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알토란

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알토란 깻잎찜 만드는 법 허미자 멸치깻잎찜 황금레시피 mbn 알토란 88회에서는 대박반찬가게 허미자 사장의 깻잎찜 안질기게 만들기 비법을 소개했습니다. 1. 깻잎은 흐르는 물에서 한장씩 씻어서 준비한다. 2. 대파 2뿌리를 어슷하게 썬다. 3. 홍고추 1개는 반으로 가르고 얇게 채썬다. 4. 깻잎찜 깻잎조림 양념장 만들기 시판 진간장 6큰술, 설탕 반큰술, 다진마늘 1큰술, 양파갈은 즙 2큰술, 고춧가루 1큰술을 잘 섞는다. 5. 양념장에 대파, 홍고추를 넣고 버무린다. 6. 참기름 1큰술을 넣는다. 좀 더 부드러운 깻잎을 원하면 식용유 1~2 방울 넣어준다. 7. 깻잎 두장 간격으로 사이사이에 양념장을 넣는다. 너무 많이 넣으면 텁텁한 맛이 난다. 간을 맞출 정도로만 살짝 넣는것이 포인트! 8. 냄비에 양념을 묻힌 깻잎을 차곡차곡 넣는다. 9. 멸치육수 ..
가지물김치 가지김치 담그는 법 기분좋은날 고지혈증 여름물김치 레시피 7월 11일 mbc 기분좋은날 여름물김치 비법 가지김치 만드는법을 소개했습니다. 1. 가지 15개는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 찜기에 찐다. 찐 가지를 찢은 후 먹기 좋게 잘라준다. * 가지 물김치를 만들경우 가지를 짜지 않고 물기를 머금은 상태로 넣는다. 2. 부추 1단은 5cm길이로 잘라 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친다. 3. 홍고추 2개, 당근 20g 을 채 썬다. 4. 가지김치 양념 만들기 다시풀국 2큰술에 거친 고춧가루 2/3컵, 고운고춧가루 4큰술을 넣고, 마늘 2큰술, 멸치가루 2큰술, 멸치액젓 1/2컵 , 통깨 1큰술 양념을 잘 섞은 후 준비해둔 가지와 채소에 넣고 버무린다. 가지김치는 보관 숙성방법 냉장고에 보관하여 바로 먹는다. * 가지 물김치로 먹을 경우 국물만들기 물 6컵, 다..
닭파국 닭육수 만들기 비법 효능 천기누설 내 몸 맞춤 비타민 7월 10일 mbn 천기누설 214회에서 내 몸 맞춤 비타민 섭취법으로비타민나무 열매, 키위, 닭고기의 효능을 소개했습니다. 닭고기 속 비타민 효능 기력회복에 좋은 국민 보양식 닭고기에는뇌를 위한 비타민으로 불리는 비타민B가 풍하다.닭 속의 비타민 효과적인 섭취법닭에 풍부한 동물성 비타민B는 적은 양만 섭취해도 다양한 종류의 비타민을 충분히 섭취하는 효과를 볼 수 있다. 닭을 튀기지 말고 굽거나 삶아서 적당량만 섭취하면 된다.닭고기 부위별 효능 가슴살 - 저칼로리 고단백질, 다이어트 혈관질환날개 - 콜라겐 콘드로이틴, 피부미용 골다공증 다리 - 필수 아미노산 철, 고혈압에 좋다. 무엇보다 뇌졸중, 치매 등 뇌 건강에 도움을 주는 비타민이 풍부하다.닭고기 손질하는법닭의 껍질에는 기름기가 많아 육수를 내거나..
알토란 임성근 쌈장 만들기 기본쌈장 견과류 만능쌈장 만드는법 mbn 알토란 86회에서는 임성근 조리장의 쌈장 완전정복!!기본쌈장 만드는법과 활용법을 소개했습니다.맛집 쌈장을 집에서 즐긴다 쌈장 완전 정복 만능 기본쌈장 재료: 양파 1개, 파 2뿌리, 청양 고추 9개, 홍고추 2개, 된장 4컵, 고추장 1컵 반, 다진 마늘 반 컵, 설탕 2큰술, 참기름 적당량, 깨 적당량 1. 청양고추 9개, 홍고추 2개, 양파 1개, 파뿌리 2개를 먹기 좋은 크기로 썰어 담는다 2. 손질한 채소에 된장 4컵, 고추장 1컵 반, 다진 마늘 반 컵, 설탕 2큰술을 넣고 섞는다 아몬드(소주잔 1컵), 호두(소주잔 1컵), 땅콩(소주잔 1컵), 잣(소주잔 1컵), 해바라기 씨(소주잔 1컵), 기본 쌈장 5큰술, 참기름 1큰술, 쌀뜨물 반컵 1. 아몬드와 호두, 땅콩, 잣, 해바라기 씨 ..
