8월 17일 mbn 천기누설에서는 면역력은 물론이고 건강까지 지킬 수 있다는
미네랄주스 만들기를 소개했습니다.
현대인들은 피로와 스트레스가 쌓이면서 일상생활의 어려움을 호소하고,
대상포진, 근육통, 수면장애, 두통 등 다양한 질병을 겪고 있습니다.
최근에는 노인성 질환으로 여겨졌던 대상포진이 중년층 사이에서도 발생하고 있습니다.
* 대상포진 - 수두 대상포진 바이러스가 보통 소아기에 수두를 일으킨 뒤
몸속에 잠복하고 있다가 다시 활성화하면서 발생하는 질병
* 미네랄 쥬스 만들기
재료 - 바나나 2개, 토마토 2개, 미역 100g ,
표고버섯 2개, 무청 한 개, 무 양배추 1/4 개
물 1리터에 식초와 소금을 두 수저 넣고 재료를 1시간 동안 담가 불순물을 제거 한다
준비된 재료를 냄비에 넣고, 재료의 2배의 물을 넣은 다음 3시간 동안 끓여 주는데
센불 1시간, 약불 2시간으로 불조절을 한다.
충분히 우러나면 채에 주스만 거르고, 마지막에 꼭 국간장을 넣는다.
미네랄 주스에 국간장을 넣는 이유?
소화 흡수에 도움이 되고, 국간장이 방부제 역할을 한다.
우리 몸에서 미네랄이 부족하면
눈이 떨리고 손발톱이 갈라지고, 심할 경우 우울증과 불면증,
비만 같은 만성질환에 노출될 수 있습니다.
* 미네랄 쥬스의 효능
미네랄주스 재료인 바나나에는 세로토닌이 함유되어 수면장애에 도움을 주고
미역과 표고버섯 등은 해독작용을 활발하게 해 면역력을 증가시키고 피로감을 해소합니다.
[천기누설에 나온 미네랄 주스 협조 연락처]
고현아의 메디푸드 02-502-9931
경기도 과천시 가량동 405-5번지
http://www.phytochemicalfood.co.kr/
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