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mbn 천기누설 201회에서는 당귀잎의 효능과 부작용
피를 맑게하는 당귀발효액만들기를 소개했습니다.
1. 당귀잎은 깨끗하게 세척하고 물기를 뺀다.
당귀잎 1 : 흑설탕 1 비율로 섞는다.
2. 나물을 무치듯이 흑설탕을 당귀 구석구석 버무린다.
잘 버무려주면 미생물이 발효를 촉진하고
효소의 효능을 높일수 있다.
3. 유리병에 당귀잎을 넣고 잘 밀봉한 후
상온에서 보관한다.
4. 하루에 한번씩 잘 섞어주면
당귀잎의 유효성분을 최대로 끌어낼수 있다.
5. 100일 후 체에 걸러 불순물을 거르고
발효액만 냉장보관한다.
* 당귀발효액 먹는법
당귀잎차에 당귀잎 발효액을 넣어서 마시면 엽록소의 체내 흡수율이 증가하게 된다.
꾸준히 섭취하면 빈혈과 혈액정화에 도움이 된다.
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