아이스플랜트재배농가 효능 가격 바라후 파는 곳, 경남하동 새싹농장

6월 12일 mbn 천기누설에서는 신비의 열대작물로 

건강을 지키고 있는 사람들의 사연을 소개했습니다. 

짠맛이 나는 열대채소 아이스플랜트로 혈당을 잡은 양현석 씨

양현석씨는 7년 전 사업 실패 후 극심한 스트레스에 시달린 결과

혈당이 400mg/dL까지 오르며 건강에 빨간불이 켜졌습니다. 

당뇨합병증을 막기위해 혈당 조절이 시급했는데, 

지인의 소개로 열대채소 아이스플랜트를 알게 되면서부터

건강은 크게 호전되었다고 합니다. 

* 아이스플랜트 (바라후) 란? 

아프리카의 사막이 원산지인 아이스플랜트는 

줄기와 잎 뒤에는 마치 서리라도 내린 듯 얼음과 같은 결정체가 붙어 있습니다. 

이런 겉모양 때문에 아이스 플랜트(Ice plant)라고 불리고 있는데, 

이미 유럽에서는 고기능성 채소로 인정받고 있는 채소 입니다. 

현재는 우리나라에서도 재배에 성공했고, 땅이 아니라 태운 왕겨에서 영양액으로 재배해

중금속 등의 오염 우려가 전혀 없습니다. 

* 아이스플랜트 바라후 요리 먹는 방법 * 

채소 자체에 짠맛이 있어서 조리 할 때, 별다른 간을 하지 않고 그냥 먹어도 맛을 낼 수 있습니다. 

숙취 해소에도 좋고, 영양밥과 튀김, 생식, 쌈, 생즙 등 각종 요리에 사용됩니다. 

양현석 씨는 경남 하동에서 아이스플랜트를 직접 재배하며, 꾸준히 섭취하고 있는데 

혈당이 크게 감소했다고 합니다. 

* 아이스플랜트 효능* 

항산화 작용을 하는 베타카로틴과 판테노산, 갖가지 미네랄이 많이 들어있어서 

콜레스테롤 억제, 지방연소, 혈당조절 등의 효능이 있고,  

당뇨와 성인병에 탁월한 효과가 있습니다. 

특히 여성의 피부 건강과 다이어트에 큰 효과가 있습니다. 

건강에도 좋을 뿐만 아니라 100g에 만원 정도에 팔리고 있어 

농가소득에도 큰 도움이 되는 작물이라고 하네요 

[천기누설에 나온 양현석씨 아이스플랜트로 농장 연락처 재배]

새싹농장 양현석 010-8569-4989

경상남도 하동군 옥종면 병천리 240-1번지 

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