당귀발효액 만드는법 천기누설 빈혈 당귀잎발효액 효능 먹는법 mbn 천기누설 201회에서는 당귀잎의 효능과 부작용피를 맑게하는 당귀발효액만들기를 소개했습니다.1. 당귀잎은 깨끗하게 세척하고 물기를 뺀다.당귀잎 1 : 흑설탕 1 비율로 섞는다. 2. 나물을 무치듯이 흑설탕을 당귀 구석구석 버무린다.잘 버무려주면 미생물이 발효를 촉진하고효소의 효능을 높일수 있다.3. 유리병에 당귀잎을 넣고 잘 밀봉한 후상온에서 보관한다.4. 하루에 한번씩 잘 섞어주면당귀잎의 유효성분을 최대로 끌어낼수 있다.5. 100일 후 체에 걸러 불순물을 거르고발효액만 냉장보관한다.* 당귀발효액 먹는법 당귀잎차에 당귀잎 발효액을 넣어서 마시면 엽록소의 체내 흡수율이 증가하게 된다.꾸준히 섭취하면 빈혈과 혈액정화에 도움이 된다. 2016/05/29 - 다슬기삶은물 효능 부작용 천기누설 고혈압 다슬..
천기누설 해독차 다이어트 율무 칡 오미자 해독차만드는법 mbn 천기누설 187회에서는 3일만에 2kg감량비법!! 허미숙한의사의 염증잡는 해독차 만들기를 소개했습니다. 비만 뱃살퇴치법 - 염증해독차 효능 오미자, 칡, 율무는 각각의 해독효과를 지니고있는 재료이고, 어떤 체질의 사람이 먹더라도 해독효과를 볼 수 있다. [해독차 실험 -허미숙 한의사 연락처] 서울특별시 서초구 잠원동 12-22번지 성락빌딩 지하 1층 대표전화: 010-6832-2468 염증잡는 다이어트 해독차 만드는 법 재료 오미자 20g, 칠뿌리(갈근)40g, 볶은 율무 80g, 물 3리터 1. 물 1L에 오미자 20g을 넣고 24시간 동안 냉장고에서 우려낸다. 하루밤이 지나면 붉은색물이 된다. 2. 물 2L에 볶은 율무 80g, 뿌리칡 40g 을 넣고 2시간 동안 끓인다. 칡, 율무 우린 물을..
알토란 멸치볶음 고추장 멸치볶음 딱딱하지않게 만드는법 황금레시피 mbn 알토란 86회 약초보감에서는 여름철 건강한 반찬!! 허미자 멸치볶음3종 황금레시피를 공개했습니다. 매콤하게 즐기는 고추장 멸치볶음 재료: 미리 볶아놓은 중멸치 50g, 참기름 적당량 #양념장: 식용유 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 고운고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 청주 1큰술 청주반찬가게 허미자사장의 멸치볶음 레시피 1. 프라이팬에 식용유 적당량을 넉넉하게 두른다 2. 중멸치 50g을 넣고 센 불에서 재빠르게 볶는다 3. 볶은 멸치의 기름을 체로 거른다 4. 프라이팬에 식용유 3큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어 볶는다 5. 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 고운고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 청주 1큰술, 볶은 멸치를 넣고 볶는다 6. ..
알토란멸치볶음 황금레시피 허미자 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법 mbn 알토란 86회 10억 매출 허미자 반찬가게 사장의 멸치볶음 3종 바삭하고 맛있게 만드는 비법 대공개!! 아삭아삭 여름철 밥도둑 꽈리고추 멸치볶음 딱딱하지않게 만드는법 1. 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두른다. 2. 중멸치 50g을 넣고 센불에서 재빨리 볶아준다. 3. 볶은 멸치의 기름을 체로 거른다. 4. 프라이팬에 식용유 3큰술을 두르고 다진마늘 1큰술을 넣고 볶는다. 5. 간장 2큰술 반, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 청주 1큰술을 넣고 끓인다. 6. 꽈리고추 50g을 먼저 넣고 살짝 볶다가 볶아놓은 멸치를 넣고 마저 볶아준다. 마지막에 참기름 1큰술을 넣는다. 아삭한 꽈리고추와 바삭한 멸치의 만남 꽈리고추멸치볶음 완성!!! 2016/06/27 - 알토란임성근조리장 쌈장 레시피 두부우렁쌈장 만..

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