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꽃게 손질법 알토란 임성근 냉동꽃게손질 하기 꽃게 내장 색깔 신선도 구분 mbn 알토란 82회에서 임성근 조리장은 꽃게탕 꽃게찜 꽃게무침의 손질방법을 소개했습니다.비법 1 - '냉동 꽃게' 해동만 잘하면 '활게'가 된다?냉동 꽃게는 냉장실에서 자연 해동을 하는데약 한나절인 12시간 정도 해동하면 된다급하게 요리해야 할 경우엔 흐르는 물에 해동한다. 비법 2 - 꽃게 손질방법 1. 꽃게를 물에 담가 다리사사이까지솔로 깨끗하게 닦는다.2. 꽃게 배딱지를 뗀다.게딱지 떼는것이 어렵다면쇠 숟가락 끝을 이용하면 된다.3. 게딱지 안의 모래주머니를 제거한다.게딱지와 내장은 버리지 말고꽃게찜, 꽃게탕에 넣으면 깊은맛이 난다.*꽃게 내장 색깔로 신선도 구별하기신선한 꽃게 내장 - 황색냉장 보관한 꽃게 내장 - 녹색보관기간이 길어지면 - 검은색으로 변함4. 몸통의 아가미를 잘라낸다.5. 살이..
봉독꿀만드는 법 파는곳 가격 15kg감량 천기누설 벌꿀다이어트 방법 mbn 천기누설 206회 내몸 살리는 독에서는 천연항생제 독의 대명사 봉독으로 다이어트방법을 소개했습니다. * 봉독이란? 꿀벌 중에서 일벌의 독낭에서 분비하는 분비물로 꿀벌이 자신을 보호하기 위해 만들어 내는 독소 !! * 봉독의 효능 봉독에 잘못 쏘이게 되면 심할 경우 사망에 이르지만잘 쓰면 천연 항생제 역할을 하는 훌륭한 약이 되기도 한다. * 봉독꿀 다이어트 효능 최근 봉독의 새로운 효능이 주목받고 있는데, 봉독이 체내 신진대사를 촉진시켜 체중 조절에 도움이 된다. 봉독에는 멜라틴이라는 독이 있는데 적당량은 염증을 제거하고, 지방 세포를 억제하는 효능이 있다 [봉독 채취 전지헌 씨] 경남 창녕군 대합면 대동리 222 010-2925-6589 / 010-6580-6589 봉독이 꿀 속에서 숙성 되면서..
지네 독 효능과 부작용 천기누설 간 건강 지네가루 먹는법 파는곳 mbn 천기누설 206회에서는 치명적인 독을 약 되게 먹는 비법으로 천남성, 봉독, 옻순과 함께 지네 독의 효능과 부작용을 소개했습니다. * 지네의 효능 지네는 예부터 한방에서 오공(蜈蚣)이라 불리며 신경통이나 중풍, 종기 등을 치료하는 약으로 사용돼왔다. 지네의 맨 앞의 몸마디에 붙어있는 턱 다리 발톱에서 나오는 독은 작은 도마뱀 하나쯤은 너끈히 죽일 수 있을 정도로 독성이 치명적인데 항균, 항염, 진통작용 효과가 있다. 민간요법에서 약으로 쓰였다. 지네를 잡을 수 있는 시기는 일 년 중 5월 딱 한 달!! 지네는 습기가 없으면 숨구멍이 막혀 죽기 때문에 나무뿌리, 흙속, 돌 틈 사이에 숨어 지낸다,산란기가 되는 5월이면 땅 위로 올라오는데 약성이 좋아진다.하지만 특유의 냄새 때문에 지네를 직접 먹기에..
간장게장 담그는법 천기누설 간장게장 맛있게 만드는방법 황금레시피 mbn 천기누설 173회에서는 사계절 즐기는 밥도둑 별미!!실패없이 간장계장 만드는방법을 공개했습니다. * 천기누설간장계장 담그는법 황금레시피비법1 - 살아있는 꽃게를 얼려라!! 냉동실에서 급속으로 열렸다가 게장을 만들면게살이 탱탱해져서 삭아서 흘러내리는 것을 막을 수 있다. * 꽃게 씻는법 입주변과 다리 부분을 솔로 꼼꼼히 닦아주고, 집게 다리를 제외한 다리 끝부분은 자른다. 손질이 끝난 꽃게의 물기를 잘 빼줘야 수도물의 염소 성분이 숙성과정에 지장을 주지 않는다. 비법2 - 간장을 끓여서 사용하라 !! 간장을 한번 끓여서 부어주면 맛과 향이 유지된다. * 간장게장 국물 맛간장 만들기 1. 냄비에 진간장과 녹차물을 1: 3 비율로 넣는다. 2. 양파 1개, 배추잎 5장, 청고추2개, 홍고추2개,마른고추..
