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7월 13일 천기누설 110회에서는 맛과 영양을 살린 당뇨밥상으로 건강을 찾는 사람들의 사연을 소개했습니다.
한 여자를 살린 ‘당뇨를 때려잡는 나무’의 정체?
황명숙씨는 과거 자가면역질환으로 건강이 상당히 안 좋아졌고,
급성 당뇨로 순식간에 17kg이 빠지면서 일상생활이 힘들었다고 합니다.
그러나 현재는 혈당도 정상이고, 예전 몸무게를 되찾았다고 하는데…
그녀의 건강비법은 주지스님의 권유로 먹기 시작한 꾸지뽕잎밥이었습니다.
붉은 열매와 뿌리도 약효가 좋지만, 그녀가 사용한 것은 꾸지뽕의 푸른 잎으로
밥은 물론이고, 음식에 다양하게 활용하고 있었습니다.
* 당뇨를 때려잡는 꾸지뽕 나무 *
하늘이 내린 천목이라는 꾸지뽕나무는 일반 뽕나무와 녹차에 비해 영양성분의 함량과 항산화효과가 더 높습니다.
뿌리는 약으로 먹고 잎은 음식으로 먹는데, 암과 같은 큰 병을 치료하는 만병통치약으로 알려져 있습니다.
* 꾸지뽕 나무의 특징 *
꾸지뽕은 생김새는 뽕과 같은 과지만 겉모습은 사뭇 다른데
꾸지뽕 나무에만 가시가 있습니다.
* 꾸지뽕잎의 효능*
지방흡수를 막아줘서 지방이 덜 흡수되어 배변이 원활해지고 다이어트에도 효과적입니다.
또 가지와 열매를 잘랐을 때 나오는 진액에서는
알레르기를 억제하는 성분이 있어 아토피 가려움증에도 도움을 줍니다.
동의보감에서는 성질이 따뜻하고 도이 없어서 여성 질환에 좋은 것으로 기록되어 있습니다.
꾸지뽕잎은 당뇨식에 입맛을 돋우는 향신료 역할을 하고,
혈당을 낮추는 데 도움을 줍니다.
* 천기누설에 나온 꾸지뽕 잎 구입처 판매하는곳 꾸지뽕 농장 연락처]
<새만금유기농꾸지뽕> 이정모 사장 010-3454-8666
전북 김제시 금산면 금산사 4길 208 http://blog.naver.com/she4488
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