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천기누설 대장암 명의 백정흠 교수 브로콜리 주스 면역죽 만들기 2월 28일 mbn 천기누설 195회 명의가 제안하는 대장암을 이기는 밥상에서는 대장암 극복에 좋은 브로콜리죽, 고구마밥, 강황환을 소개했습니다. [가천대학교 길병원 대장항문클리닉 백정흠 교수] 연락처 인천광역시 남동구 구월동 1198번지 가천대학교 길병원 1577-2299https://www.gilhospital.com/ 아시아국가 발병률 1위! 우리나라 65세 이상 여성 암 발병률 1위!먹는 것만 바꿔도 대장암을 막을 수 있다는데…. 대장 속 발암물질을 억제하는 ‘초록 채소’ 브로콜리~대장암의 적, 고기로 쌓인 대장 속 노폐물을 청소하는 뿌리채소, 고구마!! 그리고 대장의 활성산소를 잡는 황금색 뿌리 강황!* 브로콜리씻는방법소금물에 브로콜리를 담가 놓으면 조리 과정중에 생기는 비타민C 파괴를 막아준다..
겉절이맛있게담그는법 강순의 겉절이 만드는법 황금레시피 mbn 알토란에서는 식욕이 떨어졌을때 안성맞춤!!! 강순의 김치명인의 배추겉절이 황금레시피를 공개했습니다. 재료 배추, 천일염, 육젓 2큰술, 다진 마늘 3큰술, 고춧가루 2큰술, 게장멀국 1컵, 통깨 1. 배춧잎을 한장씩 떼어준다. 2. 천일염 두 줌을 넣고, 절임물을 만든다. 3. 배춧잎을 세로로 잘라주고, 만들어 놓은 절임물에 배추를 넣고 절여준다. 4. 물에 잠기지 않은 윗부분에 소금을 한줌 더 뿌리고 1시간 정도 절인다. 5. 육젓 2큰술을 다지고, 다진마늘 3큰술, 고춧가루 2큰술, 게장멀국 1컵을 넣고 섞어준다. * 명인의 팁 게장멀국은 꼭 들어가야 감칠맛이 나고,여기에 절인고추(삭힌고추)를 넣어주면 더욱 맛있다. 게장 멀국이 없다면 멸치 진젓으로 대체 가능! 6. 절인배추를 양념에 버무리면..
토마토장아찌 담그는법 천기누설 유방암 저염 토마토 장아찌만드는법 mbn 천기누설 194회 2부 유방암 편에서는토마토 고추장, 쥬스와 함께 토마토장아찌담는법을 소개했습니다. * 유방암 명의 김준영 원장이 추천하는 식재료 - 토마토 토마토 안에 풍부하게 함유되어 있는 항산화 성분 라이코펜은 노화를 억제하고 당뇨를 예방하며 혈압을 낮춰줄 뿐아니라 암을 예방하는 좋은 성분이다.* 토마토의 라이코펜(리코펜)을 가장 잘 섭취할 수 있는 조건! 1. 빨갛게 잘 익은 완숙 토마토를 고른다. 2. 열을 가해 익혀 먹는다. 3. 기름(올리브오일 등)으로 조리해 먹는다. * 토마토의 항암 성분을 극대화!! 토마토장아찌 만드는 법1. 토마토는 4등분 해서 썰어 놓는다. 일반 장아찌는 물, 간장, 식초, 설탕은 동량을 넣는데, 유방암 환자나 당뇨, 고혈압이 있다면 저염식 장아찌를 섭취하는것..
깻잎 초절임 채소쥬스 만드는법 천기누설 위암을 극복한 김지 원장 2월 14일 mbn 천기누설 193회 첫번째 시간에는 한국인의 5대 암 명의들의 암 극복에 효과적인 음식 처방전을 소개했습니다. [천기누설에 나온 위암을 극복한 김 지 원장] 연락처 *다나을내과의원 055-573-1900 경남 의령군 의령로 9길 6-13 명의도 피해갈 수 없었던 사망률 발병률 1위, 위암!!! 한국인들은 짜게 먹는 식습관 때문에 위암 발병률이 높은 편이라 나트륨 배설을 촉진해주는 칼륨이 풍부한 음식을 섭취해야 한다. * 깻잎의 효능 흔한 쌈채소로 여겨졌던 깻잎은 100g당 389mg의 칼륨을 함유하고 있고, 케일보다 2배 많은 철분이 들어있어서 위암 후유증인 빈혈을 예방하고, 나트륨을 배출한다. 또 ‘천연 항암제’라고 불릴 정도로 폴리페놀 성분이 많은 식재료이다. 깻잎은 뒷면의 붉은 색..
