알토란서양식닭볶음탕 황금레시피 에드워드 권 감자 닭볶음탕 맛있게 만드는 법
mbn 알토란 91회에서는 서양식 감자전과 함께 서양식 감자닭볶음탕 레시피를 공개했습니다. 재료 : 닭다리 6조각, 올리브유 3큰술, 소금 1큰술, 후추 1큰술, 피망 1개, 파프리카 1개, 양파 1개, 대파 1뿌리, 브로콜리 1개, 감자 1개, 물 반 컵, 청양고추 1/2개, 파슬리 1큰술 1. 닭다리 6조각에 칼집을 내고소금, 후추로 밑간을 한다. 2. 달군 프라이팬에 올리브유를 2큰술 두른다. 밑간을 한 닭다리를 센불에서 굽는다 3. 달군 프라이팬에 올리브유 1큰술를 두르고 마늘 3알, 건고추 1개, 고춧가루 반 큰술을 넣어 볶는다. 4. 토마토소스 450g을 넣고 뭉근히 끓여 소스를 만든다 5. 초벌구이 한 닭다리는 소스에 넣고 볶는다 6. 닭다리를 구웠던 프라이팬에 피망, 파프리카, 감자, 양파..
