만물상 맑은 육개장 끓이는법 살림구단 최경숙 육개장 육계장 황금레시피
살림9단의 만물상 184회 만원으로 2가지 요리최경숙 숙주길쭉완자 맑은 육계장 물가타파 제철 식재료 삼총자 팽이버섯, 숙주, 돼지고기 1. 양파, 대파잎, 다시마, 매운고추, 당근, 우엉 등 자투리 채소에 물을 넣고 끓인다. 2. 채소육수는 15분 정도 끓이면 된다. 3. 육수를 낸 채소를 체에 거른다. 4. 돼지고기 앞다리을 얇게 썰은 후 생강즙, 청조, 양조간장을 넣고 버무린다. 5. 달군 후라이팬에 돼지고기를 넣는다. 강불에서 노릇하게 볶는다. 6. 냄비에 육수를 넉넉히 부어주고 채썬 당근, 팽이버섯, 숙주, 유부, 볶은 돼지고기를 넣는다. 7. 참기름 1방울을 넣고, 끓어 오르면 다진마늘, 소금, 간장, 후추, 어슷썬 대파를 넣는다. 마지막으로 부추를 썰어 넣는다. 2017/03/12 - 알토란 ..
겉절이 비빔밥 만드는법 아보카도 오일 먹는 방법 정미경요리연구가
2월 28일 mbc 기분좋은날 정미경 레시피저염된장 저염된장 만드는법 생태맑은탕 아보카도 오일 봄나물 비빔밥 재료 유채잎 100g, 봄동 100g, 달래 50g, 1. 유채잎은 여린 것으로 골라 깨끗이 씻어 4cm 길이로 자른다. 봄 동은 2cm 간격으로 썬다. 달래는 칼의 옆면으로 납작하게 눌러 4cm 길이로 자른다. 2. 겉절이 양념장 만드는법 볼에 고춧가루 1큰 술, 설탕 1/2큰 술, 식초 1큰술 반, 간장 2작은술, 다진 파 1/2큰 술, 다진 마늘 1작 술, 통깨 1/2작은 술, 아보카도오일 (또는 참기름, 들기름) 1작은 술 혈관건강에 좋은 아보카도 오일 섭취방법 조리 마지막에 향내는 용도로 사용하면 좋다. 2016/10/30 - 천기누설 아보카도오일먹는법 효능 고혈압 아보카도 기름 파는곳 ..
