천기누설 청란계효능 파는곳 고혈압에 좋은 청계닭 청란절임 만드는방법

1월 18일 mbn 천기누설 137회에서는 사계절 내내 쉽게 구할 수 있고 

영양도 풍부해 '국민 반찬'으로 불리는 김과 달걀의 특별한 효능을 공개했습니다. 

심혈관질환을 극복하게 한 파란 달걀이 있다?

 

황인배 씨는 2년 전 스트레스가 극심해 고혈압 증세가 생겼고 

그로 인해 심장판막에도 손상이 와서 수술을 받았습니다. 

그런데 수술 과정에서 폐에 이상이 발견되었고 

급기야 신장암이라는 진단을 받았습니다. 

3번의 큰 수술로 몸도 마음도 지친 상태에서 

황인배씨의 건강을 호전시킨 비법은 바로 특별한 계란이라는데!!! 

* 푸른색 달걀, 청란계 

청계닭이 낳은 푸른 빛을 띠는 청란은 일반 계란보다 껍질이 두꺼워 

미생물 침투 및 내부 수분 유출이 잘 안 되며 신선도가 뛰어납니다. 

청계닭은 턱밑에 수북한 수염이 있고 발의 색깔이 납 빛을 띄고 있다는 점이 

일반 닭과 다른 특징이 있습니다. 

* 파란 달걀, 청란의 효능 

EPA나 DHA와 같은 '오메가3'라고 불리는 불포화 지방산이 다량 함유되어 있는데 

이 불포화 지방산이 우리 몸에 있는 콜레스테롤 중 하나인 

중성지방을 분해하는 효과가 있습니다. 

파란 계란 청란을 꾸준히 섭취하면 장기적으로는 심혈관계 질환을 예방하는데 큰 도움이 됩니다. 

황인배씨는 청란을 다양하게 활용하고 있었는데, 혈압 조절에 효능이 탁월한 채소인 비트를 넣은 

'청란절임' 만드는법을 소개했습니다.  

* 혈압을 낮춰주는 청란 절임 만들기 

1. 비트를 삶은 물에 설탕과 식초를 넣는다. 

2. 여기에 완숙 상태로 삶은 청란을 넣어준다 

3. 상온에서 3일 정도 숙성시키면 청란 절임 완성 

* 청란절임의 효능  

새콤함, 달콤함, 담백함 등 삼박자를 갖춘 영양 반찬으로 

청란을 비트와 함께 절임 형태로 먹게 되면 위산을 자극해  

신진대사를 활발하게 하고, 지방 대사를 촉진해 혈전을 예방하기 때문에 

심혈관 질환, 고혈압 환자에게 좋습니다. 

[천기누설에 나온 청란으로 고혈압을 개선한 황인배 씨]

전라북도 부안군 변산면 도청리 176번지  / 황인배 씨 010-6672-7544

 

[청란 농장, 청계닭 판매하는곳 구입 연락처]

고려청계 010-8832-6003 경북 문경시 산양면 추산로 119-39

http://www.xn--989aw0j8oz.kr/

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