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살림9단의 만물상

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알토란 닭갈비 황금레시피 임성근 춘천닭갈비 맛집 레시피 약이되는 닭고기 밥상 mbn 알토란 약되는 닭고기 밥상 138회김하진 닭개장 전상경 찜닭 만드는 방법 임짱 닭갈비 춘천 맛 내는 닭갈비 닭다리살 600g (10호 닭다리살/껍질 있는 걸로 준비), 떡볶이떡 10개 고구마 1개 , 양배추 300g , 대파 1대 , 깻잎 10장 , 누룽지 1장 진간장 50g , 고운고추가루 70g , 태양초고추장 25g , 설탕 50g , 황물엿 35g , 카레가루 1작은술 , 후추 1작은술 , 청주50g (=4큰술) , 맛술 25g (2큰술) , 다진마늘 1큰술 , 간생강 1작은술 , 간양파 50g , 매실액 25g 1. 닭다리살 600g을 얇게 저민 후 한입 크기로 썬다. 두꺼운 부분은 얇게 포를 뜨듯이 썬다. 2. 양배추를 가로 세로 6cm 정사각형 모양으로 썬다. 대파 1대 반은 반으로 ..
알토란 10분 소불고기 대파불고기 임성근 알토란 10분만에 뚝딱 소불고기 파불고기 mbn 알토란 간편 소불고기 대파 소불고기 132회김하진 고추장 돼지구이 표길택 민어탕 만들기 * 알토란 소불고기 황금레시피 1. 소고기는 불고기용 목심으로 얇게 썰은것을 준비한다. 2. 키친타월에 올려 살짝 눌러가며 핏물을 제거한다. 3. 대파 3대를 잡고 파채칼로 쓱쓱 긁어준다. 채칼이 없으면 가운데 심지를 제거하고 가늘게 채 썬다. 4. 아린맛 제거를 위해 찬 물에 5분간 담가둔다. 임성근 소불고기 양념장 황금비율 간장 1 : 설탕 1 : 물 7 5. 큰 볼에 간장 반 컵을 넣는다. 황설탕 반 컵을 넣는다. * 불고기에는 백설탕보다 황설탕을 넣으면 은은한 단맛이 나서 더욱 맛있다는 사실!! 물 3컵 반을 넣는다. 간 양파 100g, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 반 큰술, 깨소금 1큰술, 맛술 1큰술..
만물상 검은깨죽 만들기 살림구단 만물상 믹서요리 이기주 검은깨죽 레시피 살림 9단의 만물상 믹서요리 레시피 197회 이기주 5분 초계탕 유귀열 오이나물볶음 노각무침 믹서요리 3분 검은깨죽 찬밥, 우유 반컵, 검은깨 3큰술, 뜨거운물 1컵, 소금 믹서에 식은밥 1컵을 넣는다. 검은깨 3큰술, 우유 1/2컵, 물 1컵, 소금 약간을 넣고 곱게 갈아준다. * 잣, 단호박 등 재료를 넣어주어도 좋다. 바쁜 아침에 간단하고 든든하게 !!! 믹서를 활용한 3분 검은깨 죽 완성! * 이기주의 팁 두유, 브로콜리를 활용하면 브로콜리 두유죽을 만들 수 있다. 2017/01/16 - 만물상 이기주 전기밥솥 조청만들기 이기주 살림구단 전기밥솥 요리 2017/05/22 - 만물상 유귀열 족집게밥상 가지배추찜 살림구단 상큼한 가지배추찜 소스 2016/08/23 - 알토란 1분 콩물 1분 콩국 초간..
천기누설 깻잎 양배추 피클 28kg감량 깻잎 양배추 초절임 깻잎다이어트 mbn 천기누설 253회 깻잎다이어트 비만세균 잡는 식재료 녹두 아사이배리 효능 * 깻잎 다이어트 효과 깻잎은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 장의 연동 운동을 도와 체중감량 효과가 있다. 깻잎 특유의 향긋함을 내는 정유 성분(페릴케톤) 은 식욕을 억제해 요요를 막고 다이어트에 효과적이다. 깻잎 다이어트 식단 양배추 깻잎 피클 초절임 만들기 깻잎 20장, 양배추 반통, 올리고당 1컵, 식초 1컵, 소금 1큰술, 물 1. 깻잎은 물에 5분 정도 담가두었다가 흐르는 물에 세척한다. 양배추도 한장씩 떼어 깨끗하게 씻는다. 2. 씻은 채소를 적당한 크기로 자른다. 3. 밀폐용기에 깻잎과 양배추를 한겹씩 번갈아 가며 쌓아준다. 4. 초절임물 만들기 물 5컵에 천연발효식초 1컵, 올리고당 1컵, 소금 1큰술을 넣고..
