3월 15일 mbn 천기누설 145회 <콩나물과 시금치>편에서는
일반 콩나물보다 영양소가 4배 이상 많은 초록 콩나물의 정체와
혈당을 조절해주는 시금치 밥상, 시금치주스의 효능을 소개했습니다.
요지부동 뱃살, 시금치로 한 달 만에 10kg 감량했다?
천기누설에 출연한 20대 류성목 씨는 시금치를 먹은지
불과 한 달 만에 무려 10kg를 감량했습니다.
특히 복부쪽에 많은 변화가 있었다는데, 허리둘레가 4인치나 줄어들어
예전에 입었던 바지는 주먹이 들어갈 정도가 되었다고 한다.
류성목씨가 식욕을 억제시켜 뱃살을 사라지게 한 시금치의 특급 비법은?
바로 반찬으로 먹던 시금치를 음료 형태로 마신것!!
* 시금치의 효능
타임지가 선정한 10대 건강 음식이자 비타민의 제왕 시금치!!!
시금치 줄기와 잎, 뿌리까지 효능이 풍부한데
시금치 줄기에는 섬유소가 풍부해 변비에 도움이 되고
위와 장을 편안하게 하는데 도움을 줍니다.
또 잎에는 사포닌, 비타민C, 베타카로틴이 풍부해 면역력 강화 및 항암 치료에 효과가 있다.
뿐만 아니라 오장육부의 기능과 면역력을 함께 올려서 결과적으로 체온 상승에 도움이 된다.
* 시금치 주스, 다이어트에 도움이 될까?
가정의학과 전문의 박용우 원장은 뱃살은 크게 피부 아래에 쌓이는 피하지방과
내부 장기에 쌓이는 내장지방으로 나뉘고, 내장지방보다 피하지방이 빼기 더 힘든데,
시금치의 엽록소 성분(틸라코이드, 콜레시스토키닌)은 식욕 억제 역할을 하고
포만감을 주는 호르몬의 생성을 증가시켜 다이어트에 도움이 된다고 했습니다.
* 뱃살 제거에 효과적, 시금치 주스 만들기
재료 - 시금치 6줄기, 사과 1/2개, 레몬 1/4개
1. 사과는 씨만 제거해 10쪽 정도로 잘게 썰고, 영양이 많은 껍질까지 그대로 사용한다.
2. 시금치와 사과를 녹즙기에 짠다.(믹서기 보다는 녹즙기 사용)
3. 레몬 반 개를 따로 즙을 내어 절반만 녹즙에 섞는다.
비타민C가 풍부한 레몬과 사과는 시금치의 철분이 체내에 잘 흡수되도록 도와주고,
시금치의 풋내를 잡아주는 데도 효과적이다.
* 하체 비만, 하지부종을 없애주는 시금치 주스
재료 - 시금치 3줄기, 바나나 1/2개, 생강즙, 요구르트
믹서기에 시금치, 바나나를 넣고, 재료가 잘 섞일수 있도록 요구르트를 넣는다,
몸을 따뜻하게 해주는 생강즙을 약간 넣고 갈아주면 완성.
* 시금치 쥬스 효능, 섭취방법
아침에 공복상태에서 한 잔, 그리고 점심과 저녁 각각 식전 한 잔씩 마시면 된다.
식욕 억제 효과가 있어서 간식과 야식을 줄일 수 있다.
*시금치 부작용
시금치를 매일 1kg이상 다량 섭취하거나 두부와 섭취할 경우
결석이 생길 수 있으니 주의해야 합니다.
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