6월 12일 천기누설 106회에서는 내몸을 살리는 육수 건강법에 대해 소개했는데요,
황금송이 버섯과 당나귀, 디포리 등 천연육수로 건강을 회복한 사람들의 사연이 공개됐어요
[황금송이버섯 채수로 척추관 협착증 후유증을 극복한 정영순 씨]
심한 허리 통증에서 벗어나게 한 채수의 비밀?
* 황금송이 버섯?
팽이버섯에 노란 물을 들인 다음 통통하게 살을 찌운 듯한 모양의 버섯입니다.
다양한 요리에 팽이버섯 대신 쓰면 한결 먹음직스러워 보이고
씹는 맛도 더 쫄깃쫄깃한 것이 특징
* 황금송이 버섯의 효능 *
황금송이버섯의 갓 표면에는 칼슘 성분과 끈적끈적한 점액 물질(뮤코다당체)이 있어서
인대의 탄력성 유지와 뼈 건강에 도움을 줍니다.
* 황금소잉 버섯 채소 (육수) 만들기 *
재료 - 8가지 버섯 (황금송이, 표고, 송이, 팽이, 노루궁뎅이) , 무, 양파, 다시마, 대파, 솔잎
1. 먼저 육수를 진하게 뽑기 위해서는 표고와 송이, 팽이버섯 등을 말립니다.
2. 육수통에 버섯과 무, 양파, 다시마, 대파를 넣고, 소량의 솔잎을 넣어 줍니다.
솔잎을 넣는 이유는 여러 가지 버섯의 맛이 섞여 자칫 잘못하면
버섯 특유의 느끼한 맛이 날 수 있는데 이를 잡기 위한 것입니다.
* 황금송이버섯 채수의 효능*
몸에 좋은 8가지 버섯 속에는 에르고티오닌이라는 항산화 물질이 풍부한데
비타민E의 항산화력보다 약 7000배 가량 높습니다.
이런 항산화 물질뿐만 아니라 베타글루칸이나 칼슘 등이 복합적으로
척추건강과 관절건강에 도움을 주게 됩니다.
[황금송이버섯 파는곳 연락처, 황금송이버섯요리식당]
<버섯천하 다채우미> 063-236-5544
전라북도 전주시 완산구 효자동2가 1155-7번지
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