만물상 강순의양파김치 만드는법 살림구단 강순의 통양파김치 담는법 살림 9단의 만물상 강순희 185회2주만에 나잇살빼는 양파김치 장아찌 레시피 김치명인 강순이 양파김치 맛있게 담그는 비법 껍질을 벗긴 통양파는 숟가락으로 속을 파낸다. 물 5 : 소금 1 비율로 섞은 소금물에 양파를 거꾸로 넣는다. 30분 정도 절인다. 양파를 반으로 잘라 채썰고, 부추도 먹기 좋게 썬다. 양파김치 양념 간고추, 무말랭이 , 대추조청, 고추가루 반 컵 * 무우말랭이 불리기 자연건조 30분, 기계건조 40분 고추씨 , 액젓 다진 마늘 듬뿍 멸치가루 2큰술, 참외장아찌 (또는 채썬 오이 물기를 짜서 넣는다) 양념이 만들어지면썰어놓은 양파, 부추를 넣어 버무린다. 절여놓은 양파에 소를 채워 넣는다. 그릇에 낼때 통양파 김치 위에 석류나 잣가루를 올려주면 좋다. 2017/03/15 - 빅마마 이..
감꼭지차 만드는 법 효능 천기누설 혈관건강 감꼭지 물 만들기 부작용 mbn 천기누설 228회 막힌혈관 위장을 뚫어야 산다양배추 심지 피클 연자육차 카카오닙스 주먹밥 레시피 * 감꼭지의 효능 감꼭지에는 혈액을 맑게 해주는 항산화성분인 폴리페놀과 플라보노이드 성분이 감 과육에 비해 각각 1.5배 2.5배 이상 풍부하게 들어 있다. 감꼭지를 말려 차로 마시면 혈관질환에 도움이 된다. * 감꼭지 말리는법 곶감을 먹고 남은 감꼭지를 식초 물에 10분 정도 담가 소독한다. 깨끗이 씻은 감꼭지는 바람이 잘통하는 곳에서 2~2일 동안 바짝 말린다. * 감꼭지차 만들기 물 1리터에 말린 감꼭지 10개를 넣고 10분 정도 팔팔 끓여 준다. * 감꼭지 물 먹는 방법 감꼭지차와 궁합이 잘 맞는 재료는 생강!!! 생강은 천연 혈액순환제로 불리는데 추위로 몸이 움츠러들어 혈액순환이 안될때 감꼭지..
알토란 팥죽 만드는 방법 김하진 동지팥죽만들기 찹쌀 새알심 만들기 mbn 알토란팥죽끓이는법 109회 레시피 동지 팥죽 쉽게 만드는 법 김하진의 동지 팥죽끓이기 팥 불리지 않고 삶기 비법 1. 팥 3컵에 물 1리터를 넣고 센 불에서 삶는다. 1차로 삶은 뒤 팥물을 버린다 2. 1차로 삶은 팥에 물 10컵을 넣고 40분~1시간 동안 2차로 삶는다 40분간 삶은 팥에 찬물을 4컵 넣고 팥알이 터질 때까지 3차로 삶는다 * 팔팔 끓이다가 찬물을 넣으면 팥이 잘 터지고 분이 난다. 3. 찹쌀가루 200g, 소금 1작은술, 뜨거운 물 10큰술을 넣고 치대며 반죽한다. 반죽을 약 1cm씩 떼어 내 동그랗게 빚어 새알심을 만든다. 4. 삶은 팥 1컵을 남겨두고 나머지 팥을 물 4컵을 넣고 믹서에 갈아 앙금을 가라앉힌다 앙금을 가라앉힌 팥의 윗물을 냄비에 부어준다. 5. 불린 멥쌀 1..
천기누설말린두부요리 효능 말린두부 채소볶음 두부말랭이요리 부작용 mbn 천기누설 236회 말린두부요리법 말린두부장아찌, 된장 샐러드, 채소볶음 혈관보호막을 지키는 말린두부활용법 말린 두부 채소볶음 * 두부 말랭이 말린 두부 만드는법 2016/12/11 - 말린두부만드는방법 두부말랭이 만드는법 천기누설 고지혈증 두부말리기 * 두부말랭이 채소볶음 레시피 뜨겁게 달군 후라이팬에 기름을 두르고 말린 두부 2줌을 넣는다. 파프리카 반개, 양파 반개, 브로콜리 한 줌 등 냉장고속 채소를 적당한 크기로 썬다. 말린 두부와 채소를 중불에서 달달 볶는다. 간장 2스푼, 올리고당 1스푼을 섞어 간장 소스를 만든다. 간장 소스를 넣고 한번 더 살짝 볶으면 말린두부 채소 볶음 완성!!! * 말린 두부 하루 섭취량 부작용 말린 두부는 과도하게 먹을 경우 신장에 무리를 줄 수 있다. 하루에 ..

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