부드러워요.
페퍼런치는 빅뱅의 지드래곤도 무척이나 좋아하는 집이라
일본에 갈 때마다 꼭 들른다고 하더라구요 ~ ㅎ
페퍼스테이크를 미듐 웰던 정도로 익혀서
한입 크기로 자른 모습이에요~ 이때까지도 지글지글 거리면서 맛난 냄새가 진동을 하고 있어요
만원 초반대에 맛좋은 스테이크를 즐길 수 있는 정말 사랑할 수 밖에 없는 곳이에요
매장이 다시 더 생기면 좋을텐데... 아쉽네요~
어쨌든 코엑스 나갈때 또 들러봐야 겠어요~
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