천기누설 배추쥬스 배추차 만드는법 백내장 겨울배추 진도 배추 파는곳

mbn 천기누설 235회 추위에 노출된 얼굴 노화 

눈 건강에 좋은 음식 겨울 배추 요리 효능  

* 배추 효능 

본초강목에 따르면 겨울 배추는 열로 인한 기침을 멎게 하고 

겨울 배추즙은 약재의 개념으로 식용 보다는 약용으로 많이 쓰였다. 

여름 배추에 비해 겨울 배추에는 

비타민C가 2.5배, 비타민A는 20% 이상 더 풍부해 

감기 예방, 피부 미용에 탁월하다.

 

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박일수 농부 ☎ 010-8843-3541

또 배추 100g당 1.5g의 식이섬유가 포함되어 있어서 변의 양을 늘려주고,  

장의 운동을 촉진해주기 때문에 변비를 예방하고 정장 작용을 돕는다.

배추속대에는 시니그린이라는 성분이 있는데 이 성분이 분해되면 

글루코시놀레이트라는 효소로 바뀌게 되는데

우리 몸에 암을 유발하는 발암물질을 억제하고 암을 예방한다.

* 배추 주스 만들기 

배추는 낱장으로 떼어 물에 잠깐 담가두었다가 

흐르는물에서 다시 한번 헹궈 깨끗히 세척한다.

물기를 뺀 배추는 잘게 썰어준다.

배추 2~3장 분량에 사과 반 개를 썰어 준비한다. 

* 매실이나 토마토를 넣어도 좋다. 

믹서에 잘게 썬 배추, 사과, 우유를 넣고 갈아주면 배추 쥬스 완성!!! 

* 배추 쥬스 효능 

배추를 갈아서 쥬스나 즙으로 마시면 체내 흡수율이 4배 이상 빨라져

소화 흡수 시간을 단축할수 있다. 

* 배추차 만드는법 

물에 배추 꼭지 부분과 대추를 넣고 약성이 우러나도록 중불에서 끓여준다. 

* 배추 부작용 섭취시 주의할점 

배추에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어서 배변속도가 빨라지기 때문에 

설사 증세가 있다면 배추섭취량을 줄여야 한다  

또 대장 기능이 약할 경우 탈수 증세가 있을 수 있다. 

하루 권장 섭취량은 배추잎 5장 이내가 적당하다. 

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