만물상풋고추물김치 만드는 법 살림구단 만물상 유귀열 풋고추 요리 레시피
살림 9단의 만물상 해독밥상 풋고추 액젓조림 박찬영 한의사 장해독 셰이크 만들기 204회 유귀열 풋고추 물김치 황금레시피 풋고추 15개, 무 , 당근, 멸치액젓 2큰술, 설탕 1/2큰술, 찹쌀가루 1큰술, 새우젓국물 2큰술, 물 2컵, 배 1/2개, 통마늘 5개, 양파 1/2개, 소금 1. 풋고추는 배를 가르고 취향에 따라 씨를 발라낸다. 2. 무와 당근은 채를 썬다. 멸치액젓 1큰술, 새우젓국물 2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 버무린다. 3. 버무린 무와 당근으로 풋고추 속을 채운다. 반나절 정도 실온에서 절여둔다. 4. 믹서에 배 1/2개, 양파 1/2개, 통마늘 5개를 넣고 갈아준 후 면보에 즙을 낸다. 5. 찹쌀풀 물에 믹서에 갈은 즙을 넣는다. 멸치액젓 1큰술, 소금을 약간 넣어 간을 한다. 6..
만물상 전자렌지 잡채만들기 김보은 살림구단 만물상 10분 잡채 황금레시피
살림 9단의 만물상 203회 폭염을 이기는 살림비법강순의 상추물김치 상추장아찌 김보은 전자레인지 요리 10분 닭가슴살 잡채 만드는법 당면 60g, 닭가슴살, 양파 1/4개, 당근 1/4개, 시금치 50g, 표고버섯 2개, 간장, 참기름, 설탕, 깨소금, 후추 1. 당면은 뜨거운 물을 부어10분간 불려준다. 닭가슴살은 적당한 크기로 자른 후 간장, 맛술, 소금, 후추를 넣고 밑간한다. 2. 잡채 양념장 간장, 설탕, 깨소금, 참기름을 넣어 잘 섞는다. 불려놓은 당면은 찬물에 한번 헹궈주면 탱탱한 면발이 된다. 3. 전자레인지 용기에 불린 당면을 밑에 깐다. 밀간한 닭가슴살, 버섯을 넣는다. 양념장을 넣는다. 당근, 양파를 제일 마지막에 넣는다. * 채소가 양념을 흡수해 버리면 양념이 밑으로 안가기 때문에 ..
알토란 만능 비빔장 임성근 만능양념장 만능비빔장 황금레시피
mbn 알토란 137회 무더위 이기는 힘! 자연 밥상 만능비빔장 양념장 알타리 동치미 김치말이국수 임짱 만능 비빔장 재료 : 국간장 반 컵, 설탕 반 컵, 물엿 3큰술, 물 반 컵, 간 소고기 반 컵, 간마늘 1큰술 반, 간생강 1 작은술, 후춧가루 반 큰술 고운 고춧가루 반 컵, 자두 3개, 맛술 3큰술, 다진 파 1대 1. 냄비에 국간장 반 컵, 물 반 컵, 황 설탕 반 컵을 넣는다. 2. 간 소고기 반 컵, 물엿 3큰술을 넣는다. 센 불에 3분간 끓인다. 3. 간 생강 1작은 술, 간 마늘 1큰술 반을 넣는다. 4. 양념이 끓어오르면 바로 불을 끈 후 맛술 3큰술을 넣는다. 10분동안 미지근하게 식힌다. 5. 식은 양념에 대파 1대를 다져 넣는다. 고운 고춧가루 반 컵을 넣는다. 7. 식감을 살리기..
