mbn 천기누설 4대 성인병을 잡아라 - 당뇨편에서는 당뇨 명의 박민선 원장의 토마토 채소주스 만드는방법을 소개했습니다.
27년동안 당뇨 환자를 진료했다는 박민선 원장이었지만,
당뇨병을 피할수 없었다는데…
평소 육식 섭취를 즐겨했고, 고기를 먹을때 채소를 먹지않았다는 박원장은
급기야 공복혈당이 170까지 올라갔다고 한다.
하지만, 현재는 식이요법 바꾸면서 정상 혈당을 유지하고 있다.
* 박민선 원장의 당뇨식단 - 토마토 채소 주스 만들기
당뇨병에 도움이 되는 토마토와 채소를 익히고 갈아서 섭취하라!
재료 - 토마토, 양배추, 당근, 브로콜리
1. 냄비에 토마토, 양배추, 당근, 브로콜리는 같은 양으로 준비하고, 물을 넣고 살짝 익힌다.
딱딱한 채소를 먼저 넣고, 토마토는 제일 나중에 넣을 것
익힌 채소는 밀폐용기에 보관하고, 가급적 빨리 섭취한다.
2. 믹서기에 익힌 채소와 약간의 단맛이 나는 과일을 넣어준다.
바나나 1/3 쪽이나 제철 과일(귤)을 아주 조금 넣는다.
혈당 수치가 높다면 과일이 넣지 않는다.
3. 믹서기에 곱게 갈아주면 토마토 채소쥬스 완성
* 토마토 채소쥬스 섭취방법
아침, 저녁 하루 2번 마시고, 한번 섭취시 200ml 정도가 적당하다.
당뇨 명의 박민선 원장
[더맑은내과] 02) 568-7755
서울시 강남구 역삼동 725-9 역삼봉강빌딩 3층 <더맑은내과>
http://www.thecleanclinic.com/
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