7월 20일 mbn천기누설 111회에서는 한의사 50인이 선정한 특별한 보양식이 공개됐습니다.
<보양식 한의사에게 답을 얻다 1부>에서는 된장차로 고혈압을 극복한 김충렬 씨와
된장차로 다이어트에 성공한 이철용 씨의 놀라운 사연이 주목을 끌었습니다.
* 천기누설에 나온 초간단 된장차 만들기
1. 물에 건강 재료(생강, 계피, 감초 등) 를 넣고 끓인다음 충분히 식힌다.
2. 식힌 육수에 된장 한 숟가락을 넣고 잘 저어 마신다.
* 된장차의 효능
생 된장 1g에는 2억 1천만 마리의 유익균(바실러스 균)이 있는데
된장을 고온에서 오래 끓여 찌개로 먹으면 콩의 영양은 섭취할 수 있지만
몸에 좋은 유익균은 사라지게 됩니다.
그러나 된장차는 끓이지 않고 생으로 마시기 때문에 좋은 균이 몸에 흡수됩니다.
* 이은미 한의사 - '된장 차'를 마시면 좋은 사람은?
배가 많이 나온 사람은 하복부에 순환이 잘 안 되고 있다는 것이고,
순환이 안되면 기능이 떨어지기 때문에 기혈이 막히게 됩니다.
이때 된장차를 꾸준히 3개월 정도 복용하게 되면 배가 들어가고, 변비 완화,
간장과 자궁 기능까지 개선됩니다.
소화 기관을 튼튼하게 하고 혈관이 막힌 것을 통하게 하며 독을 해독하는 효능이 있습니다.
또한 식이섬유 함유량이 다시마의 2.5배 많아 장 기능을 활성화 시켜 변비에도 효과적입니다.
* 된장차 마실때 주의할점 *
된장 자체에 염분이 많기 때문에 차로 마실 경우 너무 짜게 먹지 않는 것이 중요하고,
나트륨 배출을 위해 사과와 토마토 등 칼륨이 풍부한 과일과 먹고,
하루에 물 1.8~2리터 이상을 충분히 섭취해야 합니다.
[천기누설에 나온 된장차 협조 판매하는곳]
동인바이오 http://donginbio.co.kr/home/contents/main/index.php
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