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깻잎 초절임 채소쥬스 만드는법 천기누설 위암을 극복한 김지 원장 2월 14일 mbn 천기누설 193회 첫번째 시간에는 한국인의 5대 암 명의들의 암 극복에 효과적인 음식 처방전을 소개했습니다. [천기누설에 나온 위암을 극복한 김 지 원장] 연락처 *다나을내과의원 055-573-1900 경남 의령군 의령로 9길 6-13 명의도 피해갈 수 없었던 사망률 발병률 1위, 위암!!! 한국인들은 짜게 먹는 식습관 때문에 위암 발병률이 높은 편이라 나트륨 배설을 촉진해주는 칼륨이 풍부한 음식을 섭취해야 한다. * 깻잎의 효능 흔한 쌈채소로 여겨졌던 깻잎은 100g당 389mg의 칼륨을 함유하고 있고, 케일보다 2배 많은 철분이 들어있어서 위암 후유증인 빈혈을 예방하고, 나트륨을 배출한다. 또 ‘천연 항암제’라고 불릴 정도로 폴리페놀 성분이 많은 식재료이다. 깻잎은 뒷면의 붉은 색..
천기누설미나리발효액 만드는법 파는곳, 미나리효소의효능 만들기 mbn 천기누설 190회 4대 성인병을 잡아라 고지혈증편에서는 미나리의 효능과 미나리 발효액 만드는 방법을 소개했습니다. * 핏속 지방을 걸러주는 혈관 여과기 미나리 미나리는 간 기능을 개선하고, 혈관내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 심혈관 질환을 예방하는데 효과적이다. * 미나리 발효액, 미나리효소담는방법과 효능효과1. 먼저 미나리를 깨끗하게 씻는다. 미나리는 뿌리째 수확해서 판매하기 때문에 간혹 거머리가 나오기도 하는데, 미나리 거머리제거방법은 식초!!!식초물에 10분 정도 담근 후 물기를 뺀 미나리는 3등분으로 자른다. 2. 흰 설탕 대신 비정제 갈색 설탕을 사용한다!!원당을 덜 정제한 비정제 갈색 설탕에는 미네랄 등 영양소가 풍부해 발효에 도움이 된다. 갈색설탕과 미나리를 잘 버무린후 항..
천기누설 당뇨 쥬스 만드는법, 박민선 토마토채소쥬스 효능 먹는법 mbn 천기누설 4대 성인병을 잡아라 - 당뇨편에서는 당뇨 명의 박민선 원장의 토마토 채소주스 만드는방법을 소개했습니다. 27년동안 당뇨 환자를 진료했다는 박민선 원장이었지만,당뇨병을 피할수 없었다는데… 평소 육식 섭취를 즐겨했고, 고기를 먹을때 채소를 먹지않았다는 박원장은급기야 공복혈당이 170까지 올라갔다고 한다. 하지만, 현재는 식이요법 바꾸면서 정상 혈당을 유지하고 있다. * 박민선 원장의 당뇨식단 - 토마토 채소 주스 만들기 당뇨병에 도움이 되는 토마토와 채소를 익히고 갈아서 섭취하라! 재료 - 토마토, 양배추, 당근, 브로콜리 1. 냄비에 토마토, 양배추, 당근, 브로콜리는 같은 양으로 준비하고, 물을 넣고 살짝 익힌다.딱딱한 채소를 먼저 넣고, 토마토는 제일 나중에 넣을 것 익힌 채소는 밀폐..
홍쌍리약된장시래기국 만들기, 알토란 만능약된장 시래기차 만드는법 황금레시피 mbn 알토란 63회 에서는 홍쌍리 명인의 건강비결 약된장 시래깃국 만드는방법을 소개했습니다. 겨울철이 제철인 최고의 건강 식재료 '시래기’에 명인의 비법이 담긴 ‘약 된장’을 풀어 더욱 입맛 당기는 ‘약 된장 시래깃국’!!! * 약된장 시래기국 재료 시래기 200g, 약된장 2큰술, 다시마물 6컵, 쑥 2컵, 홍합살 2큰술, 생굴 300g, 들깻가루 2큰술, 콩가루 1큰술, 찹쌀가루 1큰술, 홍고추 2개, 청고추 1개, 대파 1/2개된장 300g, 홍고추 3개, 청고추 2개, 쪽파 10줄기, 다진 마늘 2큰술, 멸치 가루 3큰술, 다시마물 1컵1. 홍고추 3개, 청고추 2개, 쪽파 10줄기를 다진다. 2. 된장 300g에 다진마늘 3큰술, 멸치가루 3큰술, 다시마물 1컵, 홍고추, 청고추, 쪽파 다진것..