말린팽이버섯 잡채 맛있게 만드는 방법, 천기누설 팽이버섯 다이어트 요리법 mbn 천기누설 191회 에서 팽이버섯 다이어트로 16kg을 감량한 사연과 칼로리를 낮춘 팽이버섯 요리를 소개했습니다. * 다이어트에 도움 되는 팽이버섯 활용법 - 팽이버섯 말리기 말린팽이버섯에는 수분이 증발해 영양소가 농축되고, 비타민D 성분이 증가하게 된다. 겨울철에는 건조기에서 4~5시간 정도 말려서 섭취해도 된다. * 16kg감량 효과 말린팽이버섯차 팽이버섯을 말려 뜨거운 물을 부어 차로 마시면 다이어트에 도움이 되는 버섯키토산의 체내 흡수율이 높아진다. 1. 말린 팽이버섯을 물에 불린다. * 물에 불리는 이유? 생 팽이버섯에는 수분이 많아서 볶으면 질겨진다. 팔린 팽이를 사용하면 식감이 좋아지고, 담백하다. 2. 양념에 재운 소고기를 볶다가 고기가 절반쯤 익었을때 양파, 파프리카 (적색, 노란색..
강순의 나박김치 만드는 법 알토란 나박물김치 맛있게담그는법 mbn 알토란 46회에서는 명절 음식과 찰떡 궁합 나박김치의 효능과 강순의 김치명인의 나박김치 시원하게 담그는 법을 공개했습니다. * 강순의 명인 나박김치 재료 무 2개, 배추 1통 , 쪽파 1컵, 채썬 말린 대추 적당량, 채썬 홍고추 적당량 갈은 홍고추 건더기 1컵, 고춧가루 2큰술, 굵은 소금 2큰술, 풀국 3큰술, 액젓 2큰술, 새우젓 2큰술 감미료 1/4큰술, 다진마늘 1큰술, 다시마 우린물 1/2컵(밥공기 기준) 1. 먼저, 무우를 한입 크기로 먹기 좋게 나박나박하게 썬다. 나박김치에 들어가는 무와 배추는 절이지 않는다. 2. 배추는 부드럽고 아삭한 노오란 속부분을 쓰는것이 좋다. (쌈배추) 무와 배추는 같은 크기로 잘라서 준비한다. 3. 나박김치 김치국물 만들기 채반에 같은 홍고추 건더기 1컵..
팽이버섯다이어트 효과, 천기누설 팽이버섯얼음 만드는법 먹는법 mbn 천기누설 에서는 다이어트에 도움이 되는 팽이버섯의 효능과 팽이버섯의 영양을 100% 섭취하는 팽이버섯 얼음 만들기를 소개했습니다. * 팽이버섯 얼음이란? 일본의 버섯학자 에구치 후미오 교수가 개발한 것으로 팽이버섯은 세포가 굉장히 단단해 그냥 조리해서 섭취하고, 잘 씹지 않을 경우 장 속에서 50% 정도 밖에 흡수되지 않는다. 팽이버섯의 조직을 잘게 분쇄하고 가열해 익혀주면 체내 흡수률이 높아지고, 팽이버섯의 효능이 극대화 되어 면역력이 좋아지고, 다이어트에 도움이 된다. 팽이버섯 얼음을 하루 3개씩 3개월 동안 섭취한 결과 내장 지방이 265에서 103으로 줄어드는 효과가 있었다. 또 팽이버섯 얼음을 꾸준히 먹었을 뿐인데 당뇨 수치가 안정되었고 콜레스테롤과 중성 지방이 감소했다. * 영양소 흡수..
천기누설미나리발효액 만드는법 파는곳, 미나리효소의효능 만들기 mbn 천기누설 190회 4대 성인병을 잡아라 고지혈증편에서는 미나리의 효능과 미나리 발효액 만드는 방법을 소개했습니다. * 핏속 지방을 걸러주는 혈관 여과기 미나리 미나리는 간 기능을 개선하고, 혈관내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 심혈관 질환을 예방하는데 효과적이다. * 미나리 발효액, 미나리효소담는방법과 효능효과1. 먼저 미나리를 깨끗하게 씻는다. 미나리는 뿌리째 수확해서 판매하기 때문에 간혹 거머리가 나오기도 하는데, 미나리 거머리제거방법은 식초!!!식초물에 10분 정도 담근 후 물기를 뺀 미나리는 3등분으로 자른다. 2. 흰 설탕 대신 비정제 갈색 설탕을 사용한다!!원당을 덜 정제한 비정제 갈색 설탕에는 미네랄 등 영양소가 풍부해 발효에 도움이 된다. 갈색설탕과 미나리를 잘 버무린후 항..

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