알토란 김하진 고구마밥 만드는법 항암 고구마밥 냄비밥 하는 방법
mbn 알토란 임성근 파개장 황금레시피 142회김하진 쪽파겉절이 공석길 버섯잡채 ▶고구마밥 재료 밤고구마 200g(껍질째), 불린 쌀 2컵, 중하 20마리, 생률 10개(껍질 까서), 새우 대가리 삶은 물 3컵 ▶새우 대가리 삶은 물 새우 대가리 20개, 생강편 5쪽, 소주 2큰술, 물 5컵, 소금 1작은술 1.밤고구마 1개 (200g)을 2cm 두께로 썬 다음 2등분 한다 2.새우 20마리는 대가리와 꼬리, 껍질을 제거하고 등에 칼집을 내어 내장을 제거한다 * 대가리는 따로 모아 두어 육수에 활용한다. 3.쌀 2컵을 20분간 불려 준비한다 4.새우대가리 20개를 기름 두르지 않은 냄비에 볶는다 5.볶은 새우 대가리에 끓는 물 5컵을 넣고 편으로 썬 생강 5조각과 소주 2큰술 ,소금 1작은 술을 넣는다 ..
만물상 우연단 만능육수 만들기 비법 살림구단 만물상 만능멸치육수 레시피
살림 9단의 만물상 제2의 대박인생사는 주부 이승기 닭볶음탕 김냉국 꽁치장조림 우연단 마법의 멸치육수 만드는법 비법 육수 재료 무, 양파, 멸치, 새우 , 다시마, 파뿌리 1. 냄비에 물을 붓고 무우는 큼직하게 잘라 넣는다. 2. 양파는 껍질째 칼집을 내어 넣는다. 3. 파뿌리, 다시마를 넣는다. 4. 새우, 멸치를 넣는다. 5. 모든 재료를 끓여준다. 6. 물이 끓기 시작하면 다미마를 꺼내준다. 살림구단의 비법 멸치ㄹ르 15분 이상 끓이면 비린내가 난다. 15분 정도 끓이면 불을 끈다. 건더기를 건져내면 만능 멸치육수가 된다. 국, 찌개, 조림, 반찬에 활용한다. 2017/08/13 - 알토란 만능 간장양념장 마늘 소스 황금레시피 마늘간장양념 레시피 2016/12/25 - 꽁치조림 만드는 법 김하진 꽁..