빅마마마늘양념 마늘소스 기분좋은날 이혜정 만능마늘양념 현미볶음밥 만드는법

2월 16일 mbc 기분좋은날 빅마마 이혜정 마늘소스 레시피

1. 달군 프라이팬에 식용유 3큰술, 다진마늘 1 컵을 넣어 중불에서 살짝 볶는다  

2. 절반정도 익으면 소금 2큰 술을 넣고 볶다가 불을 끈다. 

3. 들기름 반 컵, 참기름 2큰 술, 깨 3큰술을 넣고 섞는다  

(1달 정도 냉장보관 가능)

빅마마 이혜정의 다이어트 현미볶음밥 레시피

후라이팬에 마늘양념장을 넣는다.

채썬 양파, 우엉을 넣고 볶는다.

 

단무지, 표고버섯, 깻잎을 넣고 볶은 후 

접시에 덜어 놓는다.

마늘양념장을 넣고 현미밥을 볶아준다.

볶아놓은 채소를 넣고 섞는다.

접시에 현미볶음밥을 담고 라임즙을 살짝 뿌려준다.

 

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