3월 20일 mbn 천기누설 198회 묵은 혈관 청소부 한줌의 씨앗에서는 마씨, 호박씨, 모링가씨앗과 식용 대마씨앗 먹는법을 소개했습니다.
* 혈관 노화를 예방해주는 대마씨 효능
뽕나무과의 1년생 식물로 ‘삼’이라고도 불리는 대마는
우리나라에서는 향정신성 약물로 분류되어 유통이 금지되어 있다.
그러나!!! 껍질을 벗겨낸 대마씨(햄프씨드)는 좋은 영양식재료라는데 ...
이미 미국과 캐나다에서는 영양 식품으로 인정 받았다.
<동의보감>에서는 대마씨가 곡류편 3번째 나올 정도로 중요한 식품이자 의약품으로 기록하고,
노인이나 임산부와 같은 허약한 사람들의 기를 보한다고 했다.
* 대마씨어떻게구입하나요
[천기누설에 나온 대마씨앗 협조 판매하는곳]
서울특별시 광진구 용마산로 5, 1층 <햄프리코리아> 02-455-7171
동대문구 제기동 1140-5번지 불로장생타워 1층 3호 <아마씨, 여주, 메밀>
왕승연 / 010-9686-2458
* 대마씨앗 보관방법
대마씨는 90% 이상이 불포화 지방산으로 공기와 접촉하면 산패가 된다.
구입즉시 밀폐용기에 담아서 냉장보관해야 한다.
* 배한호 한의사 식용 대마씨 복용방법 - 대마씨 미역국
대마씨앗의 오메가 3·6·9의 체내 흡수를 극대화 하기 위해서는
죽이나 국요리에 넣어 섭취하면 콜레스테롤과 몸속 지질성분 낮춰준다.
먼저 미역은 물에 불린다.
냄비에 불린 미역, 참기름을 넣고 볶다가
물 1리터를 넣는다.
국간장과 다진마늘 1티스푼, 약간의 소금을 넣는다.
20분 정도 끓이다가 마지막에 대마씨앗을 넣어준다.
* 대마씨앗 햄프시드 부작용 , 섭취시 주의사항
한꺼번에 과도하게 먹을 경우 속이 메슥거리거나 구토감을 유발할 수 있다.
대마씨앗은 하루 종이컵 반컵 정도 (60~120g) 섭취하는것이 적당하다
또 불포화지방산 등 기름기가 많아서 장이 안 좋은 사람은 설사를 유발할 수 있다.
체질에 따라 적정량을 섭취해야 한다.
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