커피생두차 만들기 파는곳 천기누설 안지현 원장 호르몬 다이어트 식단 mbn 천기누설 200회 다이어트 특집에서는 당뇨, 고혈압, 지방간 다이어트 비법으로 커피생두차, 보리식초, 팥해독수 만드는법을 공개했습니다. 우리나라 인구 10명 중 3명이 앓고 있고, 매년 약 300만 명이 사망하는병 비만!!다이어트 전문가 3인과 함께하는 독(毒)이 되는 지방 제거 프로젝트![당뇨 다이어트 전문가 안지현 원장] 연락처 서울시 강남구 청담동 92-4 삼이빌딩 5층 02-516-7886http://www.angclinic.co.kr/* 혈당과 비만을 동시에 잡는 ‘호르몬 다이어트’ 몸속 지방세포가 혈당을 높이는 원인이 되기 때문에지방 세포를 줄이면서 혈당을 낮추는 ‘호르몬 다이어트’가 필요하다.* 당뇨환자 추천, 커피 생두 다이어트 방법 커피나무 열매를 볶은것이 커피 원두이고, 볶지 않..
알토란 밤죽 홍쌍리약밤죽 말린 밤죽 만드는법 폐 기관지에 좋은 음식 mbn 알토란 72회 명인들의 봄철 원기 회복식에서는 건조해진 폐와 기관지에 윤기를 주는 약밤죽을 배워봤습니다. 홍쌍리 약밤죽 재료 말린 밤 1컵, 약수 1.5L, 늙은 호박 300g, 팥 1컵, 대추 1컵, 불린 찹쌀 반 컵, 조청 1큰술약수 재료파 뿌리, 생강, 도라지, 더덕 약 육수 만드는방법 파뿌리, 생강, 도라지, 더덕을 잘게 썰어 30분 정도 끓여준다. * 명인의 팁밤죽에는 말린밤을 넣으면 단맛이 강해져 죽맛이 더 좋아진다. 1. 약 육수(파뿌리, 생강, 도라지, 더덕)에 말린밤 1컵을 넣고, 센불에서 30분간 삶는다. 2. 팥1컵, 대추1컵, 늙은호박 300g을 썰어 넣고, 뚜껑을 닫고 1시간 동안 푹 끓인다. * 말린밤 = 팥 = 대추, 같은양을 넣으면 된다. 단맛을 좋아하면 대추를 더 넣..
아마씨효능 스킨 만드는법 천기누설 여드름 피부미용 아마씨 활용법 mbn 천기누설 187회에서는 갱년기 비만 예방을 돕는다는 먹는 금 아마씨 효능및 부작용과 함께 아마씨화장품 만드는법을 소개했습니다. * 아마씨의 효능 아마씨에는 식이섬유와 식물성 에스트로겐이 풍부해 여성호르몬 균형을 맞추고 갱년기 증상과 비만을 예방한다. 쌀과 아마씨를 9:1의 비율로 한 아마씨밥은 다이어트 효과가 있다. 또 아마씨로 만든 화장품은 탄력있는 피부를 가꾸고, 독소를 빼 뾰루지, 여드름 피부에 도움이 된다. * 아마씨화장수(스킨) 만드는법1. 화장품 용기에 아마씨를 넣는다. 2. 물을 부어준다. 3. 1시간 정도 그대로 두면 끈적한 점액 물질이 생기고, 아마씨 화장수가 된다. * 아마씨 스킨의 효능 아마씨를 물에 담가놓으면 수용성 식이섬유소가 용출되어 끈적해 지는데,피부보습 효과가 있다. ..
코다리조림만들기 황금레시피 알토란 강순의 코다리무조림 만드는법 mbn 알토란 68회 특집에서는 강순의 김치명인이 출연해 코다리조림 부서지지않게 만드는법을 공개했습니다. * 명태의 다양한 종류 살이있는 명태는 생태, 얼린것은 동태, 얼렸다 녹였다 반복한것은 황태이고, 4마리를 묶어 반건조 상태로 말린것이 코다리!!! *강순의 코다리무조림 (코다리찜) 맛있게 만드는법1. 무우 반개를 나박하게 썰어준다. 냄비에 무를 깔고, 들기름 2큰술, 국간장 2큰술 다진 마늘생강(9:1 비율로 섞은것) 1큰술 반을 넣고 버무린다. 다시마물 2컵을 부은 후 끓인다. 2. 코다리 조림 양념장 맛간장 3큰술, 국간장 1큰술, 들기름 1큰술 반, 다진마늘생강(9:1비율로 섞은것) 2큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 후추 반큰술, 다시마물 반 컵을 넣고, 잘 섞어 양념장을 만든다. 3..

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