시래기된장국 끓이는법, 시래기 말리기 무청시래기 효능 삶는법 mbn 천기누설에서는 겨울철 칼슘이 풍부한 시래기 만드는법과 삶는방법, 시래기된장 국맛있게 끓이는 법을 소개했습니다. * 시래기의 효능 옛날 조상들의 굶주린 배를 채워주었던구황식품, 무청시래기!! 섬유질이 부족한 현대인의 밥상에도 꼭 필요한 음식으로 떠올랐는데 비타민과 식이섬유가 풍부해 다이어트와 변비에 좋고, 암 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 시래기는 무의 잎과 줄기를 말린 것으로 무청이었을때 보다 건조 과정에서 영양소가 농축되어 농축에 의해 영양소의 함량이 일반 채소보다 3~4배 정도 높아집니다. 무청시래기에는 비타민C가 100g당 75mg으로 감귤보다 약 1.7배 더 풍부하게 포함되어 있고, 칼슘의 함유량도 우유보다 2.5배 가량 많아집니다. * 무청시래기 말리는법 무청을 빨래줄이나 옷걸이에 걸어..
꽃게의 효능, 눈건강 노안극복 타우린섭취 꽃게찜 탕 만드는법 9월 27일 mbn 천기누설 173회 에서는 간장게장을 만드는 방법, 건강한 꽃게탕과 꽃게 찜 요리법과 함께 타우린을 섭취하는 게 껍질 활용법을 소개했습니다. * 꽃게의 효능꽃게는 지방질이 낮고 각종 단백질이 풍부해 위의 기능을 강화시키고 음식물의 소화를 촉진시켜줍니다. 또 짠맛이 강하기 때문에 수분을 끌어당겨서 단단하게 뭉친 어혈을 풀어줍니다. 뿐만아니라 찬 성질로 인해 두드러기나 피부염에 도움을 주고, 몸 속 열을 내려주고 위의 기운을 조절해주며 경맥을 순조롭게 도와줍니다. 꽃게에 풍부한 타우린은 간장 기능을 강화시킬 뿐 아니라 비타민과 흡사한 영양소 역할도 합니다. ☀ 가을 별미 꽃게, 눈 건강 지킴이로 거듭난다!? 꽃게에 함유된 타우린은 망막세포를 구성하고 있는 필수 구성요소로 타우린을 많이 섭취..
아귀(물꿩)의 효능 파는곳, 녹내장 황반변성 눈건강에 좋은 아구간요리 2월 8일 mbn 천기누설 140회에서는 겨울 바다가 준 선물, 제철 해산물의 효능과 아귀로 녹내장, 황반변성을 극복한 박문자 씨의 사연을 소개했습니다. 실명 위기, 눈 건강을 되살린 물꿩의 정체는?75세 박문자 할머니는 3년 전, 앞이 잘 보이지 않아 병원을 찾았다가 녹내장과 황반변성 진단을 받고, 몇 년 안에 실명할 수 있다는 말까지 듣게 되었습니다. 박문자 할머니는 녹내장과 황반변성 질환을 극복하기 위해 남다른 식이요법을 실천했는데, 바로 부산 바다에서 난다는 물꿩을 먹었습니다. 실명의 위기에서 구해내준 물꿩의 정체는 바로, 아귀!!! * 아귀 (아구)의 효능 과거 못생겨서 버림받던 생선이었던 아귀는 요즘은 건강식품으로 귀한 대접을 받고 있습니다. 콜라겐과 DHA, 비타민이 풍부해 혈압을 낮춰주고 ..
천기누설 건개불포 효능 파는곳, 고혈압에 좋은 말린개불포 만드는방법 2월 8일 mbn 천기누설 140회에서는 제철 맞은 겨울철 해산물 아귀, 간재미, 굴, 대게와 함께 개불의 효능과 건강을 되찾은 사람들의 사연을 소개했습니다. 고혈압을 잡아준 겨울 바다의 보물! 40대 박인복씨는 10년 전, 극심한 스트레스로 인해 고혈압이 찾아왔다는데 혈압이 180mmg까지 오르고, 이 충격으로 정신과 치료까지 받았습니다. 그런데, 현재 박인복 씨는 정신과 진료를 받지 않고, 혈압도 정상인데, 그의 건강 비결은 바로, 2년 간 꾸준히 섭취했다는 겨울 바다의 보물, "개불" !!!!* 개불의 효능 갯벌에서 서식하는 개불은 12월에서 2월까지가 제철로 수온이 높은 여름에는 여름잠을 자기 때문에 이맘때가 아니면 구하기 힘들어 ‘보물’이라 부르는데, 바닷물을 머금었다가 뿜으며 연동운동을 하